Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc AOC 2020 - 75 cl

CHF 44.50

Auf einem der schönsten Kieselterroirs des Haut-Médoc gelegen, thront Château Sociando-Mallet seit dem 17. Jahrhundert auf dem Hügel von Baleyron in Saint-Seurin-de-Cadourne, nördlich von Pauillac, mit Blick auf die Gironde-Mündung. Zunächst im Besitz des Sieur Sociando, erhielt das Weingut im 19. Jahrhundert nach dem Erwerb durch die Familie Mallet seinen heutigen Namen. 1969 entdeckte Jean Gautreau das Anwesen und verliebte sich sofort in die Domaine. Er leitete eine umfassende...

G d’Estournel, 3. Wein von Cos d’Estournel, Médoc AOC 2020 – 75 cl

CHF 33.50

Im Norden des Médoc, auf dem Hügel von Saint-Estèphe, erhebt sich das Château Cos d’Estournel majestätisch. Wie ein Palast eines Maharadschas überraschen und faszinieren das Schloss und seine Pagoden den Betrachter. 1791 erbte Louis-Gaspard d’Estournel mehrere Hektaren Reben und liess das Weingut errichten. Als Abenteurer, geprägt von seinen Reisen und seiner Leidenschaft für den Orient, verlieh er dem Château Cos d’Estournel jene einzigartige Architektur, die im Médoc ihresgleichen sucht....

Fleur de Pédesclaux, Château Pédesclaux, Pauillac AOC 2022 - 75 cl

CHF 27.00

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts gegründet, ist Château Pédesclaux heute ein Grand Cru Classé de Pauillac (Klassifikation 1855), das sich seit der Übernahme durch die Familie Lorenzetti in einer tiefgreifenden Erneuerung befindet. Unter ihrer Leitung wurde das Weingut restrukturiert, zusätzliche Parzellen erworben und der Weinbau auf biologische Praktiken umgestellt. Die von Jean-Michel Wilmotte entworfene, vollständig schwerkraftbasierte Architektur des Kellers dient dazu, die Aromen der...

Charmont Rouge, Edouard Delaunay, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC - 75 cl

CHF 29.00

Das Haus Edouard Delaunay wurde 1893 von Edouard Delaunay gegründet. Seine Söhne Jean und Marcel bauten den Einfluss des Hauses im 20. Jahrhundert weiter aus – insbesondere Jean, der den Vertrieb auf Amerika, Afrika und den Fernen Osten ausrichtete. Die Weine des Hauses wurden in den renommiertesten Etablissements serviert und waren auf legendären Linien wie dem Orient-Express oder bei Air France vertreten. Nach einer Phase des Niedergangs – der Verkauf erfolgte 1990 – wurde das Weingut...

Septembre Rouge, Edouard Delaunay, Bourgogne AOC - 75 cl

CHF 19.00

Das Haus Edouard Delaunay wurde 1893 von Edouard Delaunay gegründet. Seine Söhne Jean und Marcel bauten den Einfluss des Hauses im 20. Jahrhundert weiter aus – insbesondere Jean, der den Export nach Amerika, Afrika und Fernost ausrichtete. Die Weine des Hauses wurden in den renommiertesten Etablissements serviert und fanden sich auf legendären Linien wie dem Orient-Express oder bei Air France. Nach einer Phase des Niedergangs – der Verkauf erfolgte 1990 – wurde das Weingut 2017 von Laurent...

Bedoba, Saperavi, Kachetien, Georgien - 75 cl

CHF 21.90

Die Geschichte von Bedoba hat ihre Wurzeln in Georgien, der Wiege des Weinbaus, wo jahrtausendealtes Wissen und Leidenschaft authentische, ausdrucksstarke Weine hervorbringen. Vor rund zehn Jahren führte die Begegnung zwischen dem Schweizer Unternehmer Thierry Fontannaz und dem georgischen Winzer Nugzar Ksovreli zum Wunsch, das einzigartige Erbe dieses Landes – an der Schnittstelle zwischen Kulturen und berühmt für seine Gastfreundschaft – zu teilen. Um dieses Projekt zu verwirklichen,...

Além Tanha, Quinta dos Avidagos, Douro DOC, Portugal - 75 cl

CHF 36.50

Der Fluss Douro, in Spanien Duero genannt, bildet das geografische Herz der Weinregion Douro. Er windet sich zwischen Granit- und Schieferbergen, deren steile Hänge in schmale, von Trockenmauern gestützte Terrassen umgewandelt wurden und heute mit Reben bepflanzt sind. Diese Region ist in ihrer Art einzigartig. Die Quinta dos Avidagos blickt auf eine über 400-jährige Familientradition zurück: Das erste Gut befindet sich seit 1670 im Besitz der Familie. Heute vereint das Weingut vier Quintas...

Reserva Tinto, Quinta dos Avidagos, Douro DOC, Portugal - 75 cl

CHF 19.90

Der Fluss Douro, in Spanien Duero genannt, bildet das geografische Herz der Weinregion Douro. Er schlängelt sich zwischen Granit- und Schieferbergen hindurch, deren steile Hänge in schmale, von Trockenmauern gestützte Terrassen umgewandelt wurden und heute Reben tragen. Diese Region ist in ihrer Art einzigartig. Die Quinta dos Avidagos stützt sich auf eine über 400-jährige Familientradition: Das erste Gut befindet sich seit 1670 im Besitz der Familie. Heute umfasst das Weingut vier Quintas...

Stone Castle, Cabernet Sauvignon, Kosovo - 75 cl

CHF 9.50

Das Weingut Stone Castle liegt im Herzen des Weinbaugebiets Rahovec im Kosovo und gehört zu den grössten und renommiertesten Produzenten der Region. Es wurde in den 1950er-Jahren gegründet und nach der Privatisierung Anfang der 2000er-Jahre weiterentwickelt. Heute umfasst es mehr als 2’200 Hektaren Rebfläche. Dank des gemässigten kontinentalen Klimas und mineralreicher Böden produziert Stone Castle eine breite Palette von Weinen, die internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot...

Gigondas AOC, Domaine Grand Romane, Pierre Amadieu - 75 cl

CHF 28.00

Seit 1929 ist das Haus Pierre Amadieu fest in der Appellation Gigondas verankert. Der Gründer Pierre Amadieu entschied sich, seinen Gigondas selbst abzufüllen – er gehörte zu den Ersten, die den Namen der Appellation auf ihre Flaschen setzten – und gewann bereits 1932 eine Goldmedaille beim Pariser Landwirtschaftswettbewerb. Ursprünglich auf 7 Hektaren mit Reben und Olivenbäumen, vergrösserte sich das Weingut nach und nach, insbesondere in den 1950er-Jahren mit dem Erwerb der Lagen Romane...

Profundo, Bodegas Fontana, Vino de la Tierra de Castilla - 75 cl

CHF 20.00

Bodegas Fontana liegt in Uclés, im Herzen von Kastilien-La Mancha, und steht für nachhaltigen Weinbau. Die 600 Hektaren Rebfläche werden biologisch bewirtschaftet, ohne Pestizide, auf einem unberührten Terroir, wo Reben und jahrhundertealte Eichen nebeneinander gedeihen. Jede Traube wird sorgfältig ausgewählt, um den Charakter der kastilischen Landschaft in ihrer reinsten Form auszudrücken. Unter der Leitung der Masters of Wine Andreas Kubach und Sam Harrop, in Zusammenarbeit mit der...

Merlot fût de Châtaignier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

CHF 38.00

Ehemalige Gastronomen in Morgins, Alizée und Damien Fischli, haben 2022 ihren Traum verwirklicht, Winzer und Weinhändler zu werden. Naturverbunden und dem Lebensgenuss verpflichtet, keltern sie ihre Weine in Saxon mit der Unterstützung von Familie und Freunden, bevor sie diese in Barriques auf der Alp in Morgins auf 1462 m ü. M. ausbauen. Diese einzigartige Umgebung verleiht ihren Weinen tiefe, subtile Aromen und unvergessliche Geschmacksnoten. Vom Rebstock bis zur Flasche erfolgt jeder...

Thelygenie VALSAR rouge, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

CHF 29.00

Die Cave Adrian & Diego Mathier in Salgesch (Wallis) ist ein Familienbetrieb mit einer über 600-jährigen Weinbautradition. Seit 2001 führen Diego Mathier und seine Ehefrau Nadia das Unternehmen und verbinden modernes Denken mit Respekt vor dem familiären Erbe. Das Weingut umfasst rund 45 Hektaren Reben auf erstklassigen Lagen und zeichnet sich durch charakterstarke AOC-Weine aus, die Tradition, Innovation und nachhaltiges Engagement vereinen. Fünf Töchter, fünf Rebsorten, ein...

Viognier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

CHF 19.50

Ehemalige Gastronomen in Morgins, Alizée und Damien Fischli, haben 2022 ihren Traum verwirklicht, Winzer und Weinhändler zu werden. Naturverbunden und dem Lebensgenuss verpflichtet, keltern sie ihre Weine in Saxon mit der Unterstützung von Familie und Freunden, bevor sie diese in Barriques auf der Alp in Morgins auf 1462 m ü. M. ausbauen. Diese einzigartige Umgebung verleiht ihren Weinen tiefe, subtile Aromen und unvergessliche Geschmacksnuancen. Vom Rebstock bis zur Flasche erfolgt jeder...

La Jouvence, Chasselas non filtré, Vaud AOC - 75 cl

CHF 16.00

Die 1921 gegründete Maison Hammel gehört zu den renommiertesten Weinproduzenten der Westschweiz. Mit über 350 Hektaren Rebfläche in La Côte, Lavaux, im Chablais und im Wallis steht sie beispielhaft für Qualität, Terroirtreue und Innovation. Unter der Leitung von Charles Rolaz, Erbe einer Waadtländer Winzerfamilie, verfolgt das Haus eine Philosophie, die auf Präzision und Nachhaltigkeit setzt. Es vinifiziert eine breite Palette von Rebsorten, erprobt biodynamische Methoden sowie den Ausbau in...

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