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Viognier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

CHF 19.50

Ehemalige Gastronomen in Morgins, Alizée und Damien Fischli, haben 2022 ihren Traum verwirklicht, Winzer und Weinhändler zu werden. Naturverbunden und dem Lebensgenuss verpflichtet, keltern sie ihre Weine in Saxon mit der Unterstützung von Familie und Freunden, bevor sie diese in Barriques auf der Alp in Morgins auf 1462 m ü. M. ausbauen. Diese einzigartige Umgebung verleiht ihren Weinen tiefe, subtile Aromen und unvergessliche Geschmacksnuancen. Vom Rebstock bis zur Flasche erfolgt jeder...

La Jouvence, Chasselas non filtré, Vaud AOC - 75 cl

CHF 16.00

Die 1921 gegründete Maison Hammel gehört zu den renommiertesten Weinproduzenten der Westschweiz. Mit über 350 Hektaren Rebfläche in La Côte, Lavaux, im Chablais und im Wallis steht sie beispielhaft für Qualität, Terroirtreue und Innovation. Unter der Leitung von Charles Rolaz, Erbe einer Waadtländer Winzerfamilie, verfolgt das Haus eine Philosophie, die auf Präzision und Nachhaltigkeit setzt. Es vinifiziert eine breite Palette von Rebsorten, erprobt biodynamische Methoden sowie den Ausbau in...

Silhouette blanc, Assemblage, VDP Romand - 50 cl

CHF 8.50 CHF 7.00

Achtung Pfand von 0.30 CHF pro Flasche. Dieser Artikel ist nur im Geschäft erhältlich (Click & Collect) . Kein Versand per Post! Die Cuvée Silhouette Blanc der Maison Bataillard verkörpert perfekt den Geist der Romandie, indem sie Tradition und Moderne vereint. Mit ihren Zitrusaromen und ihrer schönen Geschmeidigkeit am Gaumen eignet sich diese Assemblage hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu...

Sauvignon et Gros Manseng, B.a.ba, Côtes de Gascogne IGP - 75 cl

CHF 12.30

Die Gascogne, eine traditionsreiche Weinregion im Südwesten Frankreichs, ist vor allem für ihre kräftigen, dunklen Weine bekannt – daher ihr Spitzname «Pays du Vin Noir» (Land des schwarzen Weins). Die Winzer von Brulhois, eine fast familiäre Genossenschaft mit 45 Winzern, erzeugen elegante, fruchtige und trinkfreudige Weine. Sie verpflichten sich einer umweltschonenden, HVE-zertifizierten (Haute Valeur Environnementale) Bewirtschaftung, um ein nachhaltiges Weinerbe an kommende...

Gewürztraminer Tradition, Victor Preiss, Alsace AOC - 75 cl

CHF 14.80

Victor Preiss, Winzer im Elsass, führt mit Leidenschaft das reiche französische Weinbauerbe weiter. Sein Name steht für Authentizität und Qualität – mit Weinen, die das elsässische Terroir auf besondere Weise zur Geltung bringen. Jede seiner Cuvées zeugt von handwerklichem Können, das über Generationen weitergegeben wurde. Eine seiner wichtigsten Kreationen ist der Gewürztraminer Tradition – ein Wein, der das Wesen dieser Rebsorte auf eindrucksvolle Weise einfängt. Entstanden in...

Silhouette blanc, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

CHF 13.90

Die Cuvée Silhouette Blanc aus dem Hause Bataillard verkörpert auf wunderbare Weise den romandischen Geist – eine harmonische Verbindung von Tradition und Moderne. Mit ihren Zitrusnoten und der schönen Geschmeidigkeit am Gaumen eignet sich diese Assemblage hervorragend als Apéritif oder zu sommerlichen Gerichten. Ihr traditionelles Etikett, verziert mit alpinen Silhouetten und Edelweiss-Motiven, ist eine Hommage an ihre romandische Herkunft. Rebsorte Chasselas, Sauvignon...

Nobler Weisser VDP, Riesling-Silvaner, Nadine Saxer - 75 cl

CHF 19.90

Im Herzen des besten Terroirs der Weinregion Winterthur gelegen, steht das Weingut Nadine Saxer für einen naturnahen Weinbau, geprägt von grossem handwerklichem Können. In den 1990er-Jahren von Jürg Saxer gegründet, blieb das Gut stets in Familienbesitz. Heute führt Nadine Saxer den Betrieb und verkörpert die neue Generation von Schweizer Winzerinnen. Als diplomierte Önologin aus Wädenswil hat sie sich dank sorgfältiger Weinbergsarbeit und präziser Kellerarbeit zu einer der prägenden...

Cigales DO, Museum Rosé, Espagne - 75 cl

CHF 12.00

Finca Museum entstand Ende der 1990er-Jahre aus dem Wunsch heraus, neue weinbauliche Horizonte ausserhalb der Rioja zu erkunden. Die Wahl fiel auf die Region Cigales, die über eine lange Weinbautradition verfügt, in der jedoch viele alte Rebberge im Laufe der Zeit aufgegeben worden waren. Durch die Identifizierung und Aufwertung dieser historischen Parzellen wurde einem einzigartigen Erbe neues Leben eingehaucht. Seit dem Jahr 2000 entstehen hier Weine, die Authentizität, Eleganz und den...

Basilicata IGP, Pipoli Rosato, Italie - 75 cl

CHF 11.50

Aus den vulkanischen Höhenlagen der Basilikata im Süden Italiens stammt dieser ausdrucksstarke und leuchtende Rosé, vinifiziert von Vigneti del Vulture – einem Weingut, das für seine präzise Arbeit mit autochthonen Rebsorten bekannt ist. Der Pipoli Rosato bringt die Frische des Terroirs und die Typizität der Rebsorte Aglianico voll zur Geltung – fein vinifiziert, leicht und belebend. Dieser italienische Rosé überzeugt durch seine saftige Art, seine schöne Struktur und die gelungene Balance...