Cannonau Sardegna DOC, Baroncelli - 50 cl

5.90 CHF

Une source unique pour une région entière: Baroncelli propose des vins mono-cépages de tout le sud de l’Italie. Les vins Baroncelli séduisent par leur qualité constante, garantie par une technologie de production ultramoderne. Le symbole du soleil, signe distinctif visible sur chaque étiquette Baroncelli, représente la chaleur du sud de l’Italie et ce climat qui donne des vins savoureux aux tanins fondus. Cépage Cannonau. Robe Rouge brique. Nez Bouquet épicé de fruits...

Gamay de Satigny, Domaine des Alouettes, GE AOC - 75 cl

11.70 CHF

Situé à Bourdigny, au cœur de la commune de Satigny, le Domaine des Alouettes couvre 17 hectares de vignoble aux portes de Genève. Propriété de la famille depuis 1946, Jean-Daniel Ramu avec son fils Florian et son épouse Jacqueline cultivent la vigne avec passion. Les vignes en coteaux du Domaine bénéficient d'une excellente exposition et d'un ensoleillement remarquable. Elles sont cultivées selon les normes suisses d’une viticulture durable et respectueuse de l’environnement. Le domaine...

Merlot Réserve, Inspiration, La Côte AOC - 75 cl

29.90 CHF

La culture de la vigne sur la Côte est millénaire. Un décor et des villages au charme intact, entre Léman et Jura, où affleure encore la présence des moines bénédictins et de cette longue histoire. Au Nord et à l’Ouest, les reliefs du Jura protègent contre la bise. Versant Sud, le Léman apporte la qualité de sa lumière, de réverbération, de régulateur thermique. Entre les deux, l’eau sort du massif pour glisser vers celles du lac. La Cave de La Côte s’est constituée au cœur de ce terroir et...

Negroamaro di Puglia IGP, Luccarelli - 75 cl

10.90 CHF

La tradition et l'innovation sont les pierres angulaires de la philosophie vinicole de Fantini. La jeune entreprise familiale a choisi le château médiéval Castello Caldora comme siège. Par ses chambres seigneuriales souffle l'esprit de l'histoire. La force de la vision d'un avenir moderne et plein de succès se fait ressentir partout. Le grand respect et la passion pour les cépages autochtones inspire la jeune équipe dirigée par Filippo Baccalaro. En collaboration avec le célèbre oenologue...

Nero d'Avola Sicilia DOC, Torre Rracina - 75 cl

9.90 CHF

La Casa Vinicola Carlo Botter se trouve à Fossalta di Piave, une petite ville au nord de Venise. La famille Botter y produit du vin depuis près de 100 ans. Au début, Botter ne vendait que des vins de Vénétie, entre autres des vignobles familiaux. Dans les années 1980, la Casa Vinicola Carlo Botter a élargi son portefeuille avec des vins de toute l'Italie. Des coopérations ont ainsi été conclues avec des viticulteurs des Abruzzes, de Campanie, des Pouilles et de Sicile, afin de représenter...

Humagne Rouge, Réserve Administrateurs, VS AOC - 50 cl

15.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Cornalin, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

15.50 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Syrah, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

13.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Le Rouge de Biollaz, Cuvée des Canailles, VS AOC - 50 cl

11.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Montepulciano d'Abruzzo DOP, Cavatina - 50 cl

4.00 CHF

Le Montepulciano d’Abruzzo est un vin rouge emblématique de la région des Abruzzes, dans le centre-est de l’Italie. Élaboré principalement à partir du cépage Montepulciano, il se distingue par sa couleur rubis profonde et ses arômes intenses de fruits noirs, de cerises mûres, parfois agrémentés de notes épicées et terreuses. Ce vin est apprécié pour sa structure riche et ses tanins souples, offrant une belle rondeur en bouche. Il accompagne parfaitement des plats italiens traditionnels comme...

Pinot Noir, Bertrand de Mestral, Cru d'Exception, Vaud AOC - 75 cl

13.90 CHF

La culture de la vigne sur la Côte est millénaire. Un décor et des villages au charme intact, entre Léman et Jura, où affleure encore la présence des moines bénédictins et de cette longue histoire. Au Nord et à l’Ouest, les reliefs du Jura protègent contre la bise. Versant Sud, le Léman apporte la qualité de sa lumière, de réverbération, de régulateur thermique. Entre les deux, l’eau sort du massif pour glisser vers celles du lac. La Cave de La Côte s’est constituée au cœur de ce terroir...

Château d'Allaman rouge, Grand Cru, La Côte AOC - 75 cl

18.00 CHF

La Cave de Jolimont fait partie du Château d'Allaman, qui a traversé les âges. Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, ses douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par l'ennemi bernois et renaquit de ses cendres grâce à la succession de ses nombreux propriétaires. Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite La Veuve joyeuse, le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l'esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes...

Yvorne rouge, Clos de la George, 1er Grand Cru, Pinot Noir, Chablais AOC - 75 cl

24.00 CHF

Entièrement ceint de murs, ce prestigieux monopole situé à l’ouest de la commune d’Yvorne en aval de la vallée du Rhône, couvre 8 ha d’un vignoble en terrasses. L’exposition en est parfaite, ses vignes face au panorama des Dents du Midi profitant du soleil du matin au soir. La magnifique cave creusée dans le rocher avec ses foudres de chêne séculaires vaut elle aussi le détour. Cépage Pinot Noir. Robe Robe rubis profonde. Nez Nez expressif et complexe. Les parfums...

Gamay, Mephisto, VS AOC - 75 cl

16.00 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs AOC, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération. Dans l'opéra d'amour...

Dôle, Les Félines, VS AOC - 75 cl

16.50 CHF

Les vignobles de la Torrentière sont situés sur les meilleurs terroirs du Valais où des variétés nobles à faibles rendements ont trouvé leur terre d’élection. Depuis de nombreuses années, une viticulture respectueuse de l’environnement est pratiquée sur l’ensemble du vignoble. Suivi parcellaire des maturités pour le choix de la date de récolte, rendements limités à la vigne, vendanges manuelles avec tri des raisins en caissettes afin de préserver l‘intégrité des baies. Cuvaison de 3...

Humagne Rouge, Réserve Administrateurs, VS AOC - 75 cl

22.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Cuvée Mme Rosmarie Mathier rouge, Assemblage, VS AOC - 75 cl

25.50 CHF

Pendant d'innombrables années, Rosmarie Mathier a participé à toutes les foires aux vins de Suisse et on pouvait la rencontrer à tout moment au Stübli de Salquenen. Rosmarie Mathier est considérée comme une grande ambassadrice des vins valaisans et suisses. En raison de la popularité de Rosmarie Mathier et de sa quête permanente de la meilleure qualité, cet assemblage valaisan est sur toutes les lèvres. La cuvée Madame Rosmarie rouge est un assemblage rouge de quatre cépages différents....

Gran Trio, Salento IGP, San Marzano, Puglia - 75 cl

11.50 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Primitivo di Puglia IGP, I Tratturi, San Marzano - 75 cl

11.00 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Merlot MO, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

11.10 CHF

Derrière Les Jamelles, il y a depuis 1995 Catherine et Laurent Delaunay, deux jeunes oenologues d'origine bourguignonne dont la famille produit des vins depuis quatre générations. Après avoir travaillé en Californie, ils ont tous deux été séduits par l'incroyable potentiel qualitatif du Languedoc-Roussillon. Les Jamelles composent l’une des plus larges collections de vins de cépage du Sud de la France. Valeur sûre de la gamme Les Jamelles, le Merlot est un vin fruité, rond, complexe et...

Corbières AOP, Château Vaugelas Le Prieuré - 75 cl

11.30 CHF

Le Château Vaugelas trouve son emplacement d’exception à l’aplomb de la faille des Corbières, dans la vallée de Lagrasse. Entouré par la Montagne Noire et le Mont Alaric, le domaine bénéficie d’un vent assainissant qui s’engouffre dans un corridor situé au nord. Pour faire face à une importante aridité, le vignoble puise ses forces dans une source bienfaitrice située à 140 mètres sous terre. Après égrappage, les fermentations s’effectuent avec une maîtrise totale des températures. Les...

Côtes-du-Rhône AOC, Terre d'Aigueville, Bio - 75 cl

9.60 CHF

Les vignes d’Aigueville s’étendent entre Sérignan et Uchaux, villages du territoire d’Aygues Ouvèze, et Orange, la cité des princes. Pour l’essentiel classé en Côtes du Rhône Villages et Côtes du Rhône, le domaine compte 92 ha en cépages rouges, 8 ha en cépages blancs, 20 ha de bois et d’oliveraies. Les plus anciennes vignes ont près de 80 ans. Les ceps d'Aigueville plongent dans un sol d’argile rouge et de grès silico-calcaires, recouverts de galets blonds et quartzeux pareils à ceux des...

Vacqueyras AOC 2023, Domaine La Garrigue, Albert & Camille - 75 cl

21.90 CHF

Le Domaine La Guarrigue s’étend sur plus de 75 hectares de parcelles réparties sur plusieurs communes : Vacqueyras, Gigondas, Beaumes de Venise, Sarrians, Violès et Camaret. Cette diversité de terroirs leur permet de produire une large gamme de vins, avec pour chacun, typicité, goût, originalité et richesse. Ils travaillent leurs vignes dans le respect de l’environnement sans désherbant chimique, dans le but de produire des vins authentiques, naturels et typiques de leurs terroirs. Avec...

Gigondas AOP 2023, Cuvée Vieilles Vignes, Domaine Grand Montmirail - 75 cl

25.60 CHF

Le Domaine du Grand Montmirail couvre 70 ha environ plantés exclusivement en côteaux et terrasses. Il est situé sur le versant sud des fameuses Dentelles de Montmirail, au pied même de la roche. Les vignes y bénéficient d’une exposition remarquablement ensoleillée, tout en étant protégées du vent dominant, le Mistral. L’altitude varie de 300 à 350 mètres, c’est l’une des plus élevée que compte l’appellation Gigondas. Au domaine, tout est mis en œuvre pour obtenir des raisins de qualité...

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Cannonau Sardegna DOC, Baroncelli - 50 cl

Gamay de Satigny, Domaine des Alouettes, GE AOC - 75 cl

Merlot Réserve, Inspiration, La Côte AOC - 75 cl

Negroamaro di Puglia IGP, Luccarelli - 75 cl

Nero d'Avola Sicilia DOC, Torre Rracina - 75 cl

Humagne Rouge, Réserve Administrateurs, VS AOC - 50 cl

Cornalin, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

Syrah, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

Le Rouge de Biollaz, Cuvée des Canailles, VS AOC - 50 cl

Montepulciano d'Abruzzo DOP, Cavatina - 50 cl

Pinot Noir, Bertrand de Mestral, Cru d'Exception, Vaud AOC - 75 cl

Château d'Allaman rouge, Grand Cru, La Côte AOC - 75 cl

Yvorne rouge, Clos de la George, 1er Grand Cru, Pinot Noir, Chablais AOC - 75 cl

Gamay, Mephisto, VS AOC - 75 cl

Dôle, Les Félines, VS AOC - 75 cl

Humagne Rouge, Réserve Administrateurs, VS AOC - 75 cl

Cuvée Mme Rosmarie Mathier rouge, Assemblage, VS AOC - 75 cl

Gran Trio, Salento IGP, San Marzano, Puglia - 75 cl

Primitivo di Puglia IGP, I Tratturi, San Marzano - 75 cl

Merlot MO, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

Corbières AOP, Château Vaugelas Le Prieuré - 75 cl

Côtes-du-Rhône AOC, Terre d'Aigueville, Bio - 75 cl

Vacqueyras AOC 2023, Domaine La Garrigue, Albert & Camille - 75 cl

Gigondas AOP 2023, Cuvée Vieilles Vignes, Domaine Grand Montmirail - 75 cl

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