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Il y a plus de deux siècles, les marquis Falletti et anciens propriétaires de la cave créèrent le «vin des rois», le Barolo, dans leur château historique. Parmi les personnalités liées au nom de Barolo, une d’entre elles peut être qualifiée de pionnier: Pietro Emilio Abbona, un ancêtre des propriétaires actuels, a fait connaître le vin de son domaine, dont la Cantina Marchesi di Barolo, dans le monde entier. Les vins de la maison Marchesi di Barolo n’ont jamais cessé de faire honneur à leur nom. Ils sont incroyablement puissants, durables – et non sans raison primés à maintes reprises au niveau international.
Cépages
Barbera (85%) et Nebbiolo (15%).
Robe
Rubis
Nez
Bouquet intense et complexe déployant d’emblée des arômes de baies mûres (fraise, myrtille), suivis de nuances de cerises, de clous de girofle et de vanille.
Palais
En bouche, il présente des tannins souples et une belle fraîcheur; sa structure est ample et harmonieuse.
Conseils de service
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 5 - 7 ans
Accords mets & vin
Viandes rouges et braisées, pâtes, antipasti.
Fiche technique
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75 cl
- Cépage(s)
- Barbera
Nebbiolo - Accords mets & vins
- Grillades
Pâtes
Viande rouge - Conditionnement
- Carton (CRT 6)
- Spécificité(s)
- Elevage en barrique
- Pays d'origine
- Italie
- Région d'origine
- Piémont
- Allergènes
- Contient des sulfites