Bolero, Vin blanc sans alcool, Château Constellation - 75 cl

10.90 CHF

Ce vin sans alcool, à base de Riesling, est idéal pour tous ceux qui souhaitent retrouver le plaisir du vin sans les effets de l’alcool. Il est pauvre en calories (16.2 cal/100ml), affichant moins de 0.5% par volume. Ce vin sans alcool est idéal pour remplacer tous types de boissons sucrées lors de vos repas. Il est également l’ingrédient idéal de vos cocktails sans alcool, par exemple en l’agrémentant de sirops de : citron, abricot, fruit de la passion, kiwi, raisin, menthe, mangue,...

Crocco Re dei Rei n°8, Vino Rosso - 75 cl

26.50 CHF

Inspiré par l’histoire authentique des «Briganti» qui ne suivaient pas la loi, la cave Vini Briganti a élaboré une ligne de vins innovante, puissante et fascinante. Au lieu de se baser sur des appellations, ils ont pensé «fuori dal comune» (hors du commun), et ont développé des créations originales en mettant en valeur les meilleurs cépages autochtones de différentes régions italiennes. Pour ce faire, ils ont outrepassé les règles et coutumes traditionnelles et ont produit des vins qui sous...

Calvados, Morin Père & Fils 40° - 70 cl

26.00 CHF

Au cœur de la Normandie, ce distillat spécial est produit à partir de cidre sélectionné. En tant que distillat affiné en fûts, il développe des arômes de pommes particulièrement intenses et un caractère bin affirmé. Un digestif pour les connaisseurs exigeants! Robe Robe ambrée très claire avec des tons dorés. Nez Arôme de jus de pomme fin et de cannelle avec des notes d'écorce d'orange et de caramel. Palais En bouche, il est riche en fraîcheur et bien équilibré.

Verjus des Hospices de Salquenen, Mathier, Valais - 25 cl

5.50 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération. Le verjus est un élixir de...

Piacere rouge VDP Suisse, Cave Jolimont - 50 cl

9.00 CHF

La Cave de Jolimont fait partie du Château d'Allaman, qui a traversé les âges. Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, ses douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par l'ennemi bernois et renaquit de ses cendres grâce à la succession de ses nombreux propriétaires. Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite La Veuve joyeuse, le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l'esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes...

Cognac, Godeau 40° - 70 cl

31.00 CHF

Le cognac Godeau vieillit pendant au moins deux ans en fûts de chêne. Il est issu du vin des cépages Colombard, Folle Blanche, Saint–Emillion et Ugni-Blanc. L’assemblage de cognacs de différents crus donne un cognac aux arômes puissants, avec de légères notes boisées et vanillées. Nez Typique, fin, aromatique Palais Arôme puissant, notes boisées et vanillées, harmonieux et élégant. Finale élégante et douce

Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

10.90 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Schaffhausen AOC, Trinitum, Cabernet Dorsa - 75 cl

20.00 CHF

Cette gamme de vins de qualité supérieure est le fruit d'un partenariat avec GVS Weinkellerei, le centre de compétences du pays du Pinot Noir de Schaffhouse. Comme son nom l'indique, elle se concentre sur la "trinité" du raisin, du terroir et de la vinification - les trois principales facteurs pour obtenir un bon vin. Ce vin doit notamment son goût créatif, moderne et harmonieux au climat continental de Schaffhouse, avec des étés relativement chauds et secs et des hivers frais. Le...

Cognac, Lhéraud Spéciale VS 40° - 70 cl

54.00 CHF

Cognac Lhéraud est une excellente et prospère société qui perpétue les traditions familiales. Si aujourd’hui 3 générations travaillent ensemble, elles le doivent à Alexandre Lhéraud qui, en 1680, agrandit son vignoble dans le petit village de Lasdoux au cœur de la région de Cognac. En 1800, la famille Lhéraud lance sa première distillerie, puis au fil des années le vignoble s’agrandit pour atteindre aujourd’hui la surface de 90 hectares. En 1970, Guy Lhéraud décide de commercialiser ses...

Humagne Blanc Les Pyramides, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

25.50 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération. L'Humagne blanche est le...

Gran Trio, Salento IGP, San Marzano, Puglia - 75 cl

11.90 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Cognac, Lheraud Cuvée 10, Renaissance 42° - 70 cl

98.00 CHF

Cognac Lhéraud est une excellente et prospère société qui perpétue les traditions familiales. Si aujourd’hui 3 générations travaillent ensemble, elles le doivent à Alexandre Lhéraud qui, en 1680, agrandit son vignoble dans le petit village de Lasdoux au cœur de la région de Cognac. En 1800, la famille Lhéraud lance sa première distillerie, puis au fil des années le vignoble s’agrandit pour atteindre aujourd’hui la surface de 90 hectares. En 1970, Guy Lhéraud décide de commercialiser ses...

Pelele Verdejo Rueda DO, Bodega Rayas - 75 cl

8.90 CHF

Élaboré à partir de la meilleure sélection de raisins Verdejo par la Bodega Cuatro Rayas, Pelele est en train de se faire un nom grâce au bouche-à-oreille, car il est très apprécié pour son goût particulier et son habillage tout de suite reconnaissable. La cave s’engage depuis toujours pour l'environnement naturel et social dans lequel elle exerce son activité, renforcé par le lancement de « green & social », son propre label qui protège toutes les phases de production de ses vins pour...

Primitivo di Puglia IGP, I Tratturi, San Marzano - 75 cl

11.00 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Cognac, Hine, Rare Fine Champagne VSOP 40° - 70 cl

76.00 CHF

C'est un Cognac VSOP classique de la maison Hine. Il a été élaboré à partir d'un assemblage de distillats provenant des régions productrices de Cognac Grand Champagne et Petite Champagne. Cognac très délicat, il se caractérise par ses notes florales délicates et fruitées et ses arômes fins de bois et de noix ainsi que ses notes subtiles de fruits mûrs. Robe Brune sur des reflets ambrés. Nez Notes fruitées et florales au nez, mais aussi par de fines notes de bois et de noix....

Johannisberg, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 50 cl

8.60 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Johannisberg...

Primitivo di Manduria DOP 2019, Sessantanni, Limited Edition, Puglia - 75 cl

27.50 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Gin 27, Appenzell 43° - 70 cl

43.00 CHF

Un caractère robuste, un bouquet épicé et une apparence noble et frappante : voilà le Gin 27. Ce gin premium suisse associe le genièvre à la coriandre et aux épices chaudes telles que la cannelle, la noix de muscade et la cardamome, affinées par des agrumes, la réglisse et la racine de violette. Fabriqué en Appenzell, selon une recette tenue secrète et uniquement à partir des meilleurs ingrédients. Un chef-d'œuvre appenzellois d'origine et de tradition. Avec son numéro 27, le Gin...

Chardonnay (barrique), Cave Marco Pedroni, Valais AOC - 75 cl

27.50 CHF

Oenologue réputé pour son travail minutieux et authentique, Marco Pedroni a développé sa propre gamme, en parallèle de la Cave du Forum dont il a pris à la succession en 2022. Il produit dans sa cave de Saxon des vins fins, précis mais avec du caractère, à l'image de ce Chardonnay qui a été nominé au Grand Prix du Vin Suisse 2023 où il a terminé 4ème meilleur Chardonnay de Suisse (médaille d'or)! Les étiquettes de sa gamme chic représentent des "M" stylisés, clins d'oeil aux prénoms des...

Whisky, Ballantine's 40° - 70 cl

28.00 CHF

Le Ballantine's Blended Scotch Whisky est l’un des scotchs les plus connus au monde et le numéro un en Europe. Il est issu de l’assemblage de près de 50 malts écossais différents, ce qui lui confère un caractère unique. L’ancêtre de la marque est George Ballantine, qui tenait une épicerie à Édimbourg en 1827 et, peu après, à Glasgow, et qui achetait et vendait du whisky dans tout le pays. Lorsqu’il s’est découvert une passion pour le whisky, il a lui-même commencé à produire ses propres...

Primitivo/Merlot Salento IGP, Talò, San Marzano, Puglia - 75 cl

13.10 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Fendant, Pentes Brûlées, Valais AOC - 50 cl

6.30 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Chasselas....

Whisky, Highland Park, 12 Years Old 40° - 70 cl

69.00 CHF

La distillerie la plus septentrionale d'Écosse est certainement l'une des plus populaires. Belle mais un peu éloignée, elle est l'une des plus grandes attractions touristiques de l'île des Orcades. Dès 1798, Magnus Eunson a commencé à distiller sur le site où se trouve aujourd'hui la distillerie, à cette époque de manière encore illégale. Leur gamme de base est impressionnante et les embouteillages spéciaux annuels sont souvent épuisés en quelques jours. L'eau utilisée est tirée de la source...

Chianti Classico DOCG MO, Castello di Querceto, Toscana - 75 cl

16.00 CHF

Propriété de la famille François depuis 1897, le Castello di Querceto garde son aspect médiéval depuis ses origines longobardes (an 1000). Situé à quelques kilomètres seulement de Greve dans le Chianti, au milieu de vertes collines, l'entière propriété s'étend sur 190 hectares dont 90 sont cultivés en vignobles et 10 en oliveraies. L'exploitation produit les cépages rouges Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo et Malvasia...

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Bolero, Vin blanc sans alcool, Château Constellation - 75 cl

Crocco Re dei Rei n°8, Vino Rosso - 75 cl

Calvados, Morin Père & Fils 40° - 70 cl

Verjus des Hospices de Salquenen, Mathier, Valais - 25 cl

Piacere rouge VDP Suisse, Cave Jolimont - 50 cl

Cognac, Godeau 40° - 70 cl

Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

Schaffhausen AOC, Trinitum, Cabernet Dorsa - 75 cl

Cognac, Lhéraud Spéciale VS 40° - 70 cl

Humagne Blanc Les Pyramides, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

Gran Trio, Salento IGP, San Marzano, Puglia - 75 cl

Cognac, Lheraud Cuvée 10, Renaissance 42° - 70 cl

Pelele Verdejo Rueda DO, Bodega Rayas - 75 cl

Primitivo di Puglia IGP, I Tratturi, San Marzano - 75 cl

Cognac, Hine, Rare Fine Champagne VSOP 40° - 70 cl

Johannisberg, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 50 cl

Primitivo di Manduria DOP 2019, Sessantanni, Limited Edition, Puglia - 75 cl

Gin 27, Appenzell 43° - 70 cl

Chardonnay (barrique), Cave Marco Pedroni, Valais AOC - 75 cl

Whisky, Ballantine's 40° - 70 cl

Primitivo/Merlot Salento IGP, Talò, San Marzano, Puglia - 75 cl

Fendant, Pentes Brûlées, Valais AOC - 50 cl

Whisky, Highland Park, 12 Years Old 40° - 70 cl

Chianti Classico DOCG MO, Castello di Querceto, Toscana - 75 cl

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