Cigales DO, Museum Reserva Oro - 75 cl
Finca Museum

Cigales DO, Museum Reserva Oro - 75 cl

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Eine karge Landschaft im Nordwesten Spaniens auf einer Höhe von etwa 750 Metern. Strenge Winter und heiße, trockene Sommer. Eine Sommerhitze, in der die Luft im Rhythmus des Zikadengesangs über der kastilischen Hochebene zu vibrieren scheint. Willkommen in Cigales (vom lateinischen "cicada"), einer der jüngsten Appellationen Spaniens, die dennoch geschichtsträchtig ist. Dies ist der Rahmen für Finca Museum und seine Weinberge, die mit ihren sehr alten, jahrhundertealten Rebstöcken tatsächlich wie ein Freilichtmuseum wirken.

Die Trauben für die Oro Reserva-Cuvées stammen von über 80 Jahre alten Rebstöcken. Diese sogenannten "fußfreien" Rebstöcke (weil sie vor der Reblaus gepflanzt wurden) sind ein wahrer Schatz. Die oft oberschenkeldicken Stöcke produzieren in sehr kleinen Mengen dickschalige Beeren, die reich an Polyphenolen sind. Was ist das Ergebnis? Eine sehr dichte, komplexe Frucht, die von reifen Tanninen gestützt wird. Und Noten von Gewürzen, roten und schwarzen Beeren, Pflaumen und Lakritze. Die Cuvée Oro Reserva wird aus einer Auswahl der besten Fässer hergestellt. Nur langjährige und treue Kunden erhalten eine Zuteilung. Ein unglaublicher Sinn für Qualität!

Rebsorte

Tempranillo.

Robe

Dunkelrote Robe mit orangenen Reflexen.

Nase

Komplexes Bouquet aus Gewürzen, reifen roten und schwarzen Beeren in Verbindung mit Noten von Pflaumen, Lakritze und Balsamico.

Gaumen

Elegante und cremige Tannine im Mund. Vollmundig und anhaltend im Abgang.

Serviertipps

Serviertemperatur: 16 - 18°C.
Lagerung: 5 - 10 Jahre
Spezifikation: 24 Monate Ausbau in Barriques.

Passt zu Wein & Speisen

Rotes Fleisch, gegrilltes Fleisch, Braten, Wild und Frischkäse.

Finca Museum
1232

Technische Daten

Jahrgang
2018
Flaschengrösse
75 cl
Rebsorte(n)
Tempranillo
Passendes Gericht
Grillen
Käse
Rotes Fleisch
Wildfleisch
Konditionierung
Karton (CRT 6)
Spezifität(en)
Barrique-Ausbau
Lagerpotenzial
Land
Espagne
Region
Cigales
Allergene
Enthält Sulfite

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