Yvorne blanc, Château Maison Blanche, Grand Cru, Chablais AOC - 75 cl

CHF 26.50

Alles begann 1573, als Sieur Antoine d'Erlach und sein Bruder Borckhardt ein Weißes Haus außerhalb des kleinen Dorfes Yvorne errichten ließen. Ein verheerender Erdrutsch im Jahr 1584 zwang viele Menschen, aus ihrer Not zu fliehen. 1609 wurde die Maison Blanche mit verstärkten Mauern und einem neuen Dach wieder aufgebaut. In den 1750er Jahren wurde das Haus von Frédéric Würstenberger, dem damaligen Gouverneur der nahegelegenen Kleinstadt Aigle, erworben. Das Haus blieb bis zum Ende des 18....

Petite Arvine, Plaisir, Cave Renaissance, Wallis AOC - 75 cl

CHF 20.00

Renaissance Vins ist der stolze Nachfahre der Cave Taillefer, die 1998 von zwei Brüdern, Jacques-Alphonse und Philippe Orsat, zusammen mit der Familie Escher gegründet wurde. Als Symbolfiguren des Weins im Wallis haben sie zu einem bedeutenden Wachstum ihres Betriebs beigetragen, der vor allem in der Gastronomie und im Handel sehr aktiv ist. Zunächst in Siders ansässig, zog er nach einigen Jahren nach Charrat um. Die Petite Arvine, eine symbolträchtige Rebsorte des Wallis und des...

Merlot Réserve, Inspiration, La Côte AOC - 75 cl

CHF 29.90

Der Weinanbau an der Côte ist Jahrtausende alt. Eine Kulisse und Dörfer mit unverändertem Charme zwischen Genfersee und Jura, wo die Präsenz der Benediktinermönche und dieser langen Geschichte noch an die Oberfläche tritt. Im Norden und Westen schützen die Reliefs des Juras vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, der Reflexion und des Wärmeregulators mit. Dazwischen tritt das Wasser aus dem Massiv aus und fließt zu den Wassern des Sees. Die Cave de La...

Gamaret, Château de Praz/Vully AOC, Bio - 75 cl

CHF 21.90

Seit über 10 Jahren führen Marylène und Louis Bovard-Chervet das Familienweingut Château de Praz mit Leidenschaft und Erfolg. Die beiden Önologen haben den Betrieb am 1. April 2011 übernommen und damit die Nachfolge von Christine und François Chervet, den Eltern von Marylène, angetreten. Beide ergänzen sich hervorragend, und die Aufgabenverteilung im Unternehmen hat sich ganz natürlich ergeben: Louis Bovard ist für die sorgfältige Bewirtschaftung der Reben verantwortlich, während Marylène...

Chardonnay (Barrique), Cave Marco Pedroni, Wallis AOC - 75 cl

CHF 27.90

Der für seine sorgfältige und authentische Arbeit bekannte Önologe Marco Pedroni hat neben der Cave du Forum, deren Nachfolge er 2022 angetreten hat, sein eigenes Sortiment entwickelt. In seinem Keller in Saxon produziert er feine, präzise, aber charaktervolle Weine wie diesen Chardonnay, der für den Grand Prix du Vin Suisse 2023 nominiert wurde und dort den viertbesten Chardonnay der Schweiz (Goldmedaille) belegte! Die Etiketten seiner schicken Linie zeigen stilisierte "M "s, eine...

Escargot Rouge Original, Assemblage, Vaud AOC - 75 cl

CHF 12.90

Der Weinanbau an der Côte ist Jahrtausende alt. Eine Kulisse und Dörfer mit unverändertem Charme zwischen Genfersee und Jura, wo die Präsenz der Benediktinermönche und dieser langen Geschichte noch an die Oberfläche tritt. Im Norden und Westen schützen die Reliefs des Juras vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, der Reflexion und des Wärmeregulators mit. Dazwischen tritt das Wasser aus dem Massiv aus und fließt zu den Wassern des Sees. Die Cave de La...

Verjus des Hospices de Salquenen, Mathier, Valais - 25 cl

CHF 5.50

Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Präsentiert werden Weissweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Walliser Rebsorten. Die Familie Mathier produziert traditionell Weine höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen und Nachhaltigkeit sind für jede Generation die Grundbestandteile einzigartiger Emotionen im Glas Wein. Ein schmackhaftes Trauben-Elixier, dessen Wurzeln bis ins antike Griechenland...

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2023, Angelo Delea - 75 cl

CHF 59.00

Der Quattromani («vier Hände») ist ein Wein, der aus Freundschaft entstanden ist: eine Cuvée aus vier reinen Merlots, die von ihren jeweiligen Produzenten aus den besten Weinbergen der vier Regionen des Tessiner Weinbaugebiets ausgewählt wurden. Die Freunde ernten und vinifizieren ihren Merlot jeweils auf ihre eigene Weise. Danach wählen sie die besten Weine des Jahrgangs aus, verkosten sie gemeinsam mehrmals und entscheiden schliesslich, welche vier besonderen Merlots zu gleichen Teilen...

Humagne Blanc Les Pyramides, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

CHF 26.00

Die Cave Adrian & Diego Mathier in Salgesch (Wallis) ist ein Familienbetrieb mit über 600 Jahren Weinbautradition. Seit 2001 führen Diego Mathier und seine Ehefrau Nadia das Weingut und verbinden dabei moderne Ambitionen mit der Bewahrung des familiären Erbes. Das Weingut umfasst rund 45 Hektaren Reben in renommierten Lagen und zeichnet sich durch die Produktion von charakterstarken AOC-Weinen aus – das Ergebnis einer harmonischen Verbindung von Tradition, Innovation und nachhaltigem...

Traminer Orange, Château de Praz/Vully AOC - 75 cl

CHF 33.80

Seit mehr als 10 Jahren führen Marylène und Louis Bovard-Chervet das Familiengut Château de Praz mit Leidenschaft und Erfolg. Die beiden Önologen übernahmen den Betrieb am 1. April 2011 als Nachfolger von Christine und François Chervet, Marylènes Eltern. Beide ergänzen sich sehr gut, die Aufgabenverteilung innerhalb des Unternehmens erfolgte selbstverständlich: Louis Bovard ist für die gute Bewirtschaftung des Weinbergs zuständig und Marylène Bovard-Chervet kreiert die Weine. Seit 2022...

Fendant, Pentes Brûlées, Valais AOC - 18.7 cl

CHF 3.20

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Chasselas....

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

CHF 34.00

Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Präsentiert werden Weißweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Walliser Rebsorten. Die Familie Mathier produziert traditionell Weine höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen und Nachhaltigkeit sind für jede Generation die Grundbestandteile einzigartiger Emotionen im Glas Wein. Eine feine Nase zu haben, ist in der Weinbranche doppelt wichtig. Seit der Übernahme des...

Gigolo rouge, Assemblage, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

CHF 25.00

Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Präsentiert werden Weissweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Walliser Rebsorten. Die Familie Mathier produziert traditionell Weine höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen und Nachhaltigkeit sind für jede Generation die Grundbestandteile einzigartiger Emotionen im Glas Wein. Gigolo ist ein Wein, der schon beim ersten Erscheinen im Glas in seinen Bann zieht und...

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

CHF 18.40

Die Domaine de la Viborne in Mont-sur-Rolle in der Appellation La Côte gehört seit 1931 der Familie Despond. Heute wird dieses 2 Hektar grosse, vollständig biologische Anwesen von François Desponds, Vertreter der 4. Generation, geführt rund um ein Winzerhaus aus dem Jahr 1627. Mit Blick auf den Genfersee spiegelt es das savoyische Erbe wider, das François' Grossvater mit dem Spitznamen „Le Grand François“ beanspruchte. Dieser Sauvignon Blanc wird als Wein der „alten Welt“ beschrieben,...

Dôle Chantevin, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 18.7 cl

CHF 3.00

Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des herrlichen Chamoson-Weinbergs und arbeitet eng mit lokalen Winzern zusammen. Basierend auf dem Grundsatz, dass Qualität erst im Weinberg erreicht wird, verpflichten sie sich zu ökologischem und qualitativ hochwertigem Weinbau. Durch die Unterstützung der Winzer beim Qualitätsansatz produziert Cave St-Pierre originelle Weine, die Rebsorten und Terroirs respektieren. Rebsorten Pinot Noir, Gamay. Robe...

Silhouette rouge, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

CHF 13.90

Der Jahrgang Silhouette Rouge von Bataillard verkörpert perfekt den französischsprachigen Geist und verbindet Tradition und Moderne. Diese Mischung verführt mit ihren reichen Aromen von roten Früchten und ihrer schönen Ausgewogenheit, die perfekt zu allen Anlässen passt. Sein traditionelles Äusseres, verziert mit alpinen Silhouetten und Edelweissmustern, ist eine Hommage an seine französischsprachigen Ursprünge. Silhouette Rouge ist ein trendiger Wein, ideal für diejenigen, die sowohl...

Ancora Divico, VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

CHF 21.90

Diese Neuheit der Cave de Jolimont in Mont-sur-Rolle wird aus der Rebsorte Divico hergestellt – dem Ergebnis schweizerischer Forschung und dem Bestreben, Innovation und Weinbautradition zu vereinen. Dank seiner natürlichen Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten (Falscher Mehltau, Echter Mehltau) ermöglicht er eine Reduktion der Pflanzenschutzmittel und trägt zur Erhaltung der Biodiversität im Weinberg bei. Der Divico ist zudem an wärmere und trockenere Klimabedingungen angepasst und steht...

Viognier, Châtagneréaz, Grand Cru, Mont-sur-Rolle, La Côte AOC - 75 cl

CHF 23.40

Im Herzen von Mont-sur-Rolle liegt die prächtige Domaine du Château de Châtagneréaz. Hier wird die Rebe bereits im Jahr 996 erwähnt. Die ersten Überreste des Schlosses stammen aus dem Jahr 1177. Châtagneréaz ist ein bisschen wie ein Bordeaux-Schloss: renommierte Weine mit einer ziemlich einfachen Architektur. Das Weingut ist Eigentum von Maison Schenk und seine 14 Hektar registrierten Weinreben gehören zu den am besten exponierten an der Côte. Die Weine des Châteaus werden in Eichenfässern...

Nobler Weisser VDP, Riesling-Silvaner, Nadine Saxer - 75 cl

CHF 19.90

Im Herzen des besten Terroirs der Weinregion Winterthur gelegen, steht das Weingut Nadine Saxer für einen naturnahen Weinbau, geprägt von grossem handwerklichem Können. In den 1990er-Jahren von Jürg Saxer gegründet, blieb das Gut stets in Familienbesitz. Heute führt Nadine Saxer den Betrieb und verkörpert die neue Generation von Schweizer Winzerinnen. Als diplomierte Önologin aus Wädenswil hat sie sich dank sorgfältiger Weinbergsarbeit und präziser Kellerarbeit zu einer der prägenden...

Silhouette blanc, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

CHF 13.90

Die Cuvée Silhouette Blanc aus dem Hause Bataillard verkörpert auf wunderbare Weise den romandischen Geist – eine harmonische Verbindung von Tradition und Moderne. Mit ihren Zitrusnoten und der schönen Geschmeidigkeit am Gaumen eignet sich diese Assemblage hervorragend als Apéritif oder zu sommerlichen Gerichten. Ihr traditionelles Etikett, verziert mit alpinen Silhouetten und Edelweiss-Motiven, ist eine Hommage an ihre romandische Herkunft. Rebsorte Chasselas, Sauvignon...

Piacere ICE, VDP Suisse, Cave de Jolimont - 75 cl

CHF 12.50 CHF 11.00

Piacere ICE rüttelt an den traditionellen Regeln des Rotweins und bietet ein Erlebnis, das ebenso überraschend wie gewagt ist. Gekühlt zwischen 6 und 8 °C serviert, lädt dieser originelle Wein dazu ein, mit Ihren Gewohnheiten zu brechen und bietet einen erfrischenden und geselligen Moment! Sein untypisches Profil macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl, um Ihre Gäste beim Aperitif oder an warmen Sommerabenden zu überraschen. In der Nase verführt dieser Piacere ICE mit ausdrucksstarken...

Piacere Excellence, Syrah/Diolinoir, VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

CHF 17.90

PIACERE, ein einziges Wort, um den ganzen Genuss auszudrücken, den ein Wein bieten kann! In Rolle von der Cave de Jolimont hergestellt, ist der Piacere Excellence eine wunderbare Assemblage, die diesem rassigen, eleganten, verführerischen und raffinierten Wein eine purpurne Farbe, feine Schokoladenaromen, würzige Noten und einen vollmundigen Abgang verleiht. Rebsorte Syrah, Diolinoir Robe Purpurrot mit violetten Nuancen. Nase Noten von Schokolade und Gewürzen...

L'Arbalète, Testuz, Dézaley Grand Cru AOC - 75 cl

CHF 26.00

Hoch über steilen Terrassen gelegen, ist der Dézaley die prestigeträchtigste Appellation des Kantons Waadt. Auf diesem für seine Vielfalt und Komplexität berühmten Terroir entsteht ein Chasselas von besonderer Klasse: die Cuvée «L’Arbalète». «L’Arbalète» erinnert an das Wappen der Familie Testuz, das selbstverständlich das Etikett dieses emblematischen Crus zieren musste. Typisch für seine Herkunft entfaltet dieser Chasselas Röstaromen und rauchige Noten, ergänzt durch Nuancen von...

Gamay d'Arcenant, Châtagneréaz, Grand Cru, Mont-sur-Rolle, La Côte AOC - 75 cl

CHF 19.40

Im Herzen von Mont-sur-Rolle liegt die prächtige Domaine du Château de Châtagneréaz. Hier wird die Rebe bereits im Jahr 996 erwähnt. Die ersten Überreste des Schlosses stammen aus dem Jahr 1177. Châtagneréaz ist ein bisschen wie ein Bordeaux-Schloss: renommierte Weine mit einer ziemlich einfachen Architektur. Das Weingut ist Eigentum von Maison Schenk und seine 14 Hektar registrierten Weinreben gehören zu den am besten exponierten an der Côte. Die Weine des Châteaus werden in Eichenfässern...

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Yvorne blanc, Château Maison Blanche, Grand Cru, Chablais AOC - 75 cl

Petite Arvine, Plaisir, Cave Renaissance, Wallis AOC - 75 cl

Merlot Réserve, Inspiration, La Côte AOC - 75 cl

Gamaret, Château de Praz/Vully AOC, Bio - 75 cl

Chardonnay (Barrique), Cave Marco Pedroni, Wallis AOC - 75 cl

Escargot Rouge Original, Assemblage, Vaud AOC - 75 cl

Verjus des Hospices de Salquenen, Mathier, Valais - 25 cl

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2023, Angelo Delea - 75 cl

Humagne Blanc Les Pyramides, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

Traminer Orange, Château de Praz/Vully AOC - 75 cl

Fendant, Pentes Brûlées, Valais AOC - 18.7 cl

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

Gigolo rouge, Assemblage, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

Dôle Chantevin, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 18.7 cl

Silhouette rouge, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

Ancora Divico, VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

Viognier, Châtagneréaz, Grand Cru, Mont-sur-Rolle, La Côte AOC - 75 cl

Nobler Weisser VDP, Riesling-Silvaner, Nadine Saxer - 75 cl

Silhouette blanc, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

Piacere ICE, VDP Suisse, Cave de Jolimont - 75 cl

Piacere Excellence, Syrah/Diolinoir, VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

L'Arbalète, Testuz, Dézaley Grand Cru AOC - 75 cl

Gamay d'Arcenant, Châtagneréaz, Grand Cru, Mont-sur-Rolle, La Côte AOC - 75 cl

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