

Bodegas Langa ist das erste Gründungsmitglied des geschützten Herkunftsgebiets DOP Catalayud in Aragonien. Diese Region gilt als die Wiege der Garnacha-Rebe (Garnacha) in der Welt.
Seit ihrer Gründung im Jahr 1867 durch Mariano Langa in Morata de Jiloca in Calatayud hat die Bodega Langa nie aufgehört, ein echtes Familienunternehmen zu sein. Heute wird sie von den Brüdern Juan und Cesar Langa in der fünften Generation geleitet.
Die Finca befindet sich auf etwa 850 m Höhe und erstreckt sich über 70 Hektar. Die privilegierte Lage der Finca, die vom Monte Victor geschützt wird, der biologische Anbau der Reben und der Bau eines neuen Weinkellers im Jahr 1982 machen Langa zum renommiertesten und technologisch fortschrittlichsten Weinunternehmen der Region.
Chardonnay.
Strohgelb mit grünen Reflexen.
Komplex, intensive Aromen von Apfel, Pfirsich, Fenchel, Honig und exotischen Früchten (Guave, Passionsfrucht).
Rund und füllig, schöne Geschmeidigkeit. Gut integrierte Säure, schöner Nachhall.
Serviertemperatur: 8 - 10°C.
Lagerung: 3 - 6 Jahre.
Besondere Merkmale: Biologischer Wein.
Pasta, fetter Fisch, weißes Fleisch.
Technische Daten