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  • Nos meilleures recettes de cocktails à base de vin
    Nos meilleures recettes de cocktails à base de vin

    Les cocktails à base de vin connaissent un renouveau, se démarquant par leur originalité et leur sophistication. Moins alcoolisés et souvent plus subtils que les cocktails traditionnels, ils sont parfaits pour des moments de détente en toute élégance. Voici quelques recettes modernes qui séduiront vos papilles et impressionneront vos invités !

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  • Guide des millésimes Vinum 2024
    Guide des millésimes Vinum 2024

    La nouvelle édition du Guide des Millésimes Vinum pour l'année 2024 est désormais disponible. Ce guide incontournable sera votre compagnon idéal pour vous aider à déboucher vos meilleures bouteilles au meilleur moment !

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  • Pourquoi certains vins sont-ils vegan ?
    Pourquoi certains vins sont-ils vegan ?

    L'une des questions que l'on nous pose régulièrement depuis quelques années est la suivante : pourquoi certains vins sont-ils étiquetés "vegan" ? Nous pourrions en effet penser que les vins sont tous d'origine 100% végétale.

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  • Des vins incontournables pour une Saint-Valentin inoubliable
    Des vins incontournables pour une Saint-Valentin inoubliable

    Quoi de mieux pour célébrer l'Amour qu'un repas soigneusement préparé, accompagné d'un élégant vin rouge ?

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  • Tout savoir sur le Champagne
    Tout savoir sur le Champagne

    Le Champagne tire son nom de la région viticole française où il est produit, située à environ 150 kilomètres à l'est de Paris. Le terroir unique de la Champagne, avec son sol calcaire, son climat frais et ses pentes idéales, fournit les conditions parfaites pour cultiver les trois cépages principaux utilisés dans sa production : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier.

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  • Réussir son vin chaud maison
    Réussir son vin chaud maison

    Découvrez notre recette simple et nos astuces pour réussir votre vin chaud !

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  • A la découverte des vins oranges
    A la découverte des vins oranges

    L'univers du vin est en perpétuelle évolution, et de nouvelles tendances émergent régulièrement pour surprendre les palais des amateurs les plus curieux. Parmi ces nouveautés, les vins oranges se démarquent comme une véritable révélation gustative. Cette catégorie de vin, qui a gagné en popularité ces dernières années, offre une expérience sensorielle unique et un charme inimitable.

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  • Les accords Mets & Vins
    Les accords Mets & Vins

    Pendant des siècles, le vin accompagnait les repas en tant que boisson, considérée par le Dr. Louis Pasteur comme « la plus hygiénique ! ». D'ailleurs rares étaient les privilégiés qui pouvaient s'offrir de grands vins. Aujourd'hui, il y a plus de grands vins et la gastronomie est entrée dans les ménages. Tout le monde a finalement accès à cette culture.

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  • Guide des millésimes Vinum 2023
    Guide des millésimes Vinum 2023

    Est-ce le bon moment pour ouvrir cette bouteille de vin? Le guide des millésimes Vinum vous aidera à répondre à cette question!

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  • Quel vin avec la fondue chinoise?
    Quel vin avec la fondue chinoise?

    Il n'y a pas plus populaire et convivial que la fondue chinoise pour les fêtes de fin d'année et les repas entre amis! Si tout le monde maîtrise la préparation du plat, le choix du vin peut s'avérer un peu plus compliqué. Laissez-vous guider par nos conseils! Tout d'abord, sachez qu'il est difficile de se tromper avec une fondue chinoise, car ce plat peut supporter tout bon vin! Voici donc nos propositions.

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  • Palmarès œnologique
    Palmarès œnologique

    Voici notre palmarès des records œnologiques, une sélection bien évidemment non exhaustive…

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  • La conservation des spiritueux
    La conservation des spiritueux

    Au vu de la diversité croissante de spiritueux de qualité, il peut être tentant de vouloir tous les goûter… Mais combien de temps se garde une bouteille entamée ? Le bar du salon bar est-il vraiment le meilleur endroit pour la conserver ? 

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