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Silhouette

Silhouette blanc, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

Silhouette
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La cuvée Silhouette Blanc de la maison Bataillard incarne à merveille l’esprit romand, alliant traditions et modernité. Avec ses arômes d’agrumes et sa belle souplesse en bouche, cet assemblage se prête à merveille à l’apéritif ou en accompagnement de plats estivaux.

Son habillage traditionnel, orné de silhouettes alpines et de motifs edelweiss, rend hommage à ses origines romandes.

Cépages

Chasselas, Sauvignon Gris, Viognier 

Robe

Robe jaune clair lumineuse.

Nez

Le bouquet déploie des herbes épicées et un peu d'agrumes ainsi que des notes minérales.

Palais

Attaque légèrement douce, aromatique intense de pamplemousse qui permettent aux notes minérales de se déployer. L'acidité est présente, ce qui en fait un vin frais, mais bien intégré. Très équilibré et plaisant.

Conseils de service 

Température de service : 9 - 12°C
Garde : 3 - 5 ans

Accords mets & vin

Apéritif, plats à base légumes, plats asiatiques.

Silhouette
1478

Fiche technique

Millésime
2023
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Chasselas
Sauvignon gris
Viognier
Accords mets & vins
Apéritif
Nourriture asiatique
Nourriture végétarienne
Conditionnement
Carton (CRT 6)
Spécificité(s)
Nouveauté 2025
Teneur en alcool
12.5%
Pays d'origine
Suisse
Allergènes
Contient des sulfites