Garanoir - 75 cl

18.80 CHF

Fondée en 1921, la Maison Hammel figure parmi les producteurs emblématiques de Suisse romande, avec plus de 350 hectares de vignes réparties entre La Côte, Lavaux, le Chablais et le Valais. Sous l’impulsion de Charles Rolaz, héritier d’une lignée vigneronne vaudoise, la maison s’est imposée par une philosophie axée sur la qualité, le respect du terroir et l’innovation. Elle vinifie une large palette de cépages, explore des pratiques comme la biodynamie ou l’élevage en amphore, et signe des...

Le Rouge de Biollaz, Cuvée des Canailles, VS AOC - 50 cl

11.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP - 75 cl

13.90 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Lindorna Bella VDP Suisse, Assemblage rouge, Grisons - 75 cl

20.00 CHF

Depuis que la famille Komminoth a vinifié son premier vin à Maienfeld en 1980, l'enthousiasme pour les vins de la «Bündner Herrschaft» est resté intact. Grâce à la passion, la qualité des vins a encore évoluée d’année en année, pour devenir aujourd’hui une des meilleures adresses des Grisons. Aujourd'hui, la famille Komminoth cultive environ 4,6 hectares de vignes. Paul Komminoth dit à propos de ses vins et de sa philosophie de production: «Dès le départ j’ai recherché ma propre ligne. Je...

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP, magnum en caissette-bois - 150 cl

36.00 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Saint-Julien AOC 2019, Les Fiefs de Lagrange, 2ème vin du Château Lagrange -...

33.00 CHF

C’est au sein de la prestigieuse appellation Saint-Julien que se trouve le Château Lagrange, 3ème Grand Cru Classé en 1855… Le vignoble de cette appellation située sur la rive gauche de la Gironde, en plein cœur du Médoc entre Margaux et Pauillac, possède une particularité remarquable avec 85% de sa surface appartenant à des Grands Crus Classés. Situées sur deux croupes de graves Günziennes, dont l’une est le point culminant de l’AOC Saint Julien, les vignes du Château Lagrange s’étendent...

Primitivo/Merlot Salento IGP, Talò, San Marzano, Puglia - 75 cl

12.90 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Merlot-Primitivo, VDP Suisse, Legio Julius - 75 cl

15.70 CHF

Innovation, tradition et vision – Legio Julius unit tous ces éléments. Inspiré par les romains, qui déjà pensaient au-delà de leurs frontières et qui avaient stationné leur légion XII Fulminata en Valais, Vins et Vignobles Julius a planté 4 cépages peu conventionnels pour le valais – l’Arneis, le Lagrein, le Malbec et le Primitivo. Avec ces cépages mis en synergie avec d’autres, le domaine a la vision de créer des vins innovants, tout en pratiquant des méthodes de vinification...

Château Martinet 2020, Saint-Emilion Grand Cru AOC - 75 cl

29.50 CHF

Le Chateau Martinet est placé sur une splendide propriété de 25 hectares située dans le coeur de la ville de Libourne. Il s’agit d’un manoir du XVIIIème siècle entouré de 6 hectares peuplé d’arbres spectaculaires. Il a longtemps été un relais de chasse avant de devenir une exploitation viticole produisant l’un des crus les plus renommés de Saint-Emilion. Château Martinet est un vignoble de ville, offrant un micro-climat chaud permettant d’obtenir une maturité optimale du raisin. Plantées...

Murviedro Utiel Requena DOP, Sericis Cepas Viejas Bobal, magnum - 150 cl

29.00 CHF

Stratégiquement situées dans la région de Requena, au centre même des zones viticoles émergentes dans le centre et l'est de l'Espagne, les Bodegas Murviedro créent, produisent et commercialisent une large palette de vins de qualité issus des Appellations d'Origines Contrôlées de Utiel-Requena, Valence et Alicante. Leur assortiment s'élargira prochainement pour inclure des vins d'autres régions réputées d'Espagne en pleine expansion. Les Bodegas Murviedro sont l'une des plus modernes et...

Primitivo rouge Salento IGT, Baroncelli - 50 cl

5.90 CHF

Une source unique pour une région entière: Baroncelli propose des vins mono-cépages de tout le sud de l’Italie. Les vins Baroncelli séduisent par leur qualité constante, garantie par une technologie de production ultramoderne. Le symbole du soleil, signe distinctif visible sur chaque étiquette Baroncelli, représente la chaleur du sud de l’Italie et ce climat qui donne des vins savoureux aux tanins fondus. Cépage Primitivo. Robe Vin rouge grenat présentant des reflets violacés....

Merlot del Mendrisiotto, MòMò, Angelo Delea, Tessin DOC - 75 cl

18.50 CHF

Toute la diversité du Tessin se reflète dans la vaste palette de Delea. Les amateurs y retrouvent la chaleur et la joie de vivre du canton le plus méridional de Suisse. C’est dans le vignoble bordelais que l’ancien restaurateur Angelo Delea tomba amoureux du vin, posant là-bas les fondations de Vini & Distillati Delea. A l’heure actuelle, ce sont ses fils Davide et Cesare qui dirigent l’entreprise et suscitent l’enthousiasme des amateurs avec leur étonnante gamme de vins qui va du...

Château Boutisse Grand Cru Saint-Emilion AOC 2021, Magnum - 150 cl

64.00 CHF

Le château Boutisse se situe à Saint-Christophe-des-Bardes, à l'est de Saint-Émilion, dans le Bordelais. Marqué par la présence de carrières d’extraction de pierre calcaire de Saint-Emilion, Château Boutisse tire étymologiquement son nom de la maçonnerie traditionnelle. Le mot "boutisse" désigne une pierre taillée que l'on place dans un mur suivant sa longueur, de manière à ne montrer que le petit bout en parement. Depuis plus de 20 ans, l’équipe entière se dévoue corps et âme pour offrir...

Valpolicella Ripasso DOC, Terre Verona, Veneto - 75 cl

13.90 CHF

Le Valpolicella Ripasso est une spécialité de la Vénétie. Il est produit à partir de cépages indigènes, en particulier la Corvina Veronese et la Rondinella. C'est depuis longtemps le fleuron de l'appellation Valpolicella, dans le nord de l'Italie. Son goût rappelle les arômes concentrés de l'Amarone, mais c'est la méthode du ripasso qui lui donne son côté épicé : le jeune vin rouge gagne en extrait et en complexité lors d'une deuxième fermentation avec du marc d'Amarone. En déclenchant...

Domaine des Alouettes Noir Plaisir Genève AOC - 75 cl

13.80 CHF

Situé à Bourdigny, au cœur de la commune de Satigny, le Domaine des Alouettes couvre 17 hectares de vignoble aux portes de Genève. Propriété de la famille depuis 1946, Jean-Daniel Ramu avec son fils Florian et son épouse Jacqueline cultivent la vigne avec passion. Les vignes en coteaux du Domaine bénéficient d'une excellente exposition et d'un ensoleillement remarquable. Elles sont cultivées selon les normes suisses d’une viticulture durable et respectueuse de l’environnement. Le domaine...

Piacere rouge VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

12.50 CHF

PIACERE, un seul mot pour traduire tout le plaisir qu'un vin peut offrir ! Élaboré à Rolle par la cave de Jolimont selon la méthode Governo, à l’image du célèbre Ripasso italien, le Piacere rouge séduit par ses arômes fruités, ses délicates notes boisées, sa structure à la fois soyeuse et généreuse, ainsi que par sa légère douceur en finale. Cépages Gamaret, Garanoir, Gamay. Robe Rouge rubis soutenu. Nez Arômes de fruits mûrs, notes boisées. Palais Structure...

Cadrillo, Vin rouge d'Espagne - 100 cl

4.80 CHF

Vin rouge d'Espagne de la Cave l'Echanson à Rolle, en bouteilles de 1 litre (verre perdu). Cépage Divers cépages. Robe Rouge rubis. Nez Fruité, baies noires. Palais Léger et rond, bon équilibre. Conseils de service Température de service : 16 - 18°C Garde : 1 - 2 ans Accords mets & vin Viandes rouges, viandes blanches, cuisine méditerranéenne.

Piacere rouge VDP Suisse, Cave Jolimont - 50 cl

9.00 CHF

PIACERE, un seul mot pour traduire tout le plaisir qu'un vin peut offrir ! Élaboré à Rolle par la cave de Jolimont selon la méthode Governo, à l’image du célèbre Ripasso italien, le Piacere rouge séduit par ses arômes fruités, ses délicates notes boisées, sa structure à la fois soyeuse et généreuse, ainsi que par sa légère douceur en finale. Cépages Gamaret, Garanoir, Gamay. Robe Rouge rubis soutenu. Nez Arômes de fruits mûrs, notes boisées. Palais Structure...

Fleur de Pédesclaux, 2ème vin de Pédesclaux, Pauillac AOC 2022 - 75 cl

27.00 CHF

Fondé au début du XIXᵉ siècle, Château Pédesclaux est désormais un Grand Cru Classé de Pauillac (classement 1855) engagé dans une métamorphose profonde depuis l’arrivée de la famille Lorenzetti. Sous leur direction, le domaine est restructuré, des parcelles supplémentaires sont acquises, et la viticulture évolue vers des pratiques biologiques. L’architecture du chai, conçue par Jean-Michel Wilmotte, est totalement gravitaire, pensée pour préserver les arômes des raisins et exprimer au plus...

Langa Frenesi, Calatayud DOP, Bio - 75 cl

10.50 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Piacere rouge VDP Suisse, Magnum - 150 cl

26.00 CHF

PIACERE, un seul mot pour traduire tout le plaisir qu'un vin peut offrir ! Élaboré à Rolle par la cave de Jolimont selon la méthode Governo, à l’image du célèbre Ripasso italien, le Piacere rouge séduit par ses arômes fruités, ses délicates notes boisées, sa structure à la fois soyeuse et généreuse, ainsi que par sa légère douceur en finale. Cépages Gamaret, Garanoir, Gamay. Robe Rouge rubis soutenu. Nez Arômes de fruits mûrs, notes boisées. Palais Structure...

G d'Estournel, 3ème vin de Cos d'Estournel, Médoc AOC 2020 - 75 cl

33.50 CHF

Situé au nord du Médoc, sur la colline de Saint-Estèphe, le Château Cos d’Estournel apparaît majestueusement. Tel un véritable palais de Maharadjah, le château et ses pagodes surprennent et captivent le regard. En 1791, Louis-Gaspard d’Estournel hérite d’hectares de vignes et fait édifier le domaine. Aventurier et après avoir parcouru le monde, son goût pour l’exotisme et l’Orient vaudra au Château Cos d’Estournel cette architecture si singulière dans le Médoc. Propriété de Michel Reybier...

Tempranillo, Treasures, Vino de España, Vegan - 50 cl

5.30 CHF

Attention Consigne de 0.30 CHF par bouteille. Cet article est disponible uniquement en magasin (Click & Collect) ou en livraison par nos soins (canton de Fribourg). Pas d'envoi par Poste !

Pinot Noir, Bertrand de Mestral, Cru d'Exception, Vaud AOC - 75 cl

13.90 CHF

La culture de la vigne sur la Côte est millénaire. Un décor et des villages au charme intact, entre Léman et Jura, où affleure encore la présence des moines bénédictins et de cette longue histoire. Au Nord et à l’Ouest, les reliefs du Jura protègent contre la bise. Versant Sud, le Léman apporte la qualité de sa lumière, de réverbération, de régulateur thermique. Entre les deux, l’eau sort du massif pour glisser vers celles du lac. La Cave de La Côte s’est constituée au cœur de ce terroir...

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La Jouvence rouge VDP Suisse, Merlot / Gamaret / Garanoir - 75 cl

Le Rouge de Biollaz, Cuvée des Canailles, VS AOC - 50 cl

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP - 75 cl

Lindorna Bella VDP Suisse, Assemblage rouge, Grisons - 75 cl

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP, magnum en caissette-bois - 150 cl

Saint-Julien AOC 2019, Les Fiefs de Lagrange, 2ème vin du Château Lagrange -...

Primitivo/Merlot Salento IGP, Talò, San Marzano, Puglia - 75 cl

Merlot-Primitivo, VDP Suisse, Legio Julius - 75 cl

Château Martinet 2020, Saint-Emilion Grand Cru AOC - 75 cl

Murviedro Utiel Requena DOP, Sericis Cepas Viejas Bobal, magnum - 150 cl

Primitivo rouge Salento IGT, Baroncelli - 50 cl

Merlot del Mendrisiotto, MòMò, Angelo Delea, Tessin DOC - 75 cl

Château Boutisse Grand Cru Saint-Emilion AOC 2021, Magnum - 150 cl

Valpolicella Ripasso DOC, Terre Verona, Veneto - 75 cl

Domaine des Alouettes Noir Plaisir Genève AOC - 75 cl

Piacere rouge VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

Cadrillo, Vin rouge d'Espagne - 100 cl

Piacere rouge VDP Suisse, Cave Jolimont - 50 cl

Fleur de Pédesclaux, 2ème vin de Pédesclaux, Pauillac AOC 2022 - 75 cl

Langa Frenesi, Calatayud DOP, Bio - 75 cl

Piacere rouge VDP Suisse, Magnum - 150 cl

G d'Estournel, 3ème vin de Cos d'Estournel, Médoc AOC 2020 - 75 cl

Tempranillo, Treasures, Vino de España, Vegan - 50 cl

Pinot Noir, Bertrand de Mestral, Cru d'Exception, Vaud AOC - 75 cl

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