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Gamaret-Garanoir, Ganoiret, VD AOC - 50 cl
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Der Ganoiret ist eine Cuvée aus Gamaret und Garanoir, vinifiziert von der Maison Hammel in Rolle. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen am Ufer des Genfersees.
Rebsorten
Gamaret (60%) und Garanoir (40%)
Robe
Schöne, sehr tiefrote Farbe, fast schwarz.
Nase
Komplexe Aromen von roten und schwarzen Früchten (Himbeere, Kirsche, Cassis) mit feinen wuerzigen Noten.
Gaumen
Schöne Struktur mit seidigen Tanninen.
Serviertipps
Serviertemperatur: 14 - 16°C
Lagerfaehigkeit: 2 - 3 Jahre
Passt zu Speisen & Wein
Weiss- und Rotfleisch, Wild, Pasta, Raclette und Kaesefondue, Weichkaese.
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Technische Daten
- Flaschengrösse
- 50 cl
- Rebsorte(n)
- Gamaret
Garanoir - Passendes Gericht
- Fondue/Raclette
Käse
Pasta
Rotes Fleisch
Weisses Fleisch
Wildfleisch - Konditionierung
- Viniharass
- Land
- Schweiz
- Region
- Waadt
- Allergene
- Enthält Sulfite
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