Pinot Noir Vully AOC, Château de Praz - 75 cl

CHF 19.00

Seit über zehn Jahren leiten Marylène und Louis Bovard-Chervet mit Leidenschaft und Erfolg das Familienweingut Château de Praz. Die beiden Önologen haben den Betrieb am 1. April 2011 von Marylens Eltern Christine und François Chervet übernommen. Da sich beide sehr gut ergänzen, hat sich die Aufgabenverteilung innerhalb des Unternehmens auf natürliche Weise ergeben: Louis Bovard, ist für die ordnungsgemässe Verwaltung des Weinbergs zuständig und Marylène Bovard-Chervet kreiert die Weine....

Gamay, Méphisto, VS AOC - 75 cl

CHF 16.00

Die Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Sie bringt AOC-Weißweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Rebsorten im Wallis zur Geltung. Die Familie Mathier produziert aus Tradition Weine von höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen & Nachhaltigkeit sind die Bausteine für einzigartige Emotionen im Weinglas für jede Generation. In der weltberühmten Liebesoper Mephisto verspricht der Teufel ewige...

Dôle, Les Félines, VS AOC - 75 cl

CHF 14.50

Die Weinberge von La Torrentière liegen auf den besten Böden des Wallis, wo edle Sorten mit geringen Erträgen ihre Wahlheimat gefunden haben. Seit vielen Jahren wird auf dem gesamten Weinberg ein umweltfreundlicher Weinbau betrieben. Parzellenweise Beobachtung des Reifegrads für die Wahl des Erntezeitpunkts, begrenzte Erträge im Weinberg, manuelle Weinlese mit Sortierung der Trauben in Kisten, um die Unversehrtheit der Beeren zu bewahren. Maischegärung von etwa drei Wochen. Ausbau auf der...

Sang de l'Enfer de Salquenen, VS AOC - 75 cl

CHF 18.00

Die Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Sie bringt AOC-Weißweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Rebsorten im Wallis zur Geltung. Die Familie Mathier produziert aus Tradition Weine von höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen & Nachhaltigkeit sind die Bausteine für einzigartige Emotionen im Weinglas für jede Generation. Es gibt verschiedene Geschichten hinter dem Höllenblut. Die...

Pinot Noir de Salquenen, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

CHF 19.50

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Pinot Noir, Lucifer, Mathier Salquenen, VS AOC - 75 cl

CHF 19.00

Die Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Sie bringt AOC-Weißweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Rebsorten im Wallis zur Geltung. Die Familie Mathier produziert aus Tradition Weine von höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen & Nachhaltigkeit sind die Bausteine für einzigartige Emotionen im Weinglas für jede Generation. Schon die ersten Kaufleute verkosteten den Pinot Noir von Salgesch bei...

Humagne Blanche, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

CHF 22.00

Seit jeher hält die Kellerei Albert Biollaz die Farben des Walliser Weinbaus sehr hoch. Als leidenschaftlicher Verfechter der Besonderheiten des Terroirs des Alten Landes vinifiziert die Kellerei von Albert Biollaz mit Stolz die regionalen Weinspezialitäten, die aus den herrlichen Weinbergen des Zentralwallis stammen. Respekt für das Terroir, begrenzte Produktion, Rückverfolgbarkeit und Authentizität der Rebsorten sind die Schlüsselbegriffe von Albert Biollaz. Die zahlreichen Auszeichnungen,...

Chasselas-Arvine-Arneis VDP Suisse, Legio Vallis - 75 cl

CHF 15.70

Innovation, Tradition und Vision - Legio Vallis vereint all diese Elemente. Inspiriert von den Römern, die bereits über ihre Grenzen hinaus dachten und ihre Legion XII Fulminata im Wallis stationierten, pflanzte Vins et Vignobles Julius vier für das Wallis unkonventionelle Rebsorten an - Arneis, Lagrein, Malbec und Primitivo. Mit diesen Rebsorten in Synergie mit anderen hat das Weingut die Vision, innovative Weine zu kreieren und dabei traditionelle und gleichzeitig moderne...

La Réserve Blanche, Château Praz, Vully AOC - 75 cl

CHF 19.20

Seit über zehn Jahren leiten Marylène und Louis Bovard-Chervet mit Leidenschaft und Erfolg das Familienweingut Château de Praz. Die beiden Önologen haben den Betrieb am 1. April 2011 von Marylens Eltern Christine und François Chervet übernommen. Da sich beide sehr gut ergänzen, hat sich die Aufgabenverteilung innerhalb des Unternehmens auf natürliche Weise ergeben: Louis Bovard, ist für die ordnungsgemässe Verwaltung des Weinbergs zuständig und Marylène Bovard-Chervet kreiert die Weine....

Yecla DO, Demuerte Weiß, Weinkellerei On Bodegas - 75 cl

CHF 17.00

Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit großer Leidenschaft grossartige, moderne und kraftvolle Weine. Dieses dynamische junge Paar vereint Wein und Kunst (Vino y Arte) in einer sehr raffinierten Kombination. Karel kreiert die Etiketten sowie die provokanten und modernen Flaschen, während Pablo seiner Leidenschaft als Winzer nachgeht. Er bewirtschaftet 20 Hektar Rebfläche, hauptsächlich mit der Rebsorte Monastrell. Monastrell ist nicht die am einfachsten anzubauende Rebsorte,...

Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

CHF 10.90

Bodegas Langa ist das erste Gründungsmitglied des geschützten Herkunftsgebiets DOP Catalayud in Aragonien. Diese Region gilt als die Wiege der Garnacha-Rebe (Garnacha) in der Welt. Seit ihrer Gründung im Jahr 1867 durch Mariano Langa in Morata de Jiloca in Calatayud hat die Bodega Langa nie aufgehört, ein echtes Familienunternehmen zu sein. Heute wird sie von den Brüdern Juan und Cesar Langa in der fünften Generation geleitet. Die Finca befindet sich auf etwa 850 m Höhe und erstreckt...

Gran Trio, Salento IGP, San Marzano, Puglia - 75 cl

CHF 11.90

Es war im Jahr 1962, als sich die Kunst und die Kraft von 19 Winzerfamilien vereinten, um die Cantine San Marzano zu gründen. Weine aus einer außergewöhnlichen Region, Apulien, die ein Land zwischen zwei Meeren ist, dem Ionischen Meer und der Adria. Land in den Provinzen Taranto und Brindisi, wo Weinreben und Olivenbäume Seite an Seite auf dem typisch roten Boden gedeihen. Das mediterrane Terroir spielt eine grundlegende Rolle bei der Herstellung dieser modernen, hochwertigen Weine. Das...

Pelele Verdejo Rueda DO, Bodega Rayas - 75 cl

CHF 8.90

Pelele wird aus der besten Auswahl an Verdejo-Trauben von der Bodega Cuatro Rayas hergestellt und macht sich durch Mundpropaganda einen Namen, da er wegen seines besonderen Geschmacks und seiner sofort erkennbaren Aufmachung sehr beliebt ist. Die Bodega setzt sich seit jeher für die natürliche und soziale Umwelt ein, in der sie tätig ist. Verstärkt wurde dies durch die Einführung von "green & social", ihrem eigenen Label, das alle Phasen der Weinproduktion schützt, um den...

Chardonnay (Barrique), Cave Marco Pedroni, Wallis AOC - 75 cl

CHF 27.50

Der für seine sorgfältige und authentische Arbeit bekannte Önologe Marco Pedroni hat neben der Cave du Forum, deren Nachfolge er 2022 angetreten hat, sein eigenes Sortiment entwickelt. In seinem Keller in Saxon produziert er feine, präzise, aber charaktervolle Weine wie diesen Chardonnay, der für den Grand Prix du Vin Suisse 2023 nominiert wurde und dort den viertbesten Chardonnay der Schweiz (Goldmedaille) belegte! Die Etiketten seiner schicken Linie zeigen stilisierte "M "s, eine...

Pinot Grigio, Basta!, Friuli Grave DOC - 75 cl

CHF 8.90

Dieser Pinot Grigio stammt aus Friaul-Julisch Venetien. Diese Region, die seit 1985 die DOC-Bezeichnung trägt, ist dafür bekannt, dem italienischen Weisswein den Adel zurückgebracht zu haben. An der slowenischen Grenze, im Nordosten Italiens, ist die Region Friaul ein Schnittpunkt lateinischer, germanischer und slawischer Kulturen, deren gemeinsamer Nenner in Bezug auf die Rebsorten der Pinot Grigio ist. Rebsorte Pinot Grigio. Robe Leuchtendes Gelb, grauer Farbton. Nase...

Yvorne Grand Cru, Vigne d'Or "Optimum", AVY, Chablais AOC - 75 cl

CHF 23.80

Yvorne hatte schon immer eine Liebesbeziehung zu Liebhabern grossartiger Schweizer Weine. Dank eines ganz besonderen, von Zeit und Klima geprägten Bodens besteht die Appellation nicht nur aus einem, sondern aus einem Mosaik von Terroirs, was ihren Weinen eine Komplexität verleiht, die ihresgleichen sucht. Ein Mikroklima und eine wunderbar geschützte Lage machen Yvorne zu einer prädestinierten Region für den Weinanbau, insbesondere für den Chasselas, wo jedes Jahr grossartige Waadtländer...

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

CHF 18.40 CHF 16.00

Die Domaine de la Viborne in Mont-sur-Rolle in der Appellation La Côte gehört seit 1931 der Familie Despond. Heute wird dieses 2 Hektar grosse, vollständig biologische Anwesen von François Desponds, Vertreter der 4. Generation, geführt rund um ein Winzerhaus aus dem Jahr 1627. Mit Blick auf den Genfersee spiegelt es das savoyische Erbe wider, das François' Grossvater mit dem Spitznamen „Le Grand François“ beanspruchte. Dieser Sauvignon Blanc wird als Wein der „alten Welt“ beschrieben,...

Campillo Blanco, Barrica, Rioja DOCa - 75 cl

CHF 13.20

Bodega Campillo liegt in Laguardia in der Rioja Alavesa und gehört zur Faustino-Gruppe. Eingebettet am Fusse der Sierra Cantabria, einer Region, die für den Reichtum ihrer Böden bekannt ist, genießt es eine privilegierte Lage auf einem der besten Grundstücke der Region. Gegründet von Julio Faustino, dem Patriarchen der Gruppe, war es die erste Bodega in Rioja, die 1990 nach einem Architekturprojekt konzipiert wurde. Ihr Gebäude aus Naturstein, umgeben von 50 Hektar Weinbergen, die einige...

Zweigelt MO, Sattler, Neusiedlersee BIO, Autriche - 75 cl

CHF 15.50

In der Gemeinde Tadten im österreichischen Burgenland befindet sich der Weinbaubetrieb Sattler. Schon als kleiner Junge spielte Erich Sattler in den Weinbergen und kümmerte sich schon früh um den Respekt vor der Natur. Dies prägte ihn. Nachdem er die Theorie in der Weinbauschule und an der Universität für Naturressourcen in Wien studiert hatte, widmete er sich ganz der Praxis. Seit 2000 ist er Besitzer des Weinguts Sattler, das er erfolgreich nach seinen persönlichen Überzeugungen führt....

Cabernet Sauvignon MO, Ironstone Vineyards, Kalifornien - 75 cl

CHF 14.70

Das Familienanwesen Ironstone Vineyards liegt in Sierra Foothills, Kalifornien, im Herzen des ehemaligen Goldabbaugebiets. Der Bauer John Kautz beschloss, auf seinen Feldern in Lodi und Sierra Foothills Weinreben anzupflanzen. Die Architektur des Kellers erinnert deutlich an die Zeit des Goldfiebers. Mit Dynamit, Schaufeln und Spitzhacken grub ein Team von Bergleuten 1989 Höhlen in die Felsen, um den Verkostungsraum und die Reifekeller unterzubringen. Die Familie Kautz baut Cabernet...

Merlot MO, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

CHF 11.10

Hinter Les Jamelles stehen seit 1995 Catherine und Laurent Delaunay, zwei junge Önologen mit burgundischen Wurzeln, deren Familie seit vier Generationen Weine produziert. Nachdem sie in Kalifornien gearbeitet hatten, waren beide von dem unglaublichen Qualitätspotenzial des Languedoc-Roussillon begeistert. Les Jamelles stellen eine der umfangreichsten Kollektionen von Rebsortenweinen aus Südfrankreich zusammen. Der Merlot ist ein sicherer Wert in der Produktreihe Les Jamelles und ein...

Barnabooth Blanc (barrique), Clos de Breuilly, Saint-Pourçain AOP Bio - 75 cl

CHF 28.00

Le Clos de Breuilly in Cesset im Allier ist ein historisches Weingut in der Appellation Saint-Pourçain. Es wurde 1880 gegründet und umfasst ein Herrenhaus, ein Weingut und 10 Hektar Weinreben. Nach einer Zeit der Inaktivität, die 1990 begann, wurde das Anwesen im Jahr 2020 von einem leidenschaftlichen Team, darunter William, Ambroise, Charles und Adrien, mit Unterstützung von Brian, Kellermeister, und Manu, Weinbauexperte, wiederbelebt. Die zwischen 20 und 70 Jahre alten Rebstöcke werden...

Château Citran, Cru Bourgeois supérieur, Haut-Médoc MC 2020 - 75 cl

CHF 27.50

Die Wassergräben einer der ältesten Herrschaften des Médoc zeugen von einer Besiedlung seit dem sechsten Jahrhundert. Heute liegen die 90 Hektar des Château Citran auf einem ton- und kieselhaltigen Boden und sind überwiegend mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, die sich im Besitz der Familie Merlaut (Chasse-Spleen) befinden. Die Modernisierung in seiner Infrastruktur wie auch in seinen Methoden der Weinbergs- und Weinbearbeitung machen ihn zu einem überaus verführerischen Wein, harmonisch durch...

Merlot/Tannat, Domaine Alain Brumont, Gascogne IGT - 75 cl

CHF 12.60

Alain Brumont hat nur einen Ehrgeiz: jede seiner Gesten als Winzer soll sich im Weinglas wiederfinden. Er ist der führende Winzer im Südwesten Frankreichs, sei es in den Appellationen Madiran und Pacherenc du Vic Bilh oder in den Côtes de Gascogne. Alain Brumont hat sich schon immer für die Gascogne, diese außergewöhnliche Reserve an Mikroterroirs, begeistert. Diese Cuvée Merlot/Tannat ist ein freundlicher, vollmundiger Wein, der typisch für die Terroirs der Gascogne ist. Sie ist das...

Menü

Kategorien

Se connecter avec un compte social

Willkommen

Willkommen

Pinot Noir Vully AOC, Château de Praz - 75 cl

Gamay, Méphisto, VS AOC - 75 cl

Dôle, Les Félines, VS AOC - 75 cl

Sang de l'Enfer de Salquenen, VS AOC - 75 cl

Pinot Noir de Salquenen, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

Pinot Noir, Lucifer, Mathier Salquenen, VS AOC - 75 cl

Humagne Blanche, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Chasselas-Arvine-Arneis VDP Suisse, Legio Vallis - 75 cl

La Réserve Blanche, Château Praz, Vully AOC - 75 cl

Yecla DO, Demuerte Weiß, Weinkellerei On Bodegas - 75 cl

Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

Gran Trio, Salento IGP, San Marzano, Puglia - 75 cl

Pelele Verdejo Rueda DO, Bodega Rayas - 75 cl

Chardonnay (Barrique), Cave Marco Pedroni, Wallis AOC - 75 cl

Pinot Grigio, Basta!, Friuli Grave DOC - 75 cl

Yvorne Grand Cru, Vigne d'Or "Optimum", AVY, Chablais AOC - 75 cl

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

Campillo Blanco, Barrica, Rioja DOCa - 75 cl

Zweigelt MO, Sattler, Neusiedlersee BIO, Autriche - 75 cl

Cabernet Sauvignon MO, Ironstone Vineyards, Kalifornien - 75 cl

Merlot MO, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

Barnabooth Blanc (barrique), Clos de Breuilly, Saint-Pourçain AOP Bio - 75 cl

Château Citran, Cru Bourgeois supérieur, Haut-Médoc MC 2020 - 75 cl

Merlot/Tannat, Domaine Alain Brumont, Gascogne IGT - 75 cl

menu Menü

Kategorien

Se connecter avec un compte social

Willkommen

Willkommen

Menü