Auf einem der schönsten Kieselterroirs des Haut-Médoc gelegen, thront Château Sociando-Mallet seit dem 17. Jahrhundert auf dem Hügel von Baleyron in Saint-Seurin-de-Cadourne, nördlich von Pauillac, mit Blick auf die Gironde-Mündung. Zunächst im Besitz des Sieur Sociando, erhielt das Weingut im 19. Jahrhundert nach dem Erwerb durch die Familie Mallet seinen heutigen Namen.
1969 entdeckte Jean Gautreau das Anwesen und verliebte sich sofort in die Domaine. Er leitete eine umfassende Renovierung ein: Modernisierung der Gebäude, Bau eines Kellers, Erweiterung der Rebfläche und Verbesserung der Rebsortenzusammensetzung. Durch seine Energie und Vision gewann das Weingut seinen Glanz zurück und zählt heute zu den angesehensten im Médoc – oft mit den Crus Classés verglichen. Nach dem Tod von Jean Gautreau im Oktober 2019 übernahm seine einzige Tochter Sylvie die Leitung und führt das Familienwerk mit derselben Leidenschaft und Strenge fort.
Die Weine von Château Sociando-Mallet zeichnen sich durch Präzision, Konstanz und ein bemerkenswertes Reifepotenzial aus!
53 % Merlot, 46 % Cabernet Sauvignon, 1 % Cabernet Franc
Tief rubinrote Farbe.
Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, fein ergänzt durch dezente Holznoten und einen Hauch Lakritz.
Am Gaumen zeigt Château Sociando-Mallet eine saftige Textur, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Die Weine sind bekannt für ihr aussergewöhnliches Lagerpotenzial – oft über 20 Jahre – und entfalten dabei ihre ganze Komplexität und Tiefe.
Serviertemperatur: 17–18 °C
Reifepotenzial: Über 20 Jahre
Besonderheit: 12 Monate Ausbau in Barriques (100 % neue Fässer).
Wild, gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch, Schmorgerichte, gereifte Käsesorten.
Technische Daten