Yecla DO, Demuerte White, Winery On Bodegas - 75 cl

17.00 CHF

Dans le sud-est de l’Espagne, Karel et Pablo créent avec extrême passion de grands vins modernes et puissants. Ce jeune couple dynamique combine le vin et l'art (Vino y Arte) dans une combinaison très raffinée. Karel crée les étiquettes ainsi que les bouteilles provocantes et modernes, pendant que Pablo vit sa passion de vigneron. Il exploite 20 hectares de vignes, majoritairement du cépage Monastrell. Le Monastrell n’est pas le cépage le plus facile à cultiver, mais Pablo relève ce défi...

Merlot del Mendrisiotto, MòMò, Angelo Delea, Tessin DOC - 75 cl

18.50 CHF

Toute la diversité du Tessin se reflète dans la vaste palette de Delea. Les amateurs y retrouvent la chaleur et la joie de vivre du canton le plus méridional de Suisse. C’est dans le vignoble bordelais que l’ancien restaurateur Angelo Delea tomba amoureux du vin, posant là-bas les fondations de Vini & Distillati Delea. A l’heure actuelle, ce sont ses fils Davide et Cesare qui dirigent l’entreprise et suscitent l’enthousiasme des amateurs avec leur étonnante gamme de vins qui va du...

Il Brigantino n°8, Vino Rosso - 75 cl

14.80 CHF 13.80 CHF

Inspiré par l’histoire authentique des «Briganti» qui ne suivaient pas la loi, la cave Vini Briganti a élaboré une ligne de vins innovante, puissante et fascinante. Au lieu de se baser sur des appellations, ils ont pensé «fuori dal comune» (hors du commun), et ont développé des créations originales en mettant en valeur les meilleurs cépages autochtones de différentes régions italiennes. Pour ce faire, ils ont outrepassé les règles et coutumes traditionnelles et ont produit des vins qui sous...

Bolero, Vin blanc sans alcool, Château Constellation - 75 cl

10.90 CHF

Ce vin sans alcool, à base de Riesling, est idéal pour tous ceux qui souhaitent retrouver le plaisir du vin sans les effets de l’alcool. Il est pauvre en calories (16.2 cal/100ml), affichant moins de 0.5% par volume. Ce vin sans alcool est idéal pour remplacer tous types de boissons sucrées lors de vos repas. Il est également l’ingrédient idéal de vos cocktails sans alcool, par exemple en l’agrémentant de sirops de : citron, abricot, fruit de la passion, kiwi, raisin, menthe, mangue,...

Crocco Re dei Re n°9, Vino Rosso - 75 cl

25.50 CHF

Inspirée par l’histoire authentique des Briganti — ces hors-la-loi légendaires du Sud de l’Italie —, la cave Vini Briganti a créé une ligne de vins audacieuse, puissante et captivante. Refusant de se limiter aux appellations, ses créateurs ont pensé fuori dal comune (« hors du commun ») et imaginé des cuvées originales qui mettent en valeur les meilleurs cépages autochtones de différentes régions italiennes. En s’affranchissant des règles et des traditions, ils ont donné naissance à des vins...

Calvados, Morin Père & Fils 40° - 70 cl

26.00 CHF

Au cœur de la Normandie, ce distillat spécial est produit à partir de cidre sélectionné. En tant que distillat affiné en fûts, il développe des arômes de pommes particulièrement intenses et un caractère bin affirmé. Un digestif pour les connaisseurs exigeants! Robe Robe ambrée très claire avec des tons dorés. Nez Arôme de jus de pomme fin et de cannelle avec des notes d'écorce d'orange et de caramel. Palais En bouche, il est riche en fraîcheur et bien équilibré.

Cognac, Godeau 40° - 70 cl

31.00 CHF

Le cognac Godeau vieillit pendant au moins deux ans en fûts de chêne. Il est issu du vin des cépages Colombard, Folle Blanche, Saint–Emillion et Ugni-Blanc. L’assemblage de cognacs de différents crus donne un cognac aux arômes puissants, avec de légères notes boisées et vanillées. Nez Typique, fin, aromatique Palais Arôme puissant, notes boisées et vanillées, harmonieux et élégant. Finale élégante et douce

Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

10.90 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Cognac, Lhéraud Spéciale VS 40° - 70 cl

54.00 CHF

Cognac Lhéraud est une excellente et prospère société qui perpétue les traditions familiales. Si aujourd’hui 3 générations travaillent ensemble, elles le doivent à Alexandre Lhéraud qui, en 1680, agrandit son vignoble dans le petit village de Lasdoux au cœur de la région de Cognac. En 1800, la famille Lhéraud lance sa première distillerie, puis au fil des années le vignoble s’agrandit pour atteindre aujourd’hui la surface de 90 hectares. En 1970, Guy Lhéraud décide de commercialiser ses...

Gran Trio, Salento IGP, San Marzano, Puglia - 75 cl

11.50 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Cognac, Lheraud Cuvée 10, Renaissance 42° - 70 cl

98.00 CHF

Cognac Lhéraud est une excellente et prospère société qui perpétue les traditions familiales. Si aujourd’hui 3 générations travaillent ensemble, elles le doivent à Alexandre Lhéraud qui, en 1680, agrandit son vignoble dans le petit village de Lasdoux au cœur de la région de Cognac. En 1800, la famille Lhéraud lance sa première distillerie, puis au fil des années le vignoble s’agrandit pour atteindre aujourd’hui la surface de 90 hectares. En 1970, Guy Lhéraud décide de commercialiser ses...

Pelele Verdejo Rueda DO, Bodega Rayas - 75 cl

8.90 CHF

Élaboré à partir de la meilleure sélection de raisins Verdejo par la Bodega Cuatro Rayas, Pelele est en train de se faire un nom grâce au bouche-à-oreille, car il est très apprécié pour son goût particulier et son habillage tout de suite reconnaissable. La cave s’engage depuis toujours pour l'environnement naturel et social dans lequel elle exerce son activité, renforcé par le lancement de « green & social », son propre label qui protège toutes les phases de production de ses vins pour...

Primitivo di Puglia IGP, I Tratturi, San Marzano - 75 cl

11.00 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Cognac, Hine, Rare Fine Champagne VSOP 40° - 70 cl

76.00 CHF

C'est un Cognac VSOP classique de la maison Hine. Il a été élaboré à partir d'un assemblage de distillats provenant des régions productrices de Cognac Grand Champagne et Petite Champagne. Cognac très délicat, il se caractérise par ses notes florales délicates et fruitées et ses arômes fins de bois et de noix ainsi que ses notes subtiles de fruits mûrs. Robe Brune sur des reflets ambrés. Nez Notes fruitées et florales au nez, mais aussi par de fines notes de bois et de noix....

Primitivo di Manduria DOP 2019, Sessantanni, Limited Edition, Puglia - 75 cl

29.50 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Chardonnay (barrique), Cave Marco Pedroni, Valais AOC - 75 cl

27.90 CHF

Oenologue réputé pour son travail minutieux et authentique, Marco Pedroni a développé sa propre gamme, en parallèle de la Cave du Forum dont il a pris à la succession en 2022. Il produit dans sa cave de Saxon des vins fins, précis mais avec du caractère, à l'image de ce Chardonnay qui a été nominé au Grand Prix du Vin Suisse 2023 où il a terminé 4ème meilleur Chardonnay de Suisse (médaille d'or)! Les étiquettes de sa gamme chic représentent des "M" stylisés, clins d'oeil aux prénoms des...

Whisky, Ballantine's 40° - 70 cl

28.00 CHF

Le Ballantine's Blended Scotch Whisky est l’un des scotchs les plus connus au monde et le numéro un en Europe. Il est issu de l’assemblage de près de 50 malts écossais différents, ce qui lui confère un caractère unique. L’ancêtre de la marque est George Ballantine, qui tenait une épicerie à Édimbourg en 1827 et, peu après, à Glasgow, et qui achetait et vendait du whisky dans tout le pays. Lorsqu’il s’est découvert une passion pour le whisky, il a lui-même commencé à produire ses propres...

Primitivo/Merlot Salento IGP, Talò, San Marzano, Puglia - 75 cl

12.90 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Whisky, Highland Park, 12 Years Old 40° - 70 cl

59.00 CHF

La distillerie la plus septentrionale d'Écosse est certainement l'une des plus populaires. Belle mais un peu éloignée, elle est l'une des plus grandes attractions touristiques de l'île des Orcades. Dès 1798, Magnus Eunson a commencé à distiller sur le site où se trouve aujourd'hui la distillerie, à cette époque de manière encore illégale. Leur gamme de base est impressionnante et les embouteillages spéciaux annuels sont souvent épuisés en quelques jours. L'eau utilisée est tirée de la source...

Chianti Classico DOCG MO, Castello di Querceto, Toscana - 75 cl

16.00 CHF

Propriété de la famille François depuis 1897, le Castello di Querceto garde son aspect médiéval depuis ses origines longobardes (an 1000). Situé à quelques kilomètres seulement de Greve dans le Chianti, au milieu de vertes collines, l'entière propriété s'étend sur 190 hectares dont 90 sont cultivés en vignobles et 10 en oliveraies. L'exploitation produit les cépages rouges Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo et Malvasia...

Pinot Grigio, Basta!, Friuli Grave DOC - 75 cl

8.90 CHF

Ce Pinot Grigio provient de Frioul-Vénétie Julienne. Cette région, dotée d'une appellation DOC depuis 1985, est fameuse pour avoir rendu ses lettres de noblesse au vin blanc italien. A la frontière slovène, au nord-est de l'Italie, la région de Frioul est un carrefour des cultures latines, germaniques et slaves, dont le Pinot Grigio est le dénominateur commun en matière de cépages. Cépage Pinot Grigio. Robe Jaune brillant, nuance grise. Nez Arômes floraux, avec des...

Gentiane, Distillerie Morard 40° - 37.5 cl

26.00 CHF

La Distillerie Morard a été fondée au Bry par Paul Morard, agriculteur et distillateur à façon. En 1959, il acheta son premier alambic. La distillation dès lors fut professionnalisée et, très vite, Georges Morard fut associé à son frère Bernard qui épaulait leur père. Les deux frères exploitèrent ensemble la distillerie pendant 38 ans. Bernard Morard prit sa retraite en 2017 et Georges Morard s’associa alors avec son beau-fils Valentin Pugin, assurant ainsi l'avenir de la distillerie...

Valpolicella Ripasso DOC, Terre Verona, Veneto - 75 cl

13.90 CHF

Le Valpolicella Ripasso est une spécialité de la Vénétie. Il est produit à partir de cépages indigènes, en particulier la Corvina Veronese et la Rondinella. C'est depuis longtemps le fleuron de l'appellation Valpolicella, dans le nord de l'Italie. Son goût rappelle les arômes concentrés de l'Amarone, mais c'est la méthode du ripasso qui lui donne son côté épicé : le jeune vin rouge gagne en extrait et en complexité lors d'une deuxième fermentation avec du marc d'Amarone. En déclenchant...

Sauvignon blanc, Bright Revolution, Côtes de Gascogne IGP - 75 cl

12.90 CHF

Le Languedoc s’étend entre la Provence et les Pyrénées, à la frontière espagnole. Cette fantastique région viticole offre aux vignerons dotés d'imagination et de courage, des conditions hors norme pour accomplir quelque chose de grand. De vraies petites révolutions sont perceptibles dans certaines caves du sud de la France. Ici, ce qui est bien connu est laissé de côté, l’inspiration ne vient plus de la tradition, c’est une nouvelle dynamique qui est insufflée. La gamme de vins...

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Yecla DO, Demuerte White, Winery On Bodegas - 75 cl

Merlot del Mendrisiotto, MòMò, Angelo Delea, Tessin DOC - 75 cl

Il Brigantino n°8, Vino Rosso - 75 cl

Bolero, Vin blanc sans alcool, Château Constellation - 75 cl

Crocco Re dei Re n°9, Vino Rosso - 75 cl

Calvados, Morin Père & Fils 40° - 70 cl

Cognac, Godeau 40° - 70 cl

Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

Cognac, Lhéraud Spéciale VS 40° - 70 cl

Gran Trio, Salento IGP, San Marzano, Puglia - 75 cl

Cognac, Lheraud Cuvée 10, Renaissance 42° - 70 cl

Pelele Verdejo Rueda DO, Bodega Rayas - 75 cl

Primitivo di Puglia IGP, I Tratturi, San Marzano - 75 cl

Cognac, Hine, Rare Fine Champagne VSOP 40° - 70 cl

Primitivo di Manduria DOP 2019, Sessantanni, Limited Edition, Puglia - 75 cl

Chardonnay (barrique), Cave Marco Pedroni, Valais AOC - 75 cl

Whisky, Ballantine's 40° - 70 cl

Primitivo/Merlot Salento IGP, Talò, San Marzano, Puglia - 75 cl

Whisky, Highland Park, 12 Years Old 40° - 70 cl

Chianti Classico DOCG MO, Castello di Querceto, Toscana - 75 cl

Pinot Grigio, Basta!, Friuli Grave DOC - 75 cl

Gentiane, Distillerie Morard 40° - 37.5 cl

Valpolicella Ripasso DOC, Terre Verona, Veneto - 75 cl

Sauvignon blanc, Bright Revolution, Côtes de Gascogne IGP - 75 cl

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