Côtes-du-Rhône AOC, Terre d'Aigueville, Bio - 75 cl
Château d'Aigueville

Côtes-du-Rhône AOC, Terre d'Aigueville, Bio - 75 cl

Château d'Aigueville
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Les vignes d’Aigueville s’étendent entre Sérignan et Uchaux, villages du territoire d’Aygues Ouvèze, et Orange, la cité des princes. Pour l’essentiel classé en Côtes du Rhône Villages et Côtes du Rhône, le domaine compte 92 ha en cépages rouges, 8 ha en cépages blancs, 20 ha de bois et d’oliveraies. Les plus anciennes vignes ont près de 80 ans.

Les ceps d'Aigueville plongent dans un sol d’argile rouge et de grès silico-calcaires, recouverts de galets blonds et quartzeux pareils à ceux des Châteauneuf-du-Pape. Né il y a près de 100 millions d'années, ce substrat unique en Côtes du Rhône méridionales favorise le mûrissement optimal des cépages, sous un climat sec et ensoleillé.

Cépages

Grenache, Syrah, Carignan.

Robe

Rouge rubis profond.

Nez

Bouquet intense de fruits noirs et d'épices, senteurs de chocolat noir.

Palais

Tannins puissants, finale persistante.

Conseils de service 

Température de service : 14 - 16°C
Garde : 4 - 6 ans
Spécification : Certifié bio.

Accords mets & vin

Grillades, rôtis et fromages.

1256

Fiche technique

Millésime
2021
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Carignan
Grenache
Syrah
Accords mets & vins
Fromage
Grillades
Viande rouge
Conditionnement
Carton (CRT 6)
Spécificité(s)
Biologique
Nouveauté 2024
Teneur en alcool
13.5%
Pays d'origine
France
Région d'origine
Côtes-du-Rhône
Allergènes
Contient des sulfites