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Passendes Gericht

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  • CHF 6.00 - CHF 95.00

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  • Passendes Gericht: Käse
  • Jahrgang: 2020
  • Jahrgang: 2020

Cannonau Sardegna DOC MO, Marco Zanatta - 75 cl

Preis CHF 12.50

Sardinien ist für seine einheimischen Rebsorten bekannt und bietet hervorragende Tropfen wie diesen Cannonau. Ein vollmundiger Wein mit Aromen von Waldbeeren und Schnittblumen, der perfekte Begleiter zu Gegrilltem und südländischer Küche. Der Weinberg der Familie Zanatta ist ideal im Nordwesten Sardiniens, in der Gallura, gelegen. Die Landschaft, die entlang der Küste vorwiegend aus Granitfelsen besteht, wurde von Wind, Regen und Meer geformt. Die Böden sind mager und wenig fruchtbar....

Amarone della Valpolicella DOC MO 2020, Terre Verona, Venetien - 75 cl

Preis CHF 29.80

Der aus der Weinregion Venetien stammende Amarone gilt weltweit als einer der intensivsten und edelsten Rotweine: flüssiger Samt. Der Name dieses außergewöhnlichen Weines stammt von dem italienischen Wort "amaro", das "bitter" bedeutet. Amarone wird aus getrockneten Trauben der drei autochthonen Rebsorten Rondinella, Corvina und Molinara hergestellt. Die im September geernteten Trauben werden drei bis fünf Monate lang auf Stroh- oder Holzgestellen zum Trocknen aufgehängt. Diesen Vorgang...

Maranges 1er Cru AC 2020, La Fussière, Domaine Bachelet - 75 cl

Preis CHF 30.00

Mit fast 17 Hektar Weinbergen erstreckt sich das Weingut Bachelet über ein Dutzend Dörfer, die hauptsächlich an der Côte de Beaune angesiedelt sind. Vincent Bachelet führt die väterliche Linie von Bernard Bachelet mit einem durchdachten, intelligenten und einfachen Weinbau fort. Er hält sich an eine anspruchsvolle Qualitätscharta: hoher Anteil an alten Rebstöcken, kontrollierte Erträge, vorsichtige Handlese mit Aussortieren der Trauben vor einer wenig interventionistischen Weinbereitung....

Mercurey MO 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

Preis CHF 26.00

1830 gründete Arthur Barolet ein kleines Familienunternehmen in Beaune, der Hauptstadt der Burgunderweine. Dieser war nur einer kleinen Anzahl von Kennern bekannt, die die Qualität seiner Weine schätzten. Sein Enkel, der ebenfalls Arthur hieß, verließ 1920 die Medizin und Paris, um sich um das Familiengeschäft zu kümmern. Heute werden die Qualität und die von den Vorbesitzern eingeführte Tradition in den Kellern des 19. Jahrhunderts des Hauses in Savigny-lès-Beaune fortgeführt. Das Haus...

Domaine de Sahari MO, Guerrouanne AOG, Cabernet Sauvignon/Merlot, Marokko -...

Preis CHF 11.80

Im 6. Jahrhundert, zur Zeit der Phönizier, begann in Marokko der Anbau von Weinreben. Auf diesem Gebiet gehört die Domaine de Sahari zu den ersten im Weinbau und genießt die prestigeträchtige Appellation d'Origine Garantie Gerrouane. Mit fast 1200 Hektar in den Ausläufern des Atlasgebirges auf 600 m Höhe südwestlich der Stadt Meknes und hochmodernen Produktionsstätten bietet die Domaine de Sahari ihren Kunden Produkte von höchster Qualität. Die Weinlese erfolgt von Hand und profitiert...

Côtes de Gascogne IGP, Sauvignon Blanc, Pierres Dorées - 75 cl

Preis CHF 11.30

Die malerische Region Gascogne im Südwesten Frankreichs wird vom Atlantik und den Pyrenäen beeinflusst. Die Region bietet hervorragende Bedingungen für den Weinbau. Der Frühling ist oft kalt und regnerisch, aber der Herbst ist lang und sehr sonnig, so dass die Trauben gut reifen können. Die Gascogne ist vor allem für ihre frischen und fruchtigen Weißweine bekannt. Das Weinbaugebiet Pays d'Hérault, durch das der gleichnamige Fluss fließt, befindet sich in der Region Languedoc-Roussillon....

Château Haut Gros Caillou, Saint-Emilion AOC 2016 - 75 cl

Preis CHF 29.10

Das Château haut-Gros Caillou ist ein Weingut in Dourthe, das in der Appellation Saint-Emilion Grand Cru liegt, nicht weit vom prestigeträchtigen Château Monbousquet entfernt. 1991 begann der Erwerb dieses Weinbergs durch Alain Thiénot, eine Symbolfigur der Garagenweine. Dourthe wurde 2007 Teil der Thiénot-Gruppe und brachte sein Fachwissen im Weinbau und in der Weinherstellung ein. Das Weingut erstreckt sich über 7 Hektar Weinberge, die auf Kiesel- und Kieselsteinboden angepflanzt sind....

Galeam Monastrell Bio Bio, Murviedro, Alicante DOP - 75 cl

Preis CHF 13.50

Strategisch günstig in der Region Requena gelegen, im Zentrum der aufstrebenden Weinbaugebiete in Zentral- und Ostspanien, kreieren, produzieren und vermarkten die Bodegas Murviedro eine breite Palette von Qualitätsweinen aus den Herkunftsbezeichnungen Utiel-Requena, Valencia und Alicante. Ihr Sortiment wird in Kürze um Weine aus anderen renommierten Regionen Spaniens erweitert, die sich im Aufschwung befinden. Die Bodegas Murviedro sind eine der modernsten und innovativsten Bodegas des...

Crozes-Hermitage AOP 2020, Nobles Rives, Cave de Tain - 75 cl

Preis CHF 22.00

La Cave de Tain wurde 1933 von Louis Gabert de Loche gegründet. Am linken Ufer der Rhône, zwischen Lyon und Valence, dominiert der Hügel Hermitage die Appellation Crozes-Hermitage. Am rechten Ufer erstrecken sich terrassenförmig von Norden nach Süden die Weinberge von Saint-Joseph, Cornas und Saint-Péray. Auf diesen 5 Crus bieten die Winzer der Cave de Tain l'Hermitage, wie auch in den Rhodanischen Hügeln, eine unvergleichliche Vielfalt an Lagen im Weinberg, Zugang zu allen Terroirs....

Santenay AOC 2020, La Plice, A. Barolet & Fils - 75 cl

Preis CHF 33.00

1830 gründete Arthur Barolet ein kleines Familienunternehmen in Beaune, der Hauptstadt der Burgunderweine. Dieser war nur einer kleinen Anzahl von Kennern bekannt, die die Qualität seiner Weine schätzten. Sein Enkel, der ebenfalls Arthur hieß, verließ 1920 die Medizin und Paris, um sich um das Familiengeschäft zu kümmern. Heute werden die Qualität und die von den Vorbesitzern eingeführte Tradition in den Kellern des 19. Jahrhunderts des Hauses in Savigny-lès-Beaune fortgeführt. Das Haus...

Gewürztraminer MO, Cave Bennwihr, Alsace - 75 cl

Preis CHF 14.80

Rebsorte Gewürztraminer. Robe Schöne gelbgoldene Robe. Nase Kräftig, mit Aromen von Gewürzen und exotischen Früchten, vermischt mit Noten von Rosen. Gaumen Gute Länge und endet mit Honignoten. Serviertipps Serviertemperatur: 8 - 10°C. Lagerung: 3 Jahre Passt zu Speisen & Wein Aperitif, exotische Küche (kreolisch, asiatisch), kräftige Käsesorten wie Roquefort, Munster und andere Blauschimmelkäse sowie Desserts.

Cannonau Sardegna DOC, Baroncelli - 50 cl

Preis CHF 7.60

Eine einzige Quelle für eine ganze Region: Baroncelli bietet sortenreine Weine aus ganz Süditalien. Baroncelli-Weine überzeugen durch ihre gleichbleibende Qualität, garantiert durch modernste Produktionstechnologie. Das Symbol der Sonne, ein markantes Zeichen auf jedem Baroncelli-Etikett, repräsentiert die Hitze Süditaliens und dieses Klima, das schmackhafte Weine mit geschmolzenen Tanninen hervorbringt. Rebsorte Cannonau. Robe Ziegelrot. Nase Würziges Bouquet...

Volnay AOP 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

Preis CHF 40.00

1830 gründete Arthur Barolet ein kleines Familienunternehmen in Beaune, der Hauptstadt der Burgunderweine. Dieser war nur einer kleinen Anzahl von Kennern bekannt, die die Qualität seiner Weine schätzten. Sein Enkel, der ebenfalls Arthur hieß, verließ 1920 die Medizin und Paris, um sich um das Familiengeschäft zu kümmern. Heute werden die Qualität und die von den Vorbesitzern eingeführte Tradition in den Kellern des 19. Jahrhunderts des Hauses in Savigny-lès-Beaune fortgeführt. Das Haus...

Ramos Red Reserve, Alentejo DOC Portugal MO

Preis CHF 12.00

João Portugal Ramos pflanzte seine ersten Weinstöcke 1990 in Estremoz, in der Subregion Borba im Norden des Alentejo. Zu Beginn wurde der Wein in gemieteten Lagerhäusern gekeltert. Erst 1997 wurden moderne Anlagen und eine neue Gärkellerei errichtet, mit dem Ziel, in der Douro-Region kräftige Weine von internationalem Format zu produzieren. Heute sind die Weine von João Portugal Ramos auf der ganzen Welt vertreten und gehören zu den meistverkauften Weinen Portugals. Der Winzer arbeitet nun...

Grenache Syrah Mourvèdre MO, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

Preis CHF 19.50

Hinter Les Jamelles stehen seit 1995 Catherine und Laurent Delaunay, zwei junge Önologen mit burgundischen Wurzeln, deren Familie seit vier Generationen Weine produziert. Nachdem sie in Kalifornien gearbeitet hatten, waren beide von dem unglaublichen Qualitätspotenzial des Languedoc-Roussillon begeistert. Les Jamelles stellen eine der umfangreichsten Kollektionen von Rebsortenweinen aus Südfrankreich zusammen. Die Jamelles "Sélection Spéciale" offenbaren das gesamte Know-how von Catherine...

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage rouge, VS AOC, Magnumflasche - 150 cl

Preis CHF 62.00

Die Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbergs von Chamoson und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen. Ausgehend vom Grundsatz, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht, verpflichten sich diese, einen ökologischen und qualitativ hochwertigen Weinbau zu betreiben. Indem die Cave St-Pierre die Winzer mit dem Qualitätsansatz solidarisiert, stellt sie so originelle Weine her, die die Rebsorten und das Terroir respektieren....

Margaux de Brane, Margaux MC 2016 - 75 cl

Preis CHF 36.00

Château Brane-Cantenac erhebt sich stolz im Herzen der prestigeträchtigen Appellation Margaux. Das 75 Hektar große Anwesen ist für seine Weine von bemerkenswerter Eleganz und Finesse bekannt und gilt in der Welt der feinen Weine als Emblem für Qualität und Exzellenz. Henri Lurton vereint die jungen Pflanzen des Weinguts. Der Stil des Margaux de Brane orientiert sich an einem sehr fruchtigen Wein mit Aromen von roten, seidigen Früchten, der eine schöne Rundheit und Cremigkeit aufweist....

Duas Castas Rot, Falua, Tejo g.g.A. Portugal - 75 cl

Preis CHF 11.20

Falua wurde 1994 mit dem Ziel gegründet, sich als Referenz für die Produktion von Weinen aus der Tejo-Region zu etablieren, und expandierte schnell in andere Regionen. Den portugiesischen Traditionen verpflichtet, bezieht sich der Name der Kellerei - Falua - auf das traditionelle Schiff, das Waren und Passagiere zwischen den beiden Ufern des Tejo (Tejo) beförderte. Die Duas Castas sind Weine aus zwei Rebsorten (castas bedeutet Rebsorten), die die Ausgewogenheit und Eleganz einer...

Terre Métissée, Rotwein aus Okzitanien, VDF - 75 cl

Preis CHF 11.70

Vinovalie entstand 2006 aus dem Zusammenschluss von 4 Genossenschaften (Rabastens, Técou, Fronton und Côtes d'Olt) und wertet mit seinen 315 Winzern 3 Weinbaugebiete und die emblematischen Rebsorten des Südwestens auf. Die Gruppe setzt auf kollektive Leistung und stützt sich auf die Vielfalt ihrer Teams, den Reichtum und die Komplementarität ihrer Weinberge (Cahors, Fronton und Gaillac) und ihrer 15 Domaines & Châteaux, um jeden Anlass und jeden Gaumen zu befriedigen. Terre Métissée...

Château Ricaud, Cadillac-Côtes de Bordeaux MC 2016, Magnumflasche - 150 cl

Preis CHF 40.00

Im Süden von Bordeaux, in der Nähe von Cadillac, bietet das Château de Ricaud eine außergewöhnliche Vielfalt an Böden. Von diesem qualitativen Potenzial und der architektonischen Schönheit des Château angetan, erwarb Alain Thiénot das Anwesen 1980. Im Jahr 2007 stützte er sich auf die Expertise der Dourthe-Teams und ein Umstrukturierungsplan wurde umgesetzt, mit dem Ziel, das Weingut zur Referenz für Loupiac zu machen und einen Côtes de Bordeaux zu kreieren, der den ganz Großen würdig ist....

Nero d'Avola Sicilia DOc, Torre Rracina - 75 cl

Preis CHF 10.70

Die Casa Vinicola Carlo Botter befindet sich in Fossalta di Piave, einer kleinen Stadt nördlich von Venedig. Die Familie Botter stellt hier seit fast 100 Jahren Wein her. Anfangs verkaufte Botter nur Weine aus Venetien, unter anderem aus den Weinbergen der Familie. In den 1980er Jahren erweiterte die Casa Vinicola Carlo Botter ihr Portfolio um Weine aus ganz Italien. So wurden Kooperationen mit Winzern aus den Abruzzen, Kampanien, Apulien und Sizilien geschlossen, um die gesamte Vielfalt...

Benjamin de Beauregard, Pomerol AC 2020, Bio - 75 cl

Preis CHF 36.00

Die Geschichte von Beauregard reicht bis ins 12. Jahrhundert und zu den Rittern der Hospitaliter des Heiligen Johannes von Jerusalem zurück, denen wir das berühmte Templerkreuz verdanken, das das Wahrzeichen von Beauregard ist. Da sie in der Region Pomerol tätig waren und ein kleines Herrenhaus besaßen, bewirtschafteten sie bereits diese Ländereien. An diesem Ort ließ die Familie Beauregard fünf Jahrhunderte später ein erstes Gebäude errichten, das in der napoleonischen Zeit durch das...

Primitivo Salento IGT amabile, Senza Parole - 50 cl

Preis CHF 9.90

Momente in guter Gesellschaft, die die Sinne verwöhnen - das ist die Formel für die Senza Parole-Momente, eine Lebenskunst, die in Süditalien so beliebt ist. Und mit einem Glas Wein ist es noch besser! Treten Sie ein in die Welt von Senza Parole und erleben Sie unvergleichliche Momente. Die Weine von Senza Parole verleihen jedem Moment einen frischen Wind mit dem typischen Charme Süditaliens. So wird ein entspanntes Picknick, eine laue Sommernacht oder ein festliches Abendessen sofort zu...

Château Boutisse Grand Cru Saint-Emilion AC 2020 - 75 cl

Preis CHF 27.00

Das Château Boutisse liegt in Saint-Christophe-des-Bardes, östlich von Saint-Émilion in der Region Bordeaux. Geprägt von den Steinbrüchen, in denen Kalkstein aus Saint-Emilion abgebaut wird, leitet Château Boutisse seinen Namen etymologisch vom traditionellen Mauerwerk ab. Das Wort "Boutisse" bezeichnet einen behauenen Stein, den man der Länge nach in eine Mauer einsetzt, so dass nur das kleine Ende als Verblendung zu sehen ist. Seit über 20 Jahren setzt sich das gesamte Team mit Leib und...