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Campillo Reserva Colección, Rioja DOCa - 75 cl

Preis CHF 19.50

Située à Laguardia, en Rioja Alavesa, la Bodega Campillo appartient au groupe Faustino. Nichée au pied de la Sierra Cantabria, une région réputée pour la richesse de ses sols, elle bénéficie d’un emplacement privilégié sur l’une des meilleures parcelles de la région. Fondée par Julio Faustino, patriarche du groupe, elle a été la première bodega de Rioja à être conçue selon un projet architectural en 1990. Son bâtiment en pierre naturelle, entouré de 50 hectares de vignes acquis quelques...

The Crew - Amy, Grenache & Syrah, Pays d'Oc IGP Bio - 75 cl

Preis CHF 13.50

Anthony Aubert und Jean-Charles Mathieu lernen sich auf den Schulbänken des Lycée kennen. Jahre später, nach ihrem BWL-Studium, bringt sie der Zufall bei einem Glas Wein wieder zusammen. Schnell stellen sie fest, dass sie denselben Wunsch teilen: eine noch sehr traditionelle Branche zu entstauben. Anthony, bereits im Weinbereich tätig, überzeugt Jean-Charles, sich dem Abenteuer anzuschließen. Die Entscheidung steht fest: Sie werden Wein machen – aber anders. 2019 gründen sie ihr...

Eden, Château Saint Pierre, Côtes de Provence AOP, Magnum - 150 cl

Preis CHF 37.00

Das Château Saint Pierre ist ein geschichtsträchtiger Ort, an dem sich Tradition und Moderne im Laufe der Jahrhunderte vermischt haben. Eingebettet im Zentrum der Provence beherbergt eine Bastide die Überreste des Priorats Saint-Pierre, dessen Ursprünge bis ins 11. Jahrhundert zurückreichen. Im Laufe der Zeit wurde dieser außergewöhnliche Ort in ein Weingut umgewandelt, wobei er seinen einzigartigen und zeitlosen Charme bewahrt hat. Noch immer wie ein Familienschatz gehütet, ist das...

Piacere rouge VDP Suisse, Cave Jolimont - 18.7 cl

Preis CHF 5.10

Die Cave de Jolimont ist Teil des Schlosses von Allaman, das die Zeiten überdauert hat. Die Festung aus dem 11. Jahrhundert mit ihren Gräben, Wassergräben und einer Zugbrücke wurde 1530 von den feindlichen Bernern niedergebrannt und erhob sich dank der Nachfolge seiner zahlreichen Besitzer aus der Asche. Unter ihnen war 1723 die Marquise de Langallerie, genannt La Veuve joyeuse, die es in ein Lustschloss verwandelte, einen Wohnsitz, der dem Geist der Künste und der Kultur offen stand,...

Silhouette blanc, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

Preis CHF 13.90

Die Cuvée Silhouette Blanc aus dem Hause Bataillard verkörpert auf wunderbare Weise den romandischen Geist – eine harmonische Verbindung von Tradition und Moderne. Mit ihren Zitrusnoten und der schönen Geschmeidigkeit am Gaumen eignet sich diese Assemblage hervorragend als Apéritif oder zu sommerlichen Gerichten. Ihr traditionelles Etikett, verziert mit alpinen Silhouetten und Edelweiss-Motiven, ist eine Hommage an ihre romandische Herkunft. Rebsorte Chasselas, Sauvignon...

Bedyète, halbtrockener Cidre 6,6 %, Apfel & Botzi-Birne im Barrique, Mazette...

Preis CHF 23.00

Die Cidrerie Mazette in Pringy im Greyerzerland ist aus einer schönen Freundschaft unter lebensfrohen Menschen entstanden, bei denen die Idee, eigenen Cidre herzustellen, schon seit einiger Zeit gereift war. Im Jahr 2020, als nach der Ernte viele Äpfel an den Bäumen hängen blieben, war der Moment perfekt: Die Gelegenheit war zu gut, um sie nicht zu nutzen und ein Projekt zur Aufwertung regionaler Früchte zu starten. Nach dem Pressen von 800 Kilo Äpfeln geschah das Wunder – einige Monate...

Sacripan, halbtrockener Cider 5,8 %, Apfel, Mazette – 75 cl

Preis CHF 16.00

Die Cidrerie Mazette in Pringy im Greyerzerland ist aus einer schönen Freundschaft unter lebensfrohen Menschen entstanden, bei denen die Idee, eigenen Cidre herzustellen, schon seit einiger Zeit gereift war. Im Jahr 2020, als nach der Ernte viele Äpfel an den Bäumen hängen blieben, war der Moment perfekt: Die Gelegenheit war zu gut, um sie nicht zu nutzen und ein Projekt zur Aufwertung regionaler Früchte zu starten. Nach dem Pressen von 800 Kilo Äpfeln geschah das Wunder – einige Monate...

Côtes-du-Rhône AOC, Sélection E. Vergy - 100 cl

Preis CHF 5.90

Die Weine von Étienne Vergy verkörpern Eleganz und Authentizität. Als leidenschaftlicher Winzer nutzt er traditionelles Know-how und akribische Aufmerksamkeit, um den Reichtum und die Feinheit der lokalen Rebsorten zu enthüllen. Rebsorte Grenache, Cinsault Robe Rubinrot. Nase Intensive Aromen von roten Früchten. Gaumen Grosszügig, tanninhaltig. Serviertipps Serviertemperatur: 14 - 16°C Haltbarkeit: 4 - 5 Jahre Speisen- und Weinkombinationen...

Cabernet-Pinot barrique VDP, Nadine Saxer - 75 cl

Preis CHF 29.50

Im Herzen des besten Terroirs der Weinregion Winterthur gelegen, verkörpert das Weingut Nadine Saxer eine naturnahe Weinbauphilosophie, die tief im handwerklichen Arbeiten verwurzelt ist. In den 1990er-Jahren von Jürg Saxer gegründet, blieb das Weingut in Familienbesitz. Heute wird es von Nadine Saxer geleitet, die eine neue Generation von Schweizer Winzerinnen repräsentiert. Nach ihrem Önologiestudium in Wädenswil hat sie sich durch präzise Arbeit im Weinberg und Keller als eine der...

Nobler Weisser VDP, Riesling-Silvaner, Nadine Saxer - 75 cl

Preis CHF 19.90

Im Herzen des besten Terroirs der Weinregion Winterthur gelegen, steht das Weingut Nadine Saxer für eine naturnahe und handwerklich geprägte Weinkultur. In den 1990er-Jahren von Jürg Saxer gegründet, blieb das Weingut in Familienbesitz. Heute wird es von Nadine Saxer geführt, die als Vertreterin der neuen Generation von Schweizer Winzerinnen gilt. Nach ihrem Önologiestudium in Wädenswil hat sie sich durch sorgfältige Weinbergsarbeit und grosse Präzision im Keller als feste Grösse in der...

Cigales DO, Museum Rosé, Espagne - 75 cl

Preis CHF 12.00

Der Museum Rosé wird aus Reben gekeltert, die auf 800 Metern Höhe in der DO Cigales wachsen. Dieser feine Roséwein wird von der Bodega Finca Museum produziert. Die Kombination aus Tempranillo und dem kontinentalen Klima sowie den steinigen Böden bringt einen Wein hervor, der Frische, Eleganz und Komplexität vereint. Die Gärung auf Feinhefen verleiht ihm zusätzlich Tiefe und Struktur. Dieser trockene, gastronomische Rosé besticht durch sein bemerkenswertes Gleichgewicht, sein Volumen am...

Basilicata IGP, Pipoli Rosato, Italie - 75 cl

Preis CHF 11.50

Aus den vulkanischen Höhenlagen der Basilikata im Süden Italiens stammt dieser ausdrucksstarke und leuchtende Rosé, vinifiziert von Vigneti del Vulture – einem Weingut, das für seine präzise Arbeit mit autochthonen Rebsorten bekannt ist. Der Pipoli Rosato bringt die Frische des Terroirs und die Typizität der Rebsorte Aglianico voll zur Geltung – fein vinifiziert, leicht und belebend. Dieser italienische Rosé überzeugt durch seine saftige Art, seine schöne Struktur und die gelungene Balance...

Asio Otus Bianco, Vino d'Italia, Argea - 75 cl

Preis CHF 9.80

Ein Weisswein mit mediterranen Noten, das Ergebnis einer harmonischen Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, gereift unter der Sonne Italiens. Asio Otus Bianco verdankt seinen Namen der Waldohreule – zurückhaltend, aber ausdrucksstark – genau wie dieser Wein, der mit seinem zugänglichen Stil und fruchtigen Charakter begeistert. Leicht zu geniessen, erinnert er an Ferien, Wärme und gesellige Mahlzeiten. Asio Otus Bianco überzeugt mit schöner Frische und einem grosszügigen Aromaprofil....

Cannonau Sardegna DOC, Saragat, Tenuta Atzei - 75 cl

Preis CHF 14.50

Der Saragat Cannonau di Sardegna ist ein eleganter und strukturierter Rotwein, produziert von der Tenuta Atzei in der Region Mogoro im Südwesten Sardiniens. Dieser Wein stammt von 50 bis 60 Jahre alten Reben, die auf sandigen und vulkanischen Böden wachsen, und profitiert von der Vielfalt der Mikroklimata zwischen Küsten- und Binnenlagen. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung auf Feinhefen über mehrere Monate, um die Fruchtigkeit...

Lubéron Rosé AOP, Famille Perrin - 75 cl

Preis CHF 11.00

Ein frischer und eleganter Rosé aus dem Süden des Rhônetals, aus der wunderschönen Region Luberon. Hergestellt von der renommierten Familie Perrin, spiegelt dieser Wein perfekt das kalkhaltige Terroir und das mediterrane Klima mit kühlen Nächten wider. Das Ergebnis: ein subtiler, ausgewogener Rosé voller Finesse – ideal für sonnige Tage. Der Lubéron Rosé besticht durch seine Frische, Harmonie und zarte Fruchtigkeit. Seine blasse Farbe und sein niedriger Alkoholgehalt machen ihn zum...

Escargot Rose, Assemblage rosé, Vaud AOC - 75 cl

Verkaufspreis CHF 12.90 Preis CHF 11.50

Der Weinbau an der Côte blickt auf eine jahrtausendealte Geschichte zurück. Eine Landschaft und Dörfer mit unversehrtem Charme, eingebettet zwischen dem Genfersee und dem Jura, wo die Präsenz der Benediktinermönche und diese lange Geschichte noch spürbar sind. Im Norden und Westen schützt das Juragebirge vor der Bise. Im Süden bringt der Genfersee Licht, Reflexion und seine regulierende Wirkung auf das Klima. Dazwischen tritt das Wasser aus dem Massiv hervor und fließt dem See entgegen. Die...

Limoncello 25°, Walcher, Bio, Sizilien - 50 cl

Preis CHF 21.00

Dieser italienische Limoncello, 100 % naturrein, wird aus den sonnenverwöhnten Schalen biologischer Zitronen hergestellt, die in Sizilien geerntet wurden. Der Limoncello Gran Gourmet der Brennerei Walcher besticht durch seine intensiven Limettennoten und die feine Balance zwischen Süße und Säure. Dank sorgfältig ausgewählter Bio-Zitronen aus Sizilien entfaltet dieser Likör mit reduziertem Zuckergehalt und moderatem Alkoholgehalt frische, ausdrucksstarke Aromen und überzeugt mit einem...

Entdeckerkarton 6 Flaschen, Brasserie de la Grue - 6 x 33 cl

Preis CHF 28.00

Gegründet von Martin Ecoffey, wurde die Brasserie de la Grue im Jahr 2017 in einer Alphütte am Fusse der Dent de Lys ins Leben gerufen. Inspiriert vom traditionellen Handwerk der Region, braute Martin dort seine ersten Kreationen über dem Holzfeuer, in einem Kupferkessel – ganz nach dem Vorbild des Gruyère d’Alpage AOP. Dort entstanden auch die beiden emblematischen Biere der Brauerei: das Stout «Nê» und das Rote «Fu», deren Namen auf den Freiburger Patois zurückgehen. Im Jahr 2021 machte...

Nê (Schwarzbier), Brasserie de la Grue, 4.9% - 33 cl

Preis CHF 4.70

Gegründet von Martin Ecoffey, wurde die Brasserie de la Grue im Jahr 2017 in einer Alphütte am Fusse der Dent de Lys ins Leben gerufen. Inspiriert vom traditionellen Handwerk der Region, braute Martin dort seine ersten Kreationen über dem Holzfeuer, in einem Kupferkessel – ganz nach dem Vorbild des Gruyère d’Alpage AOP. Dort entstanden auch die beiden emblematischen Biere der Brauerei: das Stout «Nê» und das Rote «Fu», deren Namen auf den Freiburger Patois zurückgehen. Im Jahr 2021 machte...

Fu (Rotbier), Brasserie de la Grue, 5.3% - 33 cl

Preis CHF 4.70

Gegründet von Martin Ecoffey, wurde die Brasserie de la Grue im Jahr 2017 in einer Alphütte am Fusse der Dent de Lys ins Leben gerufen. Inspiriert vom traditionellen Handwerk der Region, braute Martin dort seine ersten Kreationen über dem Holzfeuer, in einem Kupferkessel – ganz nach dem Vorbild des Gruyère d’Alpage AOP. Dort entstanden auch die beiden emblematischen Biere der Brauerei: das Stout «Nê» und das Rote «Fu», deren Namen auf den Freiburger Patois zurückgehen. Im Jahr 2021 machte...

La Perle Noire, Domaine du Mont d'Or, Assemblage, Valais AOC - 75 cl

Preis CHF 20.00

Die Domaine du Mont d'Or, 1848 von François-Eugène Masson gegründet, ist das älteste Weingut im Wallis. Es liegt auf einem 24 Hektar grossen Gelände und umfasst 220 Terrassen, die von Trockenmauern gestützt werden und vom Know-how der Vorfahren zeugen. In den 1870er Jahren führte sein Sohn Georges Masson den Sylvaner im Wallis ein und führte so zum berühmten Johannisberg Mont d'Or. Das Weingut engagiert sich für einen umweltschonenden Weinbau und möchte die Naturlandschaft von nationaler...