St-Saphorin blanc, Les Médailles, Lavaux AOC - 75 cl
Hammel

St-Saphorin blanc, Les Médailles, Lavaux AOC - 75 cl

Hammel
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Von den Toren Lausannes bis zum Eingang des Rhonetals bietet der terrassenförmig angelegte Weinberg Lavaux ein grandioses Panorama. Mit Weinreben, die in Banketten (und nicht am Hang) gepflanzt sind und den Höhenlinien folgen, um die Erosion zu begrenzen, bilden die Weinberge von Lavaux ein äußerst harmonisches Relief. Der Boden des Lavaux ist moränenartig und besteht aus Lehm, Kalkstein und Mineralien aller Art, was die natürliche Drainage des Oberflächenwassers erleichtert.

Rebsorte

Chasselas.

Robe

Leuchtend gelbe Robe.

Nase

Subtile blumige Noten und Aromen von Steinfrüchten.

Gaumen

Frische, Mineralität und Fruchtigkeit.

Serviertipps

Serviertemperatur: 12 - 13°C.
Lagerung: 1 - 5 Jahre

Passt zu Speisen & Wein

Aperitif, Schalentiere, helles Fleisch, Käseplatte.

Hammel
1105

Technische Daten

Jahrgang
2020
Flaschengrösse
75 cl
Rebsorte(n)
Chasselas
Passendes Gericht
Apéro
Krustentiere
Käse
Weisses Fleisch
Konditionierung
Karton (CRT 6)
Land
Suisse
Region
Waadt
Allergene
Enthält Sulfite