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Depuis plus de 500 ans, le monde sait que Léonard de Vinci était un inventeur et un artiste de génie. Par contre, peu de personnes savent que Leonardo a grandi dans une famille de vignerons du village toscan de Vinci et que le vin était sa grande passion.
Villa Da Vinci, le domaine où vivait Léonard au XVIe siècle et où sa famille plantait déjà du raisin il y a 500 ans, existe encore aujourd’hui, entouré de belles vignes.
Marqué par la vie dans le vignoble, Léonard a également mis son génie au service de la recherche en viticulture et du développement de nouvelles méthodes pour améliorer constamment la qualité des vins. Il a consigné ses découvertes dans des lettres et des croquis. Aujourd’hui, les vins de la Cantina Leonardo da Vinci sont produits selon la méthode traditionnelle « Metodo Leonardo » – de la culture à la vinification.
Ce n’est pas un hasard si Luca Maroni a noté ce millésime 2020 avec 99 points (sur 99) !
Cépage
40% Sangiovese, 30% Merlot, 30% Syrah.
Robe
Rouge foncé, presque violette.
Nez
Arômes de mûres, de cassis, de prunes et de cerises. Notes d’épices parmi lesquelles se distingue la vanille.
Palais
Équilibré, doux, enveloppant et harmonieux. Les arômes de fruits sont complétés par des notes de fruits séchés, de cacao, de réglisse et de vanille. La finale est longue et persistante.
Conseils de service
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 10 ans
Spécificité : Élevage en barriques neuves pendant 12 à 18 mois.
Accords mets & vin
Parfait en accompagnement de viandes rouges, rôti de porc, gibier, charcuterie, fromage.
Fiche technique
- Millésime
- 2021
- Contenance
- 75 cl
- Cépage(s)
- Merlot
Sangiovese
Syrah - Accords mets & vins
- Chasse
Fromage
Plats froids
Viande en sauce
Viande rouge - Conditionnement
- A l'unité
Carton (CRT 6) - Spécificité(s)
- Elevage en barrique
Idée cadeau
Nouveauté 2023
Potentiel de garde - Teneur en alcool
- 14%
- Pays d'origine
- Italie
- Région d'origine
- Toscane
- Allergènes
- Contient des sulfites