Benjamin de Beauregard, Pomerol AC 2020, Bio - 75 cl
Château Beauregard

Benjamin de Beauregard, Pomerol AC 2019, Bio - 75 cl

Château Beauregard
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Die Geschichte von Beauregard reicht bis ins 12. Jahrhundert und zu den Rittern der Hospitaliter des Heiligen Johannes von Jerusalem zurück, denen wir das berühmte Templerkreuz verdanken, das das Wahrzeichen von Beauregard ist. Da sie in der Region Pomerol tätig waren und ein kleines Herrenhaus besaßen, bewirtschafteten sie bereits diese Ländereien. An diesem Ort ließ die Familie Beauregard fünf Jahrhunderte später ein erstes Gebäude errichten, das in der napoleonischen Zeit durch das heutige Schloss ersetzt wurde: ein wunderschönes girondinisches Kartäuserkloster, das sich auf einer Terrasse mit zwei Taubenschlägen über Wassergräben und einem sehr schönen Park öffnet und das Werk eines Schülers von Victor Louis, dem Architekten des Grand Théâtre de Bordeaux, ist. Im Laufe der Jahrzehnte trugen seine aufeinanderfolgenden Besitzer zu seiner Entwicklung und seiner Klassifizierung als einer der besten Weine von Pomerol bei.

Der Zweitwein des Château Beauregard, Benjamin de Beauregard, ist Gegenstand einer strengen Parzellenauswahl auf sandigeren Böden. Er verfügt über die gleichen hochmodernen Anlagen wie sein großer Bruder, die Weinbereitung ist jedoch angepasst: moderate Extraktion, verkürzte Maischegärung. Die Dauer des Ausbaus in Fässern ist kürzer, mit maximal 30 % neuem Holz. Benjamin de Beauregard ist für einen sofortigen Genuss zwischen 3 und 10 Jahren gedacht.

Rebsorten

75% Merlot, 25% Cabernet Franc.

Robe

Eine glitzernde rubinrote Robe.

Nase

Ein frisches, fruchtiges Bouquet mit Aromen von Brombeeren.

Gaumen

Dieser Wein hat Charme und ist sehr fruchtig, mit einer Säure, die für ein saftiges Gefühl am Gaumen sorgt.

Serviertipps

Serviertemperatur: 17 - 18°C.
Lagerung: 5 - 10 Jahre.
Besondere Merkmale: 12 Monate im Barrique ausgebaut. Dieser Wein ist als EU-Biowein zertifiziert.

Passt zu Speisen & Wein

Passt gut zu Terrinen, Kalbskotelett, Rinderfilet, Entenbrust oder Hartkäse.

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Technische Daten

Flaschengrösse
75 cl
Rebsorte(n)
Cabernet franc
Merlot
Passendes Gericht
Fleisch in Sauce
Grillen
Käse
Rotes Fleisch
Konditionierung
Einzelflaschenbezug
Holzkiste mit 6 Flaschen
Spezifität(en)
Barrique-Ausbau
Biologisch
Lagerpotenzial
Neuheit 2023
Alkoholgehalt
13.5%
Land
France
Region
Bordeaux
Allergene
Enthält Sulfite