- fr
- de
Des vignerons inventifs qui, en dépit d’un quotidien laborieux, regardent l’avenir les yeux grands ouverts, ont choisi de produire le Borgo Serlo sur les sols particulièrement exigeants de Toscane, aux environs de Florence. Ce sont de fiers viticulteurs pleins de courage, de clairvoyance et de solidarité qui ont tracé de tout nouveaux chemins il y a plus de 50 ans. Grâce à leur habileté manuelle et leur ambition, ils produisent ce vin merveilleux année après année.
Cépages
Cabernet Sauvignon et Syrah.
Robe
Vin rouge, pourpre.
Nez
Un vin particulièrement intéressant et riche aux arômes complexes de mûres, de notes torréfiées de café et de caramel ainsi que des nuances de cuir.
Palais
En bouche, il se fait dense et souple, avec des tannins mûrs et une finale longue et équilibrée.
Conseils de service
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 5 - 8 ans
Accords mets & vin
Il s’accorde à merveille avec du boeuf en sauce ou un curry.
Fiche technique
- Millésime
- 2019
- Contenance
- 75 cl
- Cépage(s)
- Cabernet Sauvignon
Syrah - Accords mets & vins
- Curry
Grillades
Viande en sauce
Viande rouge - Conditionnement
- A l'unité
Carton (CRT 6) - Pays d'origine
- Italie
- Région d'origine
- Toscane
- Allergènes
- Contient des sulfites