Brouilly AOC, Château La Chaize, Bio - 75 cl

CHF 16.90

Das im Herzen der Monts du Beaujolais gelegene Château de La Chaize ist das wichtigste Weingut im Beaujolais (8 % der Gesamtproduktion von Brouilly). Der Keller des Anwesens ist mit 108 Metern der längste im Beaujolais, sein imposantes Gerüst stammt aus dem Ende des 18. Jahrhunderts. 50 % des Weinbergs bestehen aus über 50 Jahre alten Reben. Dieser Wein ist die Frucht einer Auswahl der Reben des Weinguts, sein Botschafter! Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wobei ganze und...

Chablis MO, Domaine Fèvre, Burgund AC - 75 cl

CHF 23.80

Die Chablis der Domaine Fèvre stammen von Parzellen, die im Dorf Fontenay-Près-Chablis liegen, also im Herzen des Weinbaugebiets Chablis. Auf Plateaus oder an steilen Hängen wachsen alle ihre Chablis auf steinigen Böden (Kalkstein aus dem Kimmeridgium), die eine moderate Produktion ermöglichen. Die meisten ihrer Rebstöcke sind zwischen 15 und 25 Jahre alt, und einige Parzellen wurden in den 1950er und 1960er Jahren von ihrem Urgroßvater Marcel angelegt. Rebsorte Chardonnay. Robe...

Be "O" Assemblage rot Bio Schweiz La Côte AOC - 75 cl

CHF 12.50

Die Cave de Jolimont ist Teil des Schlosses von Allaman, das die Zeiten überdauert hat. Die Festung aus dem 11. Jahrhundert mit ihren Gräben, Wassergräben und einer Zugbrücke wurde 1530 von den feindlichen Bernern niedergebrannt und erhob sich dank der Nachfolge seiner zahlreichen Besitzer aus der Asche. Unter ihnen war 1723 die Marquise de Langallerie, genannt La Veuve joyeuse, die es in ein Lustschloss verwandelte, einen Wohnsitz, der dem Geist der Künste und der Kultur offen stand,...

Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

CHF 10.90

Bodegas Langa ist das erste Gründungsmitglied des geschützten Herkunftsgebiets DOP Catalayud in Aragonien. Diese Region gilt als die Wiege der Garnacha-Rebe (Garnacha) in der Welt. Seit ihrer Gründung im Jahr 1867 durch Mariano Langa in Morata de Jiloca in Calatayud hat die Bodega Langa nie aufgehört, ein echtes Familienunternehmen zu sein. Heute wird sie von den Brüdern Juan und Cesar Langa in der fünften Generation geleitet. Die Finca befindet sich auf etwa 850 m Höhe und erstreckt...

Be "O" Chasselas Bio Schweiz La Côte AOC - 75 cl

CHF 12.50

Die Cave de Jolimont ist Teil des Château d'Allaman, das die Zeit überdauert hat. Die Burg, eine Festung aus dem 11. Jahrhundert mit Wassergräben, Graben und Zugbrücke, wurde 1530 vom Berner Feind niedergebrannt und dank der Nachfolge ihrer zahlreichen Besitzer aus ihrer Asche wiedergeboren. Unter anderem verwandelte die Marquise de Langallerie, bekannt als „Die lustige Witwe“, das Schloss im Jahr 1723 in ein Vergnügungsschloss und blieb dem Geist der Kunst und Kultur gegenüber offen,...

Corbières AOP, Château de Luc, Cuvée Cécile, Bio - 75 cl

CHF 12.80

Die Geschichte der Corbières reicht bis in die früheste Antike zurück. Bereits 125 v. Chr. wurden in dieser Region Weinreben angebaut, die von den Römern eingeführt wurden. Das Château de Luc steht im Zentrum des Dorfes Luc sur Orbieu auf dem außergewöhnlichen Terroir von Lezignan. Der ehemalige Wohnsitz des Seigneur de Saint Geniès de Luc, Gouverneur von Narbonne unter Ludwig XIII, befindet sich im Besitz von Herrn Louis Fabre. Louis Fabre ging zunächst seinen eigenen Weg und wurde...

Bourgogne Pinot Noir 2020, Château Pommard, Bio - 75 cl

CHF 36.50

Das Château de Pommard liegt im Herzen der Côte d'Or und ist eines der ältesten Weingüter der Region. Am Fuße des Schlosses liegt Clos Marey-Monge, von Experten als geologisches Wunderwerk mit unterschiedlicher Bodenzusammensetzung angesehen. Die Reben dieses burgundischen Pinot Noir liegen in der Ebene, direkt gegenüber den Weinbergen von Clos Marey-Monge. In den Weinbergen folgt das Team dem Mondkalender, um die für die Gesundheit und Vitalität der Trauben notwendigen Vorbereitungen und...

Marsannay rouge 2019, Clos du Roy, Domaine du Vieux Collège, Bio - 75 cl

CHF 35.00

Das Domaine du Vieux Collège ist ein Familienweingut, das seit 7 Generationen existiert. Seit 2006 ist es Eric Guyard, der die Leitung übernommen hat, um dieses Anwesen weiterzuführen, das sich heute über 25 Hektar in den Gemeinden Marsannay, Fixin und Gevrey-Chambertin erstreckt. Das Weingut Vieux Collège ist seit dem Jahrgang 2014 im ökologischen Landbau zertifiziert, um immer genauer auf die Pflanze zu hören. Der Respekt vor dem Ausdruck der Terroirs hat Eric Guyard dazu veranlasst, die...

Côtes-du-Rhône AOC, Terre d'Aigueville, Bio - 75 cl

CHF 9.60

Das Rebland von Château d'Aigueville erstreckt sich zwischen der als Cité des Princes bekannten Stadt Orange sowie den Dörfern Sérignan und Uchaux in der Gemeinde Aygues Ouvèze. Es ist zum grössten Teil als Côtes-du-Rhône Villages und Côtes-du-Rhône klassiert und setzt sich aus 92 Ha roten und 8 Ha weissen Sorten sowie 20 Ha Wald und Olivenhainen zusammen. Die ältesten Rebstöcke sind bald achtzigjährig. Die Reben wurzeln in einem Boden aus rotem Lehm und Silikatsandstein, der wie in...

Château de Châtagneréaz, 1er Grand Cru, Mont-sur-Rolle, La Côte AOC Bio - 75 cl

CHF 19.50 CHF 17.00

Im Herzen von Mont-sur-Rolle erstreckt sich die wunderschöne Domäne des Château de Châtagneréaz. Hier wurde der Weinbau bereits im Jahr 996 erwähnt. Die ersten Überreste des Schlosses gehen auf das Jahr 1177 zurück. Châtagneréaz ist ein bisschen wie ein Château in Bordeaux: berühmte Weine mit einer recht einfachen Architektur. Die 14 Hektar Weinberge, die sich im Besitz des Hauses Schenk befinden, gehören zu den am besten exponierten Lagen der Côte. Die Weine des Schlosses werden in...

Septembre Rouge, Edouard Delaunay, Bourgogne AOC - 75 cl

CHF 19.00

Das Haus Edouard Delaunay wurde 1893 von Edouard Delaunay gegründet. Seine Söhne Jean und Marcel bauten den Einfluss des Hauses im 20. Jahrhundert weiter aus – insbesondere Jean, der den Export nach Amerika, Afrika und Fernost ausrichtete. Die Weine des Hauses wurden in den renommiertesten Etablissements serviert und fanden sich auf legendären Linien wie dem Orient-Express oder bei Air France. Nach einer Phase des Niedergangs – der Verkauf erfolgte 1990 – wurde das Weingut 2017 von Laurent...

Zweigelt MO, Sattler, Neusiedlersee BIO, Autriche - 75 cl

CHF 13.00

In der Gemeinde Tadten im österreichischen Burgenland befindet sich der Weinbaubetrieb Sattler. Schon als kleiner Junge spielte Erich Sattler in den Weinbergen und kümmerte sich schon früh um den Respekt vor der Natur. Dies prägte ihn. Nachdem er die Theorie in der Weinbauschule und an der Universität für Naturressourcen in Wien studiert hatte, widmete er sich ganz der Praxis. Seit 2000 ist er Besitzer des Weinguts Sattler, das er erfolgreich nach seinen persönlichen Überzeugungen führt....

Charmont Rouge, Edouard Delaunay, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC - 75 cl

CHF 29.00

Das Haus Edouard Delaunay wurde 1893 von Edouard Delaunay gegründet. Seine Söhne Jean und Marcel bauten den Einfluss des Hauses im 20. Jahrhundert weiter aus – insbesondere Jean, der den Vertrieb auf Amerika, Afrika und den Fernen Osten ausrichtete. Die Weine des Hauses wurden in den renommiertesten Etablissements serviert und waren auf legendären Linien wie dem Orient-Express oder bei Air France vertreten. Nach einer Phase des Niedergangs – der Verkauf erfolgte 1990 – wurde das Weingut...

Domaine de la Bolliattaz Grand Cru, Chasselas, Villette/Lavaux AOC, Bio &...

CHF 19.00

Die 1921 gegründete Maison Hammel gehört zu den bekanntesten Weinproduzenten der Westschweiz. Sie bewirtschaftet über 350 Hektaren Reben in den Regionen La Côte, Lavaux, Chablais und Wallis. Unter der Leitung von Charles Rolaz, Erbe einer Waadtländer Winzerfamilie, hat sich das Haus mit einer Philosophie durchgesetzt, die auf Qualität, Terroirverbundenheit und Innovation beruht. Es vinifiziert eine breite Palette von Rebsorten, setzt auf Praktiken wie Biodynamik und den Ausbau in Amphoren...

Faverges rouge, Etat de Fribourg, Lavaux AOC Bio - 75 cl

CHF 20.50

Der Staat Freiburg besitzt 15,4 Hektar auf den Anhöhen von Saint-Saphorin in Lavaux Die Domaine des Faverges liegt an den berühmten Hängen des Lavaux und bietet einen atemberaubenden Blick auf den Genfersee. Es gab nur zwei Besitzer: die Zisterzienserabtei Hauterive während fast 700 Jahren und den Staat Freiburg, der seit 1848 der aktuelle Eigentümer ist. Die Mönche ließen sich 1138 auf dem Land der Faverges nieder, das sie von Wilhelm von Glâne erhalten hatten. Von da an gestalteten sie...

Crozes-Hermitage AOP, Friandise, Domaine Melody, Bio - 75 cl

CHF 19.50

Domaine Melody liegt im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage und ist ein dynamisches Anwesen, das 2010 von drei Enthusiasten gegründet wurde: Marc Romak, Denis Deschamps und Émilie Romak. In nur wenigen Jahren ist es ihnen gelungen, ihren Stil mit präzisen, ehrlichen Weinen voller Frische zu etablieren, die ausschliesslich aus ihren eigenen Parzellen stammen, die in nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Das Anwesen umfasst heute rund zwanzig Hektar, die hauptsächlich mit...

Gamaret/Merlot Barrique, La Capitaine, Bio, La Côte AOC - 75 cl

CHF 28.90

1990 übernahm Reynald Parmelin die Hälfte des Weinguts seiner Familie. Innerhalb eines Vierteljahrhunderts entwickelte sich aus den drei Hektar, die er erhielt, ein Betrieb mit mehr als zwanzig Hektar. Ab 1994 entschied sich der Mann, der seine Zeit damals zwischen seiner Arbeit als Winzer und einem Lehrauftrag an der Hochschule Changins aufteilte, für den biologischen Landbau. Damit wurde er zum ersten zertifizierten Weingut im Kanton Waadt. Im Jahr 2010 wurde ein weiterer Meilenstein...

Faverges blanc, Chasselas, Staat Freiburg, Lavaux AOC Bio - 70 cl

CHF 17.50

Der Staat Freiburg besitzt 15,4 Hektar auf den Anhöhen von Saint-Saphorin in Lavaux Die Domaine des Faverges liegt an den berühmten Hängen des Lavaux und bietet einen atemberaubenden Blick auf den Genfersee. Es gab nur zwei Besitzer: die Zisterzienserabtei Hauterive während fast 700 Jahren und den Staat Freiburg, der seit 1848 der aktuelle Eigentümer ist. Die Mönche ließen sich 1138 auf dem Land der Faverges nieder, das sie von Wilhelm von Glâne erhalten hatten. Von da an gestalteten sie...

Stone Castle, Cabernet Sauvignon, Kosovo - 75 cl

CHF 9.50

Das Weingut Stone Castle liegt im Herzen des Weinbaugebiets Rahovec im Kosovo und gehört zu den grössten und renommiertesten Produzenten der Region. Es wurde in den 1950er-Jahren gegründet und nach der Privatisierung Anfang der 2000er-Jahre weiterentwickelt. Heute umfasst es mehr als 2’200 Hektaren Rebfläche. Dank des gemässigten kontinentalen Klimas und mineralreicher Böden produziert Stone Castle eine breite Palette von Weinen, die internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot...

Gigondas AOC, Domaine Grand Romane, Pierre Amadieu - 75 cl

CHF 28.00

Seit 1929 ist das Haus Pierre Amadieu fest in der Appellation Gigondas verankert. Der Gründer Pierre Amadieu entschied sich, seinen Gigondas selbst abzufüllen – er gehörte zu den Ersten, die den Namen der Appellation auf ihre Flaschen setzten – und gewann bereits 1932 eine Goldmedaille beim Pariser Landwirtschaftswettbewerb. Ursprünglich auf 7 Hektaren mit Reben und Olivenbäumen, vergrösserte sich das Weingut nach und nach, insbesondere in den 1950er-Jahren mit dem Erwerb der Lagen Romane...

Reserva Tinto, Quinta dos Avidagos, Douro DOC, Portugal - 75 cl

CHF 19.90

Der Fluss Douro, in Spanien Duero genannt, bildet das geografische Herz der Weinregion Douro. Er schlängelt sich zwischen Granit- und Schieferbergen hindurch, deren steile Hänge in schmale, von Trockenmauern gestützte Terrassen umgewandelt wurden und heute Reben tragen. Diese Region ist in ihrer Art einzigartig. Die Quinta dos Avidagos stützt sich auf eine über 400-jährige Familientradition: Das erste Gut befindet sich seit 1670 im Besitz der Familie. Heute umfasst das Weingut vier Quintas...

Barnabooth Rouge (barrique), Clos de Breuilly, Saint-Pourçain AOP Bio - 75 cl

CHF 27.00

Le Clos de Breuilly in Cesset im Allier ist ein historisches Weingut in der Appellation Saint-Pourçain. Es wurde 1880 gegründet und umfasst ein Herrenhaus, ein Weingut und 10 Hektar Weinreben. Nach einer Zeit der Inaktivität, die 1990 begann, wurde das Anwesen im Jahr 2020 von einem leidenschaftlichen Team, darunter William, Ambroise, Charles und Adrien, mit Unterstützung von Brian, Kellermeister, und Manu, Weinbauexperte, wiederbelebt. Die zwischen 20 und 70 Jahre alten Rebstöcke werden...

La Casa de la Seda, Murviedro Utiel-Requena g.U. Bio - 75 cl

CHF 23.00

Strategisch günstig in der Region Requena gelegen, im Zentrum der aufstrebenden Weinbaugebiete in Zentral- und Ostspanien, kreieren, produzieren und vermarkten die Bodegas Murviedro eine breite Palette von Qualitätsweinen aus den Herkunftsbezeichnungen Utiel-Requena, Valencia und Alicante. Ihr Sortiment wird in Kürze um Weine aus anderen renommierten Regionen Spaniens erweitert, die sich im Aufschwung befinden. Die Bodegas Murviedro sind eine der modernsten und innovativsten Bodegas des...

Benjamin de Beauregard, Pomerol AC 2021, Bio - 75 cl

CHF 36.00

Die Geschichte von Beauregard reicht bis ins 12. Jahrhundert und zu den Rittern der Hospitaliter des Heiligen Johannes von Jerusalem zurück, denen wir das berühmte Templerkreuz verdanken, das das Wahrzeichen von Beauregard ist. Da sie in der Region Pomerol tätig waren und ein kleines Herrenhaus besaßen, bewirtschafteten sie bereits diese Ländereien. An diesem Ort ließ die Familie Beauregard fünf Jahrhunderte später ein erstes Gebäude errichten, das in der napoleonischen Zeit durch das...

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Brouilly AOC, Château La Chaize, Bio - 75 cl

Chablis MO, Domaine Fèvre, Burgund AC - 75 cl

Be "O" Assemblage rot Bio Schweiz La Côte AOC - 75 cl

Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

Be "O" Chasselas Bio Schweiz La Côte AOC - 75 cl

Corbières AOP, Château de Luc, Cuvée Cécile, Bio - 75 cl

Bourgogne Pinot Noir 2020, Château Pommard, Bio - 75 cl

Marsannay rouge 2019, Clos du Roy, Domaine du Vieux Collège, Bio - 75 cl

Côtes-du-Rhône AOC, Terre d'Aigueville, Bio - 75 cl

Château de Châtagneréaz, 1er Grand Cru, Mont-sur-Rolle, La Côte AOC Bio - 75 cl

Septembre Rouge, Edouard Delaunay, Bourgogne AOC - 75 cl

Zweigelt MO, Sattler, Neusiedlersee BIO, Autriche - 75 cl

Charmont Rouge, Edouard Delaunay, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC - 75 cl

Domaine de la Bolliattaz Grand Cru, Chasselas, Villette/Lavaux AOC, Bio &...

Faverges rouge, Etat de Fribourg, Lavaux AOC Bio - 75 cl

Crozes-Hermitage AOP, Friandise, Domaine Melody, Bio - 75 cl

Gamaret/Merlot Barrique, La Capitaine, Bio, La Côte AOC - 75 cl

Faverges blanc, Chasselas, Staat Freiburg, Lavaux AOC Bio - 70 cl

Stone Castle, Cabernet Sauvignon, Kosovo - 75 cl

Gigondas AOC, Domaine Grand Romane, Pierre Amadieu - 75 cl

Reserva Tinto, Quinta dos Avidagos, Douro DOC, Portugal - 75 cl

Barnabooth Rouge (barrique), Clos de Breuilly, Saint-Pourçain AOP Bio - 75 cl

La Casa de la Seda, Murviedro Utiel-Requena g.U. Bio - 75 cl

Benjamin de Beauregard, Pomerol AC 2021, Bio - 75 cl

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