Die Distillerie Fragnière wurde 1927 in Lessoc von Maurice Fragnière gegründet. Gegenüber dem Dorfbrunnen gelegen, prägte sie das lokale Leben, indem sie Früchte der Region wie Quitten und Poire à botzi zu hochwertigen Bränden verarbeitete. Nach einem Vierteljahrhundert Stillstand hat Jacques Fragnière, Enkel des Gründers, diese Familientradition wiederbelebt. Auch wenn er den historischen Brennapparat – heute im zur Boutique umgebauten Keller ausgestellt – nicht mehr verwendet, führt er den Geist der Destillerie mit seinen Likören und infundierten Bränden weiter.
Heute arbeitet die Destillerie in kleinem Massstab und setzt auf Authentizität: handwerkliche Produktion, Direktverkauf und persönlicher Kontakt zur Kundschaft. So bleibt sie ihrer Geschichte treu und passt sich gleichzeitig den heutigen Erwartungen an charaktervolle und hochwertige Spirituosen an.
Dieser handwerklich hergestellte Limoncello wird aus Bio-Zitronenschalen aus Sizilien hergestellt und bietet eine frische, natürliche Fruchtausprägung. Die Basis aus Schweizer Bio-Trinkalkohol und Schweizer IP-Zucker garantiert eine einwandfreie Qualität, ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe.
Blassgelb, opaleszent, typisch für einen handwerklichen Limoncello.
Intensiv und frisch, geprägt von Zitronenschalen.
Frischer, zitroniger Auftakt, der in eine schöne Rundheit übergeht. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Süsse ist harmonisch, mit einem anhaltenden, leicht zitrischen Abgang.
Ideal als Digestif (bei 4 - 5°C) oder um Ihren Cocktails eine mediterrane Note zu verleihen.
Technische Daten