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Château Sociando-Mallet

Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc AOC 2020 - 75 cl

Château Sociando-Mallet
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Image non contractuelle. La vente de vin aux moins de 16 ans et la vente de spiritueux aux moins de 18 ans est strictement interdite.

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Situé sur l’un des plus beaux terroirs de graves du Haut-Médoc, le Château Sociando-Mallet occupe depuis le XVIIᵉ siècle le sommet de la butte de Baleyron, à Saint-Seurin-de-Cadourne, au nord de Pauillac, dominant l’estuaire de la Gironde. D’abord propriété du sieur Sociando, il prend son nom actuel au XIXᵉ siècle après son acquisition par la famille Mallet. 

En 1969, Jean Gautreau découvre la propriété et en tombe sous le charme. Il entreprend une rénovation complète : modernisation des bâtiments, construction d’un chai, extension du vignoble et amélioration de l’encépagement. Grâce à son énergie et à sa vision, le domaine retrouve tout son éclat et s’impose comme l’un des plus respectés du Médoc, souvent comparé aux Crus Classés. Après le décès de Jean Gautreau en octobre 2019, sa fille unique Sylvie a repris le flambeau, poursuivant l’œuvre familiale avec la même passion et exigence.

Les vins du Château Sociando-Mallet se distinguent par leur précision, leur régularité et leur remarquable potentiel de garde !

Cépages

53% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc

Robe

Robe rubis profond.

Nez

Au nez, des notes de fruits rouges comme la cerise et la mûre s’harmonisent avec des touches boisées discrètes et des arômes de réglisse.

Palais

En bouche, le Château Sociando-Mallet offre une texture savoureuse, des tannins veloutés et une acidité parfaitement équilibrée. Ces vins sont réputés pour leur remarquable potentiel de garde, souvent supérieur à 20 ans, permettant d’apprécier toute leur évolution.

Conseils de service 

Température de service : 17 - 18°C
Garde : Plus de 20 ans
Spécificité : Élevage de 12 mois en barriques (100% de fûts neufs).

Accords mets & vin

Gibier, viande rouge grillée ou en sauce, plats en sauce, fromage affinés.

1716

Fiche technique

Millésime
2020
Contenance
75 cl
Accords mets & vins
Chasse
Fromage
Grillades
Viande en sauce
Viande rouge
Conditionnement
Caissette bois par 6 bout.
Spécificité(s)
Elevage en barrique
Idée cadeau
Nouveauté 2026
Potentiel de garde
Pays d'origine
France
Région d'origine
Bordeaux
Allergènes
Contient des sulfites