Das Weingut La Capitaine liegt in Begnins im Herzen der Appellation La Côte und zählt zu den bedeutendsten Referenzen des Schweizer Weinbaus. 1990 von Reynald Parmelin übernommen, machte sich das Weingut schnell mit seinem visionären Ansatz und seinem grossen Respekt vor dem Terroir einen Namen. Bereits 1994 wurde La Capitaine als erstes BIO-zertifiziertes Weingut des Kantons Waadt ausgezeichnet, bevor 2010 dank der Arbeit nach biodynamischen Prinzipien zusätzlich das Demeter-Label folgte. Heute bewirtschaftet das Weingut mehr als zwanzig Hektaren Reben mit einer anspruchsvollen Philosophie, die Präzision, Authentizität und Innovation vereint.

Auf den ersten Blick erkennbar dank der ikonischen blauen Flaschen, bietet das Domaine La Capitaine elegante und ausdrucksstarke Weine, die regelmässig national ausgezeichnet werden. Reynald Parmelin, ehemaliger Professor an der Ingenieurschule Changins, setzt auf einen nachhaltigen Weinbau mit natürlichen Produkten und einer geförderten Biodiversität. Dieses stetige Qualitätsstreben ermöglicht charaktervolle Cuvées, die sowohl von Weinliebhabern als auch auf renommierten Tischen in der Schweiz und Europa geschätzt werden.