Gruérienne (bière blonde), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

4.20 CHF

C’est à Broc, en terre gruérienne, que la brasserie artisanale Là Haut sur la Montagne est installée depuis 2025. Nichée au cœur d’une nature préservée, elle abrite les coulisses d’un projet passionné mené par Émilien Raboud et Maxime Ruffieux, deux amoureux de leur région et de ses richesses culturelles et culinaires. Chaque jour, ils rendent hommage à leur terroir à travers leurs créations brassicoles. Leurs bières artisanales sont élaborées avec des ingrédients soigneusement...

Fribourgeoise (bière ambrée au vin cuit), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

4.20 CHF

C’est à Broc, en terre gruérienne, que la brasserie artisanale Là Haut sur la Montagne est installée depuis 2025. Nichée au cœur d’une nature préservée, elle abrite les coulisses d’un projet passionné mené par Émilien Raboud et Maxime Ruffieux, deux amoureux de leur région et de ses richesses culturelles et culinaires. Chaque jour, ils rendent hommage à leur terroir à travers leurs créations brassicoles. Leurs bières artisanales sont élaborées avec des ingrédients soigneusement...

Pack découverte 6 bout., Là Haut sur la Montagne - 6 x 33 cl

25.00 CHF

C’est à Broc, en terre gruérienne, que la brasserie artisanale Là Haut sur la Montagne est installée depuis 2025. Nichée au cœur d’une nature préservée, elle abrite les coulisses d’un projet passionné mené par Émilien Raboud et Maxime Ruffieux, deux amoureux de leur région et de ses richesses culturelles et culinaires. Chaque jour, ils rendent hommage à leur terroir à travers leurs créations brassicoles. Leurs bières artisanales sont élaborées avec des ingrédients soigneusement...

Génépi 41°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

39.00 CHF

La Distillerie Fragnière, fondée en 1927 par Maurice Fragnière à Lessoc, est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire artisanal dans la production de spiritueux. Depuis plusieurs générations, de Maurice à Amédée puis à Jacques, la distillerie se distingue par ses eaux-de-vie et liqueurs, fabriquées à partir d’ingrédients locaux de première qualité. Fidèle aux traditions fribourgeoises, elle met en avant le terroir et préserve un riche héritage. La distillerie familiale,...

Whisky, Seven Seals, Port Wood Finish, Suisse 46° - 70 cl

69.00 CHF

La distillerie Seven Seals, basée à Langenthal, a mis au point un procédé permettant aux whiskys d'absorber plus rapidement les arômes souhaités du fût. Grâce à ce procédé innovant, les whiskys doivent atteindre la même qualité que les Single Malts de 18 ans d'âge après seulement trois ans de stockage. Cette innovation leur a permis de gagner de nombreuses récompenses en Suisse et à l'étranger. Ils ont notamment été élu "Whisky international de l'année 2021" en Allemagne à l'ISW Meininger's...

Gin, ChocoGin, Distillerie du Léman 42° - 50 cl

55.00 CHF

La Distillerie du Léman veut apporter au marché suisse une nouvelle approche des spiritueux destinée à tous ceux qui veulent consommer des eaux-de-vie authentiques, expressives et élaborées à base de produits nobles, locaux et biologiques. Passionnés de plantes, une partie d'entre elles sont cultivées dans leur jardin au Mont-sur-Lausanne, en BIO bourgeon. Ils récoltent également certains ingrédients sauvages en altitude, en pratiquant une cueillette éthique & durable. Quant aux...

Vieille Prune 35°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

36.00 CHF

La Distillerie Fragnière, fondée en 1927 par Maurice Fragnière à Lessoc, est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire artisanal dans la production de spiritueux. Depuis plusieurs générations, de Maurice à Amédée puis à Jacques, la distillerie se distingue par ses eaux-de-vie et liqueurs, fabriquées à partir d’ingrédients locaux de première qualité. Fidèle aux traditions fribourgeoises, elle met en avant le terroir et préserve un riche héritage. La distillerie familiale,...

Secret, O Limoncello 20.5° - 50 cl

36.00 CHF

O Limoncello, c'est l'histoire de deux voisins de Vuisternens-devant-Romont, devenus amis, collègues et passionnés de Limoncello. Ils sont sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs afin de nous proposer des liqueurs de qualité et de saison, fabriquées artisanalement, à l’ancienne. Les liqueurs sont produites dans la Glâne, à base d'agrumes bio italiens. Gage de qualité, aucun exhausteur de goût, colorants ou compléments n’est utilisé dans ce nectar. Avec cette liqueur « Secret »,...

Jaune, Liqueur de botaniques 36.9°, Larusée - 70 cl

59.90 CHF

Nichée dans le charmant village de Fenin, au cœur du Jura suisse, la distillerie Larusée incarne l’art de la tradition et de l’innovation dans la création de spiritueux d’exception. Fondée sur un savoir-faire artisanal et une passion pour les saveurs authentiques, Larusée se distingue par ses absinthes et autres créations uniques, élaborées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Chaque étape de la production, depuis le choix des herbes jusqu’au cirage manuel des bouteilles,...

Saint-Pourçain AOP blanc, Clos de Breuilly, Bio - 75 cl

23.00 CHF

Le Clos de Breuilly, situé à Cesset dans l’Allier, est un domaine viticole historique de l’appellation Saint-Pourçain. Établi en 1880, il comprend une maison de maître, un chai et 10 hectares de vignes. Après une période d’inactivité débutée en 1990, le domaine a été revitalisé en 2020 par une équipe passionnée, notamment William, Ambroise, Charles et Adrien, avec le soutien de Brian, maître de chai, et de Manu, expert en viticulture. Les vignes, âgées de 20 à 70 ans, sont cultivées en...

Corbières AOP, Château de Luc, Cuvée Cécile, Bio - 75 cl

12.80 CHF

L'histoire des Corbières remonte à la plus haute antiquité. On retrouve la trace de la vigne dans cette région dès 125 avant Jésus Christ, époque à laquelle elle fût implantée par les Romains. Le Château de Luc impose sa stature au centre du village de Luc sur Orbieu sur le terroir exceptionnel de Lezignan. Cette ancienne demeure du Seigneur de Saint Geniès de Luc, Gouverneur de Narbonne sous Louis XIII,est la propriété de Monsieur Louis Fabre. Louis Fabre a commencé par suivre sa voie en...

Barnabooth Blanc (barrique), Clos de Breuilly, Saint-Pourçain AOP Bio - 75 cl

28.00 CHF

Le Clos de Breuilly, situé à Cesset dans l’Allier, est un domaine viticole historique de l’appellation Saint-Pourçain. Établi en 1880, il comprend une maison de maître, un chai et 10 hectares de vignes. Après une période d’inactivité débutée en 1990, le domaine a été revitalisé en 2020 par une équipe passionnée, notamment William, Ambroise, Charles et Adrien, avec le soutien de Brian, maître de chai, et de Manu, expert en viticulture. Les vignes, âgées de 20 à 70 ans, sont cultivées en...

Limoncello 25°, Walcher, Bio, Sicile - 50 cl

24.00 CHF

Ce Limoncello italien, 100 % naturel, est élaboré à partir d’écorces de citrons biologiques gorgés de soleil et récoltés en Sicile. Le Limoncello Gran Gourmet de la distillerie Walcher séduit par ses notes intenses de citron vert et son équilibre subtil entre douceur et acidité. Grâce aux citrons bio siciliens soigneusement sélectionnés, cette liqueur à faible teneur en sucre et modérément alcoolisée révèle des arômes frais et expressifs, portés par une belle harmonie gustative....

Côtes-du-Rhône AOC, Terre d'Aigueville, Bio - 75 cl

9.60 CHF

Les vignes d’Aigueville s’étendent entre Sérignan et Uchaux, villages du territoire d’Aygues Ouvèze, et Orange, la cité des princes. Pour l’essentiel classé en Côtes du Rhône Villages et Côtes du Rhône, le domaine compte 92 ha en cépages rouges, 8 ha en cépages blancs, 20 ha de bois et d’oliveraies. Les plus anciennes vignes ont près de 80 ans. Les ceps d'Aigueville plongent dans un sol d’argile rouge et de grès silico-calcaires, recouverts de galets blonds et quartzeux pareils à ceux des...

Mise de la Baronnie 2020, Philippe De Rothschild, Médoc AOC - 75 cl

27.50 CHF

La Mise de la Baronnie est une cuvée exclusive vendue hors commerce et réservée, année après année, aux clients directs de la maison. Sa structure et sa puissance résultent du Cabernet Sauvignon (60%). Le Merlot (30%) lui donne sa souplesse et son fruité. Le Cabernet Franc (10%) son caractère élégant et racé... L'appellation d'origine contrôlée Médoc est un label de qualité. Elle certifie que le vin provient de ce terroir et qu’il a été élaboré à partir des cépages nobles homologués. Dans...

Benjamin de Beauregard, Pomerol AC 2021, Bio - 75 cl

36.00 CHF

L’histoire de Beauregard remonte au XIIe siècle et aux Chevaliers Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem, à qui l’on doit la célèbre Croix des Templiers, emblème de Beauregard. Actifs dans la région de Pomerol et propriétaires d’un petit manoir, ils cultivaient déjà ces terres. Sur ce site, la famille Beauregard fait construire cinq siècles plus tard un premier édifice, qui fut remplacé à l’époque napoléonienne par le Château actuel : une magnifique chartreuse girondine, qui s’ouvre sur une...

Le Anfore, Masso Antico, Rosso Salento BIO - 75 cl

16.50 CHF

Masso Antico est une gamme éclectique de vins du sud de l'Italie. Produits dans la région des Pouilles par leurs vignerons Daniele et Carlo, les vins Masso Antico sont des interprétations modernes des cépages locaux classiques. Leur nom dérive de l'ancienne ferme ou « Masseria » qui a été construite sur leurs tout premiers vignobles dans les Pouilles. Cette très imposante « Masseria » était recouverte d’une immense vieille vigne noueuse, qui est depuis devenue leur marque et le symbole de...

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP - 75 cl

13.90 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Duas Castas Red, Falua, Tejo IGP Portugal - 75 cl

11.40 CHF

Falua a été fondée en 1994 dans le but de s’affirmer comme une référence dans la production de vins de la région du Tejo et qui s’est rapidement développée dans d’autres régions. Attaché aux traditions portugaise, le nom de la cave - Falua - fait référence au navire traditionnel qui transportait marchandises et passagers entre les deux rives du Tage (Tejo). La gamme Duas Castas dévoile des vins élaborés à partir de deux cépages (castas signifiant cépages), qui montrent l’équilibre et...

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP, magnum en caissette-bois - 150 cl

36.00 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Silhouette rouge, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

13.90 CHF

La cuvée Silhouette Rouge de la maison Bataillard incarne à merveille l’esprit romand, alliant traditions et modernité. Cet assemblage séduit par ses arômes riches de fruits rouges et son bel équilibre, parfait pour accompagner toutes les occasions. Son habillage traditionnel, orné de silhouettes alpines et de motifs edelweiss, rend hommage à ses origines romandes. Silhouette Rouge est un vin tendance, idéal pour ceux qui recherchent à la fois la tradition et une touche contemporaine...

Lirac AOP 2023 rouge, Victor Bérard - 75 cl

14.90 CHF 13.50 CHF

Lirac est sur la rive droite du Rhône, en face de Châteauneuf-du-Pape. Le climat méditerranéen y est typiquement rhodanien, avec des étés chauds et secs, des pluies irrégulières et dans l’ensemble assez faibles, et un excellent ensoleillement. Implantées sur les plateaux et les douces pentes de la rive droite du Rhône, les vignes s’épanouissent aussi bien sur les sols calcaires des coteaux que sur les terrasses sableuses recouvertes de galets roulés. Cépage Syrah, Grenache....

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

34.00 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération. Avoir un fin nez est...

Gigolo rouge, Assemblage, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

25.00 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération. Le Gigolo est un vin qui...

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Gruérienne (bière blonde), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

Fribourgeoise (bière ambrée au vin cuit), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

Pack découverte 6 bout., Là Haut sur la Montagne - 6 x 33 cl

Génépi 41°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

Whisky, Seven Seals, Port Wood Finish, Suisse 46° - 70 cl

Gin, ChocoGin, Distillerie du Léman 42° - 50 cl

Vieille Prune 35°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

Secret, O Limoncello 20.5° - 50 cl

Jaune, Liqueur de botaniques 36.9°, Larusée - 70 cl

Saint-Pourçain AOP blanc, Clos de Breuilly, Bio - 75 cl

Corbières AOP, Château de Luc, Cuvée Cécile, Bio - 75 cl

Barnabooth Blanc (barrique), Clos de Breuilly, Saint-Pourçain AOP Bio - 75 cl

Limoncello 25°, Walcher, Bio, Sicile - 50 cl

Côtes-du-Rhône AOC, Terre d'Aigueville, Bio - 75 cl

Mise de la Baronnie 2020, Philippe De Rothschild, Médoc AOC - 75 cl

Benjamin de Beauregard, Pomerol AC 2021, Bio - 75 cl

Le Anfore, Masso Antico, Rosso Salento BIO - 75 cl

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP - 75 cl

Duas Castas Red, Falua, Tejo IGP Portugal - 75 cl

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP, magnum en caissette-bois - 150 cl

Silhouette rouge, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

Lirac AOP 2023 rouge, Victor Bérard - 75 cl

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

Gigolo rouge, Assemblage, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

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