Pinot Gris, Château de Praz, Vully AOC - 75 cl
Château de Praz/Vully

Pinot Gris, Château de Praz, Vully AOC - 75 cl

Château de Praz/Vully
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Seit über zehn Jahren leiten Marylène und Louis Bovard-Chervet mit Leidenschaft und Erfolg das Familienweingut Château de Praz. Die beiden Önologen haben den Betrieb am 1. April 2011 von Marylens Eltern Christine und François Chervet übernommen.

Da sich beide sehr gut ergänzen, hat sich die Aufgabenverteilung innerhalb des Unternehmens auf natürliche Weise ergeben: Louis Bovard, ist für die ordnungsgemässe Verwaltung des Weinbergs zuständig und Marylène Bovard-Chervet kreiert die Weine.

Der Pinot Gris ist die wichtigste weisse Spezialität im Sortiment des Château de Praz. Ihre ältesten Reben stammen aus dem Jahr 1961 und sind mit Pinot Gris bepflanzt.

Rebsorten

Pinot Gris.

Robe

Hellgelb mit goldenen Reflexen.

Nase

Reiche und intensive Nase mit sehr fruchtigen Noten wie Mirabelle, Birne und Pfirsich.

Gaumen

Im Mund umhüllt die köstliche Textur den ganzen Gaumen. Eine leichte Salzigkeit unterstützt den Abgang auf einer beeindruckenden Länge.

Serviertipps

Serviertemperatur: 12°C
Lagerung: 1 - 3 Jahre

Speisen- und Weinkombinationen

Diese weiße Spezialität passt perfekt zu einer Vorspeise, einem Hauptgericht oder einfach nur zum Aperitif!

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Technische Daten

Jahrgang
2023
Flaschengrösse
75 cl
Rebsorte(n)
Pinot gris
Passendes Gericht
Apéro
Fisch
Vorspeise
Konditionierung
Karton (CRT 6)
Land
Suisse
Region
Freiburg
Allergene
Enthält Sulfite