Nous avons eu la chance de participer à la cérémonie d’ouverture des Qvevris, ces jarres traditionnelles géorgiennes,...
La nouvelle édition du Guide des Millésimes Vinum pour l'année 2024 est désormais disponible. Ce guide incontournable sera votre compagnon idéal pour vous aider à déboucher vos meilleures bouteilles au meilleur moment !
Le Champagne tire son nom de la région viticole française où il est produit, située à environ 150 kilomètres à l'est de Paris. Le terroir unique de la Champagne, avec son sol calcaire, son climat frais et ses pentes idéales, fournit les conditions parfaites pour cultiver les trois cépages principaux utilisés dans sa production : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier.
Est-ce le bon moment pour ouvrir cette bouteille de vin? Le guide des millésimes Vinum vous aidera à répondre à cette question!
Au vu de la diversité croissante de spiritueux de qualité, il peut être tentant de vouloir tous les goûter… Mais combien de temps se garde une bouteille entamée ? Le bar du salon bar est-il vraiment le meilleur endroit pour la conserver ?
Qui n’a pas prononcé ou entendu la phrase suivante : « Cette personne vieillit bien, comme le bon vin » ?On veut alors signifier qu’elle s’améliore avec le temps, mettant à profit son expérience et faisant montre d’une certaine sagesse. Par contre, nous savons parfaitement que toutes les personnes n’y parviennent pas.
Une question de goût ! Faut-il vraiment faire vieillir le vin ? Tout dépend des goûts. Si vous aimez les vins très fruités, il vaut mieux les boire jeunes.
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