Sancerre blanc AOC, Domaine M. Girard & Fils - 75 cl
Domaine Michel Girard et Fils

Sancerre blanc AOC, Domaine M. Girard & Fils - 75 cl

Domaine Michel Girard et Fils
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Le domaine des Girard est situé à Verdigny, l'un des villages les plus renommés de l'appellation Sancerre. Ils produisent du vin depuis plus de 10 générations. Ils cultivent 20 ha, dont les 70% sont plantés en Sauvignon Blanc, le cépage roi du Sancerre. Sur les 30% restants du vignoble poussent des pieds de Pinot Noir.

Le domaine Girard produit des raisins sur trois terroirs caractéristiques de l’appellation Sancerre : les Caillottes (calcaire), les Terres blanches (argilo-calcaires) et le Silex. Les raisins sont vinifiés et élevés séparément avant assemblage, ce qui leur permet d’élaborer des vins complexes et harmonieux.

Cépage

Sauvignon Blanc.

Robe

Couleur jaune clair.

Nez

Notes de fruits blancs et d’agrumes.

Palais

Attaque très agréable aux notes minérales.

Conseils de service 

Température de service : 12°C
Garde : 2 - 3 ans

Accords mets & vin

Se marie parfaitement avec les poissons, fruits de mer et le fromage de chèvre. Est également très agréable à l’apéritif.

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Fiche technique

Millésime
2022
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Sauvignon blanc
Accords mets & vins
Apéritif
Fromage
Fruits de mer
Poisson
Conditionnement
Carton (CRT 6)
Pays d'origine
France
Région d'origine
Val de Loire
Allergènes
Contient des sulfites