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Chablis MO, Domaine Fèvre, Burgund AC - 75 cl
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Die Chablis der Domaine Fèvre stammen von Parzellen, die im Dorf Fontenay-Près-Chablis liegen, also im Herzen des Weinbaugebiets Chablis. Auf Plateaus oder an steilen Hängen wachsen alle ihre Chablis auf steinigen Böden (Kalkstein aus dem Kimmeridgium), die eine moderate Produktion ermöglichen. Die meisten ihrer Rebstöcke sind zwischen 15 und 25 Jahre alt, und einige Parzellen wurden in den 1950er und 1960er Jahren von ihrem Urgroßvater Marcel angelegt.
Rebsorte
Chardonnay.
Robe
Kristallklar.
Nase
Weißfleischige Früchte wie Pfirsich und Birne mit einigen Zitrusnoten.
Gaumen
Frisch und fruchtig, lässt bereits eine schöne Mineralität erkennen.
Serviertipps
Serviertemperatur: 8 - 10°C.
Lagerung: 3 - 4 Jahre.
Spezifikation: zertifiziert aus ökologischem Landbau
Passt zu Speisen & Wein
Angenehm als Aperitif, können sie elegant zu Austern, Schalentieren, einfach gegrilltem Fisch, aber auch zu burgundischen Rezepten wie Petersilienschinken passen.
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Technische Daten
- Jahrgang
- 2022
- Flaschengrösse
- 75 cl
- Rebsorte(n)
- Chardonnay
- Passendes Gericht
- Apéro
Fisch
Krustentiere
Meeresfrüchte - Konditionierung
- Karton (CRT 6)
- Spezifität(en)
- Biologisch
- Land
- France
- Region
- Bourgogne
- Allergene
- Enthält Sulfite
Liefertermin
| Träger | Informationen | Lieferung |
|---|---|---|
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La Poste / Die Post | |
|
La Poste (à l'étage) / Die Post (auf der Etage) |
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