Oeil-de-Perdrix du Valais AOC, Réserve des Administrateurs - 75 cl
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Cave St-Pierre

Oeil-de-Perdrix du Valais AOC, Réserve des Administrateurs - 75 cl

Cave St-Pierre
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Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement.

Le fleuron des crus de la Cave St-Pierre se retrouve dans la ligne de la "Réserve des Administrateurs", qui propose une sélection des meilleures cuves de chaque cépage encavé. Pittet Vins a d'ailleurs l'honneur de participer régulièrement à la sélection de ces cuves. Ce choix d'une qualité exceptionnelle porte haut les couleurs des crus valaisans, en Suisse et hors de ses frontières.

Cépage

Pinot Noir.

Robe

Rose saumoné flamboyant.

Nez

Senteurs de fruits rouges, fraises et pêches blanches.

Palais

Texture soyeuse, structure élégante. Sensations richement étoffées au palais révélant le faste d'un Pinot Noir vendangé à belle maturité.

Conseils de service 

Température de service : 10 - 12°C
Garde : 2 - 3 ans

Accords mets & vin

Salade de tomates et mozzarella au basilic, brochettes d'agneau marinées aux épices, chèvre frais.

Cave St-Pierre
1508

Fiche technique

Millésime
2022
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Pinot Noir
Accords mets & vins
Entrées
Fromage
Viande blanche
Conditionnement
Carton (CRT 6)
Spécificité(s)
Nouveauté 2024
Teneur en alcool
13.5%
Pays d'origine
Suisse
Région d'origine
Valais
Allergènes
Contient des sulfites