La Distillerie Fragnière a été fondée en 1927 à Lessoc par Maurice Fragnière. Installée face à la fontaine du village, elle a marqué la vie locale en transformant les fruits de la région, comme les coings et les poires à botzi, en eaux-de-vie de qualité. Après un quart de siècle de fermeture, c’est aujourd’hui Jacques Fragnière, petit-fils du fondateur, qui a redonné vie à cette tradition familiale. S’il n’utilise plus l’alambic historique, conservé dans la cave devenue boutique, il perpétue l’esprit de la distillerie en proposant des liqueurs et eaux-de-vie infusées.

Aujourd’hui, la distillerie fonctionne à petite échelle et mise sur l’authenticité : production artisanale, vente directe et contact privilégié avec la clientèle. Elle s’inscrit ainsi dans une démarche de proximité, fidèle à l’histoire du lieu, tout en s’adaptant aux attentes actuelles pour des spiritueux de caractère et de qualité.

L'eau-de-vie de génépi est réputée pour son caractère aromatique unique et son héritage traditionnel. Fabriqué à partir des sommités fleuries de la plante de génépi, qui pousse à haute altitude dans les Alpes, cette boisson offre un mélange harmonieux d'arômes herbacés, floraux et légèrement amers.

Le génépi de la distillerie Fragnière est réalisé à partir de plantes séchées issues d'une plantation bio dans les Hautes-Alpes en France. Les plantes séchées sont mises à macérer dans de l'alcool de bouche bio (Suisse), puis mélangées à du sucre bio suisse pour corriger l'amertume.