Château Citran, Cru Bourgeois supérieur, Haut-Médoc MC 2018 - 75 cl
Château Citran

Château Citran, Cru Bourgeois supérieur, Haut-Médoc MC 2019 - 75 cl

Château Citran
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Die Wassergräben einer der ältesten Herrschaften des Médoc zeugen von einer Besiedlung seit dem sechsten Jahrhundert. Heute liegen die 90 Hektar des Château Citran auf einem ton- und kieselhaltigen Boden und sind überwiegend mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, die sich im Besitz der Familie Merlaut (Chasse-Spleen) befinden. Die Modernisierung in seiner Infrastruktur wie auch in seinen Methoden der Weinbergs- und Weinbearbeitung machen ihn zu einem überaus verführerischen Wein, harmonisch durch sein Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz, wild durch seine würzigen Aromen, unter einer Struktur von Eleganz und Komplexität durch seine kräftigen Aromen von verbranntem Brot.

Rebsorten

50% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc.

Robe

Klare Robe von dunkler, fast schwarzer Farbe mit violetten Reflexen.

Nase

Sehr intensiv, die Nase entwickelt Aromen von Primärfrüchten, zu denen sich sympathische Noten von reifen roten Früchten gesellen.

Gaumen

Am Gaumen zeigt der Wein seinen Reichtum, zeigt sich genießerisch und wunderbar strukturiert. Man bemerkt eine große aromatische Komplexität und herrlich reife Tannine.

Serviertipps

Serviertemperatur: 15 - 18°C.
Lagerung: 5 - 10 Jahre
Spezifikation: 15-monatiger Ausbau in Barriques, davon 1/3 in neuen Fässern.

Passt zu Speisen & Wein

Kalbfleisch, Geflügel, Kaninchen, Käse.

Château Citran
1257

Technische Daten

Jahrgang
2019
Flaschengrösse
75 cl
Rebsorte(n)
Cabernet Sauvignon
Cabernet franc
Merlot
Passendes Gericht
Käse
Rotes Fleisch
Weisses Fleisch
Konditionierung
Einzelflaschenbezug
Holzkiste mit 6 Flaschen
Spezifität(en)
Barrique-Ausbau
Lagerpotenzial
Land
France
Region
Bordeaux
Allergene
Enthält Sulfite