Nouveau : maintenant en 50 cl verre perdu !

La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs AOC, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération. 

Le mot « Johannisberg » est d'ailleurs une appellation valaisanne pour le cépage également connu sous le nom de Sylvaner ou Gros Rhin. La diversité des noms raconte l'histoire de l'origine du raisin. Ainsi, celui-ci serait originaire de Transylvanie, la région montagneuse de l'actuelle Roumanie. Et une autre légende raconte que les vignes sont arrivées en Valais via le célèbre château de Johannisberg, dans la vallée allemande du Rhin.