Rosé de Pinot Noir, Château de Praz/Vully AOC - 75 cl

CHF 18.50

Seit über 10 Jahren führen Marylène und Louis Bovard-Chervet mit Leidenschaft und Erfolg das Familienweingut Château de Praz. Die beiden Önologen haben den Betrieb am 1. April 2011 übernommen und sind damit die Nachfolger von Christine und François Chervet, den Eltern von Marylène. Die beiden ergänzen sich hervorragend, und die Aufgabenverteilung im Unternehmen hat sich ganz natürlich ergeben: Louis Bovard ist für die sorgfältige Bewirtschaftung der Rebberge verantwortlich, während...

Rosé Clair de la Lune, La Grande Vigne, VDP Suisse - 50 cl

CHF 9.20

Das Weingut La Grande Vigne in Mont-sur-Rolle steht in einer familiären Tradition, in der die Arbeit im Weinberg mit Sorgfalt und Leidenschaft weitergegeben wird. Auf diesem charakteristischen Terroir der La Côte werden die Parzellen mit grosser Aufmerksamkeit bewirtschaftet, um die ganze Vielfalt und Ausdruckskraft der Böden hervorzuheben. Diese präzise Herangehensweise spiegelt sich in eleganten, klaren und herkunftstypischen Weinen wider, als Ausdruck eines Know-hows, das tief im Respekt...

Viognier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

CHF 19.50

Ehemalige Gastronomen in Morgins, Alizée und Damien Fischli, haben 2022 ihren Traum verwirklicht, Winzer und Weinhändler zu werden. Naturverbunden und dem Lebensgenuss verpflichtet, keltern sie ihre Weine in Saxon mit der Unterstützung von Familie und Freunden, bevor sie diese in Barriques auf der Alp in Morgins auf 1462 m ü. M. ausbauen. Diese einzigartige Umgebung verleiht ihren Weinen tiefe, subtile Aromen und unvergessliche Geschmacksnuancen. Vom Rebstock bis zur Flasche erfolgt jeder...

Chasselas La Batoille, Vaud AOC, Cuvée des Pèdzes Bio - 75 cl

CHF 14.00

Die Cave de La Côte ist in einer langen Weinbautradition verwurzelt, die sich zwischen dem Genfersee und dem Jura entfaltet. Sie liegt im Herzen der AOC La Côte, die sich über rund 2’000 Hektaren Rebfläche zwischen Genf und Lausanne erstreckt, in einer Landschaft geprägt von Rebterrassen, alten Trockenmauern und historischen Dörfern. Seit ihrer Gründung im Jahr 1929 durch eine Gruppe von Winzern aus Morges ist die Genossenschaft stetig gewachsen und vereint heute nahezu 300 Produzenten. Sie...

Pinot Gris, Expression, La Côte AOC - 75 cl

CHF 16.50

Die Cave de La Côte hat ihre Wurzeln in einer langen Weinbautradition, die sich zwischen dem Genfersee und dem Jura entfaltet. Sie liegt im Herzen der AOC La Côte, die sich über rund 2’000 Hektar Rebflächen zwischen Genf und Lausanne erstreckt, in einer Landschaft mit Hügeln, alten Trockenmauern und historischen Dörfern. Seit ihrer Gründung im Jahr 1929 durch eine Gruppe von Winzern aus Morges ist die Genossenschaft stetig gewachsen und vereint heute rund 300 Produzenten, die etwa 450 Hektar...

Escargot Blanc, Assemblage, Vaud AOC - 75 cl

CHF 12.90 CHF 11.90

Der Weinbau an der Côte hat eine tausendjährige Geschichte. Eine Landschaft und Dörfer mit unversehrtem Charme zwischen Genfersee und Jura, in denen noch immer die Präsenz der Benediktinermönche und diese lange Tradition spürbar ist. Im Norden und Westen schützen die Jurahöhen vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, seiner Reflexion und wirkt als Wärmeregulator. Dazwischen entspringt Wasser aus dem Massiv und fliesst in Richtung See. Die Cave de La...

Chasselas, La Grande Vigne, Mont-sur-Rolle Grand Cru, La Côte AOC - 50 cl

CHF 8.70

Das Weingut La Grande Vigne in Mont-sur-Rolle steht in einer familiären Tradition, in der die Arbeit im Weinberg mit Sorgfalt und Leidenschaft weitergegeben wird. Auf diesem charakteristischen Terroir der La Côte werden die Parzellen mit grosser Aufmerksamkeit bewirtschaftet, um die ganze Vielfalt und Ausdruckskraft der Böden hervorzuheben. Diese präzise Herangehensweise spiegelt sich in eleganten, klaren und herkunftstypischen Weinen wider, als Ausdruck eines Know-hows, das tief im Respekt...

Intensô Vibe, vin blanc pétillant, VDT Suisse - 75 cl

CHF 14.00

Die Intensô-Linie der Cave de la Côte zeichnet sich durch moderne, fruchtige und zugängliche Weine aus, die für gesellige Momente und gemeinsamen Genuss geschaffen wurden. Sie steht für einen unkomplizierten und genussvollen Ansatz der Weinverkostung. Der Intensô Vibe begeistert mit seiner feinen Perlage und exotischen Noten. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt (7.5% Vol.) ist er eine elegante Alternative zu Cocktails und eignet sich besonders gut als Aperitif. Rebsorten Assemblage...

Thelygenie VALSAR rouge, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

CHF 29.00

Die Cave Adrian & Diego Mathier in Salgesch (Wallis) ist ein Familienbetrieb mit einer über 600-jährigen Weinbautradition. Seit 2001 führen Diego Mathier und seine Ehefrau Nadia das Unternehmen und verbinden modernes Denken mit Respekt vor dem familiären Erbe. Das Weingut umfasst rund 45 Hektaren Reben auf erstklassigen Lagen und zeichnet sich durch charakterstarke AOC-Weine aus, die Tradition, Innovation und nachhaltiges Engagement vereinen. Fünf Töchter, fünf Rebsorten, ein...

Merlot fût de Châtaignier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

CHF 38.00

Ehemalige Gastronomen in Morgins, Alizée und Damien Fischli, haben 2022 ihren Traum verwirklicht, Winzer und Weinhändler zu werden. Naturverbunden und dem Lebensgenuss verpflichtet, keltern sie ihre Weine in Saxon mit der Unterstützung von Familie und Freunden, bevor sie diese in Barriques auf der Alp in Morgins auf 1462 m ü. M. ausbauen. Diese einzigartige Umgebung verleiht ihren Weinen tiefe, subtile Aromen und unvergessliche Geschmacksnoten. Vom Rebstock bis zur Flasche erfolgt jeder...

Garanoir, La Grande Vigne, VDP Suisse - 50 cl

CHF 9.20

Das Weingut La Grande Vigne in Mont-sur-Rolle steht in einer familiären Tradition, in der die Arbeit im Weinberg mit Sorgfalt und Leidenschaft weitergegeben wird. Auf diesem charakteristischen Terroir der La Côte werden die Parzellen mit grosser Aufmerksamkeit bewirtschaftet, um die ganze Vielfalt und Ausdruckskraft der Böden hervorzuheben. Diese präzise Herangehensweise spiegelt sich in eleganten, klaren und herkunftstypischen Weinen wider, als Ausdruck eines Know-hows, das tief im Respekt...

Equinoxe, Assemblage rouge, La Capitaine, La Côte AOC - 75 cl

CHF 19.90

Das Weingut La Capitaine liegt in Begnins im Herzen der Appellation La Côte und zählt zu den bedeutendsten Referenzen des Schweizer Weinbaus. 1990 von Reynald Parmelin übernommen, machte sich das Weingut schnell mit seinem visionären Ansatz und seinem grossen Respekt vor dem Terroir einen Namen. Bereits 1994 wurde La Capitaine als erstes BIO-zertifiziertes Weingut des Kantons Waadt ausgezeichnet, bevor 2010 dank der Arbeit nach biodynamischen Prinzipien zusätzlich das Demeter-Label folgte....

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Rosé de Pinot Noir, Château de Praz/Vully AOC - 75 cl

Rosé Clair de la Lune, La Grande Vigne, VDP Suisse - 50 cl

Viognier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

Chasselas La Batoille, Vaud AOC, Cuvée des Pèdzes Bio - 75 cl

Pinot Gris, Expression, La Côte AOC - 75 cl

Escargot Blanc, Assemblage, Vaud AOC - 75 cl

Chasselas, La Grande Vigne, Mont-sur-Rolle Grand Cru, La Côte AOC - 50 cl

Intensô Vibe, vin blanc pétillant, VDT Suisse - 75 cl

Thelygenie VALSAR rouge, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

Merlot fût de Châtaignier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

Garanoir, La Grande Vigne, VDP Suisse - 50 cl

Equinoxe, Assemblage rouge, La Capitaine, La Côte AOC - 75 cl

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