Mourvèdre, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

9.90 CHF

Derrière Les Jamelles, il y a depuis 1995 Catherine et Laurent Delaunay, deux jeunes oenologues d'origine bourguignonne dont la famille produit des vins depuis quatre générations. Après avoir travaillé en Californie, ils ont tous deux été séduits par l'incroyable potentiel qualitatif du Languedoc-Roussillon. Les Jamelles composent l’une des plus larges collections de vins de cépage du Sud de la France. Probablement d’origine espagnole, le Mourvèdre a migré vers les côtes françaises au...

Grenache Syrah Mourvèdre MO, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

16.50 CHF

Derrière Les Jamelles, il y a depuis 1995 Catherine et Laurent Delaunay, deux jeunes oenologues d'origine bourguignonne dont la famille produit des vins depuis quatre générations. Après avoir travaillé en Californie, ils ont tous deux été séduits par l'incroyable potentiel qualitatif du Languedoc-Roussillon. Les Jamelles composent l’une des plus larges collections de vins de cépage du Sud de la France. Les Jamelles « Sélection Spéciale » révèlent tout le savoir faire de Catherine Delaunay...

Corbières AOP, Château Vaugelas Le Prieuré - 75 cl

11.30 CHF

Le Château Vaugelas trouve son emplacement d’exception à l’aplomb de la faille des Corbières, dans la vallée de Lagrasse. Entouré par la Montagne Noire et le Mont Alaric, le domaine bénéficie d’un vent assainissant qui s’engouffre dans un corridor situé au nord. Pour faire face à une importante aridité, le vignoble puise ses forces dans une source bienfaitrice située à 140 mètres sous terre. Après égrappage, les fermentations s’effectuent avec une maîtrise totale des températures. Les...

Gigondas AOP 2023, Cuvée Vieilles Vignes, Domaine Grand Montmirail - 75 cl

25.60 CHF

Le Domaine du Grand Montmirail couvre 70 ha environ plantés exclusivement en côteaux et terrasses. Il est situé sur le versant sud des fameuses Dentelles de Montmirail, au pied même de la roche. Les vignes y bénéficient d’une exposition remarquablement ensoleillée, tout en étant protégées du vent dominant, le Mistral. L’altitude varie de 300 à 350 mètres, c’est l’une des plus élevée que compte l’appellation Gigondas. Au domaine, tout est mis en œuvre pour obtenir des raisins de qualité...

Pommard AOC MO 2022, Henri de Villamont - 75 cl

52.00 CHF

Au cœur de la Bourgogne, à Savigny-lès-Beaune, la cave Henri de Villamont élabore des vins de qualité exceptionnelle, alliant terroir et modernité. Fondé en 1880 par Léonce Bocquet, propriétaire alors du célèbre Clos de Vougeot, le domaine comprend 10 ha et un chai de 2’500 m2 doté de magnifiques caves voûtées, parmi les plus vastes de la région. Laissez-vous charmer par l’appellation Pommard, réputée pour ses Pinots noirs puissants et de bonne garde. Un vin ample, complexe, qui s’ouvre...

Fixin AC 2021, A. Barolet & Fils - 75 cl

35.00 CHF

En 1830, Arthur Barolet fonda une petite affaire familiale à Beaune, capitale des vins de Bourgogne. Celle-ci ne fut connue que par un petit nombre de connaisseurs appréciant la qualité de ses vins. Son petit-fils, qui s’appelait également Arthur, quitta la médecine et Paris en 1920, pour s’occuper de l’affaire familiale. Aujourd’hui, la qualité et la tradition mise en place par les anciens propriétaires se perpétuent dans les caves du 19e siècle de la Maison à Savigny-lès-Beaune. La...

Château Reverdi, Cru Bourgeois Supérieur, Listrac-Médoc AOC 2019 - 75 cl

19.00 CHF

Dans le hameau idyllique de Donissan au nord-est de la commune de Listrac-Médoc, la famille de vignerons Thomas cultive avec beaucoup d’engagement et de compétence des vins séduisants. Le Château Reverdi impressionne moins par sa splendide façade que par ses résultats enthousiasmants, du vignoble et de la cave. Favorisés par leur situation géographique avantageuse, les vins qui sont produits ici se distinguent par leur richesse et leur subtilité. Leur excellent rapport qualité-prix et les...

Château Malmaison, Nadine De Rothschild, Moulis-en-Médoc AOC 2020 - 75 cl

26.50 CHF

Le Château Malmaison, situé sur l’appellation Moulis-en-Médoc, fait partie des plus anciens domaines du Médoc, la présence de la vigne y étant attestée dès le Moyen-Age. La propriété contigüe au Château Clarke est acquise en 1973 par le Baron Edmond de Rothschild. Sous son impulsion, le vignoble fut restructuré et les bâtiments totalement rénovés. Il baptisa alors ce vin en l’honneur de son épouse, la Baronne Nadine de Rothschild. Passionnée par l’art des jardins, elle y créera un jardin...

Château Saint-Estèphe, Cru Bourgeois, Saint-Estèphe AOC 2019 - 75 cl

32.00 CHF

Créé par un ancêtre de la famille Arnaud, ce domaine vit le jour vers 1870. Petite propriété familiale qui voit son développement depuis plusieurs générations par la famille Arnaud. Le vignoble se compose de 8 hectares regroupés autour des villages de Leyssac / la Marquette / Laujac, sur un terroir de graves argileuses dominantes, graves fines, sableuses et argilo-calcaires formant une bonne complémentarité. Cépages 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Robe Robe rouge grenat....

Humagne rouge, Cuvée du Chasseur, Biollaz, VS AOC - 75 cl

23.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Cornalin, Cuvée du Chasseur, Biollaz, VS AOC - 75 cl

25.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2023, Angelo Delea - 75 cl

59.00 CHF

Le Quattromani ("quatre mains") est un vin né de l’amitié : il s'agit d'une cuvée constituée d'un assemblage de quatre Merlots purs sélectionnés par leurs producteurs respectifs dans les meilleurs vignobles des quatre régions qui composent le vignoble tessinois. Les amis récoltent et vinifient le Merlot chacun à leur manière. Ils sélectionnent ensuite les meilleurs du millésime, qu’ils dégustent ensemble à plusieurs reprises, avant de choisir les quatre Merlots particuliers à assembler en...

Terre Métissée, Vin rouge d'Occitanie, VDF - 75 cl

11.70 CHF

Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Rabastens, Técou, Fronton et Côtes d’Olt), Vinovalie et ses 315 vignerons valorisent 3 vignobles et les cépages emblématiques du Sud-Ouest. Le Groupe joue la performance collective et s’appuie sur la diversité de ses équipes, la richesse, la complémentarité de son vignoble (Cahors, Fronton et Gaillac) et de ses 15 Domaines & Châteaux pour satisfaire chaque occasion et chaque palais. Terre Métissée est l'alliance ultime qui témoigne de...

Le Anfore, Masso Antico, Rosso Salento IGT, Bio - 75 cl

16.50 CHF

Masso Antico est une gamme éclectique de vins du sud de l'Italie. Produits dans la région des Pouilles par leurs vignerons Daniele et Carlo, les vins Masso Antico sont des interprétations modernes des cépages locaux classiques. Leur nom dérive de l'ancienne ferme ou « Masseria » qui a été construite sur leurs tout premiers vignobles dans les Pouilles. Cette très imposante « Masseria » était recouverte d’une immense vieille vigne noueuse, qui est depuis devenue leur marque et le symbole de...

Duas Castas Red, Falua, Tejo IGP Portugal - 75 cl

11.40 CHF

Falua a été fondée en 1994 dans le but de s’affirmer comme une référence dans la production de vins de la région du Tejo et qui s’est rapidement développée dans d’autres régions. Attaché aux traditions portugaise, le nom de la cave - Falua - fait référence au navire traditionnel qui transportait marchandises et passagers entre les deux rives du Tage (Tejo). La gamme Duas Castas dévoile des vins élaborés à partir de deux cépages (castas signifiant cépages), qui montrent l’équilibre et...

Sant'Ippolito, Villa Da Vinci, Rosso Toscana IGT - 75 cl

26.50 CHF

Depuis plus de 500 ans, le monde sait que Léonard de Vinci était un inventeur et un artiste de génie. Par contre, peu de personnes savent que Leonardo a grandi dans une famille de vignerons du village toscan de Vinci et que le vin était sa grande passion. Villa Da Vinci, le domaine où vivait Léonard au XVIe siècle et où sa famille plantait déjà du raisin il y a 500 ans, existe encore aujourd’hui, entouré de belles vignes. Marqué par la vie dans le vignoble, Léonard a également mis son...

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

34.00 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération. Avoir un fin nez est...

Langa Frenesi, Calatayud DOP, Bio - 75 cl

10.50 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Cabernet-Pinot barrique VDP, Nadine Saxer - 75 cl

29.50 CHF

Situé au cœur du meilleur terroir de la région viticole de Winterthour, le domaine Nadine Saxer incarne une viticulture respectueuse de la nature et profondément ancrée dans le travail artisanal. Fondé dans les années 1990 par Jürg Saxer, le domaine est resté entre les mains de la famille. Aujourd’hui, c’est Nadine Saxer qui en assure la direction, incarnant la nouvelle génération de vigneronnes suisses. Formée en œnologie à Wädenswil, elle s’est imposée comme l’une des figures phares de la...

Tutto a Posto, Toscana IGT, Agricole Selvi - 75 cl

15.00 CHF

L'Agricole Selvi est une entreprise toscane fondée avec la volonté de proposer des vins de qualité, accessibles et représentatifs des grandes appellations italiennes. Située au cœur de la Toscane, elle sélectionne avec soin les meilleurs raisins issus de différents terroirs du pays, en collaborant avec un vaste réseau de producteurs. Depuis 2012, Andrea Falorni dirige l’entreprise, perpétuant une tradition familiale qui remonte à quatre générations. Passionné et rigoureux, il allie les...

Thelygenie VALSAR rouge, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

29.00 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier, située à Salquenen (Valais), est une maison familiale enracinée dans une tradition viticole de plus de 600 ans. Depuis 2001, Diego Mathier et son épouse Nadia ont pris les rênes de l’entreprise, donnant une impulsion moderne et ambitieuse tout en respectant le patrimoine familial. Le domaine s’étend sur environ 45 hectares de vignes situés dans des terroirs prestigieux, et se distingue par une production de vins AOC riches en identité, fruit d’une fusion...

Merlot fût de Châtaignier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

38.00 CHF

Anciens restaurateurs à Morgins, Alizée et Damien Fischli ont choisi de concrétiser en 2022 leur rêve de devenir vignerons-encaveurs. Passionnés de nature et d’art de vivre, ils élaborent leurs vins à Saxon avec le soutien de leur famille et de leurs amis, avant de les élever en barrique en alpage à Morgins, à 1462m d’altitude ! Ce cadre unique confère à leur vins des arômes profonds, subtils et des saveur inoubliables. De la vigne à la bouteille, chaque étape est réalisée dans le respect de...

Gigondas AOC, Domaine Grand Romane, Pierre Amadieu - 75 cl

28.00 CHF

Depuis 1929, la maison Pierre Amadieu est ancrée dans l’appellation Gigondas. Le fondateur, Pierre Amadieu, décida d’embouteiller son Gigondas — il fut parmi les premiers à inscrire le nom de l’appellation sur ses bouteilles — et remporta dès 1932 une médaille d’or au Concours Agricole de Paris. Initialement sur 7 hectares mêlant vignes et oliviers, le domaine s’est progressivement agrandi, notamment dans les années 1950 avec les acquisitions de Romane et de La Machotte, pour atteindre 137...

Reserva Tinto, Quinta dos Avidagos, Douro DOC, Portugal - 75 cl

19.90 CHF

Le fleuve Douro, appelé Duero en Espagne, constitue l’élément géographique central de la région viticole du Douro. Il serpente entre montagnes de granit et de schiste, dont les pentes abruptes, aménagées en terrasses étroites soutenues par des murets, accueillent les vignes. Cette région est unique en son genre. La Quinta dos Avidagos s’appuie sur une tradition familiale de plus de 400 ans : la première quinta appartient à la famille depuis 1670. Aujourd’hui, le domaine regroupe quatre...

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Mourvèdre, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

Grenache Syrah Mourvèdre MO, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

Corbières AOP, Château Vaugelas Le Prieuré - 75 cl

Gigondas AOP 2023, Cuvée Vieilles Vignes, Domaine Grand Montmirail - 75 cl

Pommard AOC MO 2022, Henri de Villamont - 75 cl

Fixin AC 2021, A. Barolet & Fils - 75 cl

Château Reverdi, Cru Bourgeois Supérieur, Listrac-Médoc AOC 2019 - 75 cl

Château Malmaison, Nadine De Rothschild, Moulis-en-Médoc AOC 2020 - 75 cl

Château Saint-Estèphe, Cru Bourgeois, Saint-Estèphe AOC 2019 - 75 cl

Humagne rouge, Cuvée du Chasseur, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Cornalin, Cuvée du Chasseur, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2023, Angelo Delea - 75 cl

Terre Métissée, Vin rouge d'Occitanie, VDF - 75 cl

Le Anfore, Masso Antico, Rosso Salento IGT, Bio - 75 cl

Duas Castas Red, Falua, Tejo IGP Portugal - 75 cl

Sant'Ippolito, Villa Da Vinci, Rosso Toscana IGT - 75 cl

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

Langa Frenesi, Calatayud DOP, Bio - 75 cl

Cabernet-Pinot barrique VDP, Nadine Saxer - 75 cl

Tutto a Posto, Toscana IGT, Agricole Selvi - 75 cl

Thelygenie VALSAR rouge, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

Merlot fût de Châtaignier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

Gigondas AOC, Domaine Grand Romane, Pierre Amadieu - 75 cl

Reserva Tinto, Quinta dos Avidagos, Douro DOC, Portugal - 75 cl

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