Weine

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Merlot Réserve, Inspiration, La Côte AOC - 75 cl

CHF 29.90

Der Weinanbau an der Côte ist Jahrtausende alt. Eine Kulisse und Dörfer mit unverändertem Charme zwischen Genfersee und Jura, wo die Präsenz der Benediktinermönche und dieser langen Geschichte noch an die Oberfläche tritt. Im Norden und Westen schützen die Reliefs des Juras vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, der Reflexion und des Wärmeregulators mit. Dazwischen tritt das Wasser aus dem Massiv aus und fließt zu den Wassern des Sees. Die Cave de La...

Humagne Rouge, Réserve Administrateurs, VS AOC - 50 cl

CHF 15.00

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Syrah, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

CHF 13.00

Le Rouge de Biollaz, Cuvée des Canailles, VS AOC - 50 cl

CHF 11.00 CHF 10.00

Seit jeher vertritt die Cave Albert Biollaz die Farben des Walliser Weinbaus mit grosser Überzeugung. Als engagierter Verfechter der Besonderheiten des Terroirs des Vieux Pays vinifiziert das Weingut Albert Biollaz mit Stolz die regionalen Weinspezialitaeten aus dem prachtvollen Rebgebiet des Zentralwallis. Respekt vor dem Terroir, limitierte Produktion, Rueckverfolgbarkeit und die Authentizitaet der Rebsorten stehen bei Albert Biollaz im Mittelpunkt. Die zahlreichen Auszeichnungen, die...

Yvorne rouge, Clos de la George, 1er Grand Cru, Pinot Noir, Chablais AOC - 75 cl

CHF 24.00

Dieses prestigeträchtige Monopol ist vollständig von Mauern umgeben und liegt im Westen der Gemeinde Yvorne am unteren Ende des Rhonetals. Es umfasst 8 ha Weinberge in Terrassenform. Die Lage ist perfekt, die Rebstöcke sind dem Panorama der Dents du Midi zugewandt und genießen die Sonne von morgens bis abends. Auch der wunderschöne, in den Fels gehauene Keller mit seinen jahrhundertealten Eichenfässern ist einen Besuch wert. Rebsorte Pinot Noir (Blauburgunder). Robe Tiefe...

Humagne Rouge, Réserve Administrateurs, VS AOC - 75 cl

CHF 22.00

Pinot Noir, Réserve Administrateurs, VS AOC, Jeroboam - 300 cl

CHF 105.00

Cornalin, Cuvée du Chasseur, Biollaz, VS AOC - 75 cl

CHF 25.00

Seit jeher trägt die Kellerei Albert Biollaz die Farben des Walliser Weinbaus hoch. Als engagierter Verteidiger der Besonderheiten des «Vieux Pays» vinifiziert die Cave Albert Biollaz mit Stolz regionale Spezialitäten aus den herrlichen Reben des Zentralwallis. Respekt vor dem Terroir, limitierte Produktion, Rückverfolgbarkeit und Authentizität der Rebsorten sind die Leitprinzipien von Albert Biollaz. Zahlreiche Auszeichnungen in der Schweiz und im Ausland zeugen von diesem Streben nach...

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2023, Angelo Delea - 75 cl

CHF 59.00

Der Quattromani («vier Hände») ist ein Wein, der aus Freundschaft entstanden ist: eine Cuvée aus vier reinen Merlots, die von ihren jeweiligen Produzenten aus den besten Weinbergen der vier Regionen des Tessiner Weinbaugebiets ausgewählt wurden. Die Freunde ernten und vinifizieren ihren Merlot jeweils auf ihre eigene Weise. Danach wählen sie die besten Weine des Jahrgangs aus, verkosten sie gemeinsam mehrmals und entscheiden schliesslich, welche vier besonderen Merlots zu gleichen Teilen...

Merlot fût de Châtaignier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

CHF 38.00

Ehemalige Gastronomen in Morgins, Alizée und Damien Fischli, haben 2022 ihren Traum verwirklicht, Winzer und Weinhändler zu werden. Naturverbunden und dem Lebensgenuss verpflichtet, keltern sie ihre Weine in Saxon mit der Unterstützung von Familie und Freunden, bevor sie diese in Barriques auf der Alp in Morgins auf 1462 m ü. M. ausbauen. Diese einzigartige Umgebung verleiht ihren Weinen tiefe, subtile Aromen und unvergessliche Geschmacksnoten. Vom Rebstock bis zur Flasche erfolgt jeder...