Viognier, Les Jamelles, Pays d'OC IGP - 75 cl
Les Jamelles

Viognier, Les Jamelles, Pays d'OC IGP - 75 cl

Les Jamelles
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Derrière Les Jamelles, il y a depuis 1995 Catherine et Laurent Delaunay, deux jeunes oenologues d'origine bourguignonne dont la famille produit des vins depuis quatre générations. Après avoir travaillé en Californie, ils ont tous deux été séduits par l'incroyable potentiel qualitatif du Languedoc-Roussillon. Les Jamelles composent l’une des plus larges collections de vins de cépage du Sud de la France.

Le Viognier est l’un des vins blancs fétiches de la gamme Les Jamelles. Avec ses arômes fruités, sa rondeur et sa fraîcheur, il réserve de belles surprises lors de sa dégustation! Les raisins sont récoltés à totale maturité pour avoir la meilleure expression du cépage : des parfums envoûtants d’abricot, pêche blanche et poire William ainsi que des notes de melon. D’une jolie couleur or pâle, ce vin est riche et très aromatique, avec des notes d’abricot et de pêche blanche. Servi frais, le Viognier est idéal à l’apéritif ou pour accompagner la cuisine asiatique (les fruits de mer et les poissons) ou les asperges.

Robe

Jaune doré.

Nez

Notes d'abricot, poire, pêche et soupçon de vanille

Palais

Attaque légèrement sucrée, puis vin souple et velouté.

Conseils de service 

Température de service : 9 - 12°C
Garde : 2 - 3 ans

Accords mets & vin

Cuisine asiatique, fruits de mer, poissons, les asperges.

Les Jamelles
1128

Fiche technique

Millésime
2022
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Viognier
Accords mets & vins
Apéritif
Asperges
Fruits de mer
Nourriture asiatique
Poisson
Conditionnement
Carton (CRT 6)
Pays d'origine
France
Région d'origine
Languedoc-Roussillon
Allergènes
Contient des sulfites