Cuvée Mme Rosmarie Mathier blanche, Assemblage, VS AOC - 75 cl
Adrian & Diego Mathier, Salquenen

Cuvée Mme Rosmarie Mathier blanche, Assemblage, VS AOC - 75 cl

Adrian & Diego Mathier, Salquenen
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Pendant d'innombrables années, Rosmarie Mathier a participé à toutes les foires aux vins de Suisse et on pouvait la rencontrer à tout moment au Stübli de Salquenen. Rosmarie Mathier est considérée comme une grande ambassadrice des vins valaisans et suisses. En raison de la popularité de Rosemarie et de sa quête permanente de la meilleure qualité, cet assemblage valaisan est sur toutes les lèvres.

L'assemblage est réalisé à partir de différents cépages issus de différents lieux de production. Pour obtenir un plaisir unique dans le verre, le terroir est adapté de manière optimale à chaque cépage. Composé de Petite Arvine, de Pinot blanc, de Johannisberg et de Pinot gris, les proportions des différents cépages varient d'une année à l'autre. Le vin de base est cependant toujours la Petite Arvine.

La rose rouge a été choisie comme image symbolique pour ce vin et représente son bouquet unique. Un passe-partout absolu dans la gastronomie et chez vous à la maison. La cuvée Madame Rosmarie blanc d'Adrian & Diego Mathier a déjà été couronnée 2 fois meilleur assemblage blanc suisse de Suisse.

Cépages

Petite Arvine, Pinot blanc, Pinot Gris et Sylvaner.

Robe

Jaune dorée.

Nez

Nez expressif de fruits mûrs et d'épices douces.

Palais

Bouche ample alliant profondeur, vivacité maîtrisée, arômes de fruits jaunes et fines notes épicées

Conseils de service 

Température de service : 8 - 10°C
Garde : 1 - 5 ans
Spécificité : Chaque cépage est vinifié séparément.

Accords mets & vin

Ce vin s'harmonise parfaitement avec les hors-d'œuvre, les plats de poisson, les plats de fromage, la terrine ou tout simplement à l'apéritif.

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Fiche technique

Millésime
2023
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Petite Arvine
Pinot blanc
Pinot gris
Sylvaner/Gros Rhin
Accords mets & vins
Apéritif
Entrées
Fromage
Poisson
Conditionnement
A l'unité
Carton (CRT 6)
Pays d'origine
Suisse
Région d'origine
Valais
Allergènes
Contient des sulfites

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