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Diese Reihe hochwertiger Weine ist das Ergebnis einer Partnerschaft mit der GVS Weinkellerei, dem Kompetenzzentrum des Schaffhauser Pinot Noir-Landes. Wie der Name schon sagt, konzentriert sie sich auf die "Dreifaltigkeit" von Traube, Boden und Weinbereitung - die drei wichtigsten Faktoren, um einen guten Wein zu erhalten.
Dieser Wein verdankt seinen kreativen, modernen und harmonischen Geschmack insbesondere dem kontinentalen Klima Schaffhausens mit relativ warmen und trockenen Sommern und kühlen Wintern.
Rebsorte
Pinot Noir (Blanc de Noir).
Robe
Blassgelbe Robe.
Nase
Typische fruchtige Aromatik von Aprikosen und Honigmelone.
Gaumen
Im Mund ist er charmant und elegant, mit verführerischen würzigen Barriquenoten und einem vollen, lang anhaltenden Abgang.
Serviertipps
Serviertemperatur: 9 - 12°C.
Lagerung: 4 - 5 Jahre.
Spezifikation: Ausbau in Fässern.
Passt zu Speisen & Wein
Rohkost, Fisch, asiatische Küche, nicht zu rezenter Käse.
Technische Daten
- Jahrgang
- 2022
- Flaschengrösse
- 75 cl
- Rebsorte(n)
- Pinot noir
- Passendes Gericht
- Asiatische Speisen
Fisch
Käse
Vorspeise - Konditionierung
- Karton (CRT 6)
- Spezifität(en)
- Barrique-Ausbau
Blanc de noir - Alkoholgehalt
- 13%
- Land
- Suisse
- Region
- Schaffhouse
- Allergene
- Enthält Sulfite