Geschenkbox mit 2 Cave St-Pierre-Flaschen und den dazugehörigen Beilagen

CHF 49.00

🎁 Lassen Sie sich von diesem Geschenkset der Cave St-Pierre in Chamoson verzaubern! In einer eleganten Geschenktasche finden Sie: - 1 Flasche 🔗 Cornalin Réserve des Administrateurs - 1 Flasche 🔗 Petite Arvine Réserve des Administrateurs - 1 Kühltasche - 1 Korkenzieher

Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC 2023 - 75 cl

CHF 29.00

Nach fünf Jahren des Experimentierens ist es Diego Mathier gelungen, diesen Weißwein auf innovative Weise zu vinifizieren. Der Ambassadeur Fumé führt eine Mazeration auf dem abgekühlten Most durch. So extrahiert er wertvolle Aromen, die mit der Hautstruktur der Beeren verbunden sind, bevor die Gärung beginnt. Anschließend wird er gepresst, in neuen Fässern vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Seine optimale Reife erreicht er nach einer sechs- bis neunmonatigen Reifung in Eichenfässern....

Gin n°9, Cinq et demi, 40° - 50 cl

CHF 55.00

Dieser vom Freiburger Kollektiv Cinq et demi hergestellte Gin hat die Besonderheit, dass er mit 9 verschiedenen Teesorten aufgegossen wird. Es ist mehr als ein Gin, es ist ein Erlebnis, ein Abenteuer, sowohl für Ihre Nase als auch für Ihren Gaumen! Warum „Nr. 9“? Denn das Rezept enthält 9 Teesorten! Und warum „Fünfeinhalb“? Der Legende nach verfügt das von drei Freunden gegründete Kollektiv über fünfeinhalb Waffen, aber das müssen Sie selbst überprüfen … Gin N⁰9: vielseitig und bereit...

Sauvignon Gris, La Capitaine, Bio, La Côte AOC - 75 cl

CHF 27.00

1990 übernahm Reynald Parmelin die Hälfte des Weinguts seiner Familie. Innerhalb eines Vierteljahrhunderts entwickelte sich aus den drei Hektar, die er erhielt, ein Betrieb mit mehr als zwanzig Hektar. Ab 1994 entschied sich der Mann, der seine Zeit damals zwischen seiner Arbeit als Winzer und einem Lehrauftrag an der Hochschule Changins aufteilte, für den biologischen Landbau. Damit wurde er zum ersten zertifizierten Weingut im Kanton Waadt. Im Jahr 2010 wurde ein weiterer Meilenstein...

Mandarinello, O Limoncello 20,5° - 50 cl

CHF 30.00

O Limoncello ist die Geschichte zweier Nachbarn aus Vuisternens-devant-Romont, die Freunde, Kollegen und Limoncello-Enthusiasten wurden. Sie sind ständig auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen, um uns hochwertige und saisonale Liköre anzubieten, die auf traditionelle Weise von Hand hergestellt werden. Die Liköre werden in Glâne auf Basis italienischer Bio-Zitrusfrüchte hergestellt. Als Qualitätsgarantie werden in diesem Nektar keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder...

Fendant, Pentes Brûlées, Valais AOC - 18.7 cl

CHF 3.20

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Chasselas....

Oeil-de-Perdrix du Valais AOC, Réserve des Administrateurs - 75 cl

CHF 16.20

In der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des herrlichen Chamoson-Weinbergs gelegen, verfolgt die berühmte Cave St-Pierre seit Jahrzehnten ihre Politik, die sich konsequent auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt an Rebsorten konzentriert, die dies verdeutlichen Reichtum der Walliser Terroirs. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit grösster Sorgfalt ausgewählt und gereift, in perfekter Harmonie mit den Terroirs und der...

Domaine de la Bolliattaz Grand Cru, Chasselas, Villette/Lavaux AOC, Bio &...

CHF 19.00

Es ist bekannt, dass bereits im Jahr 1000 im Lavaux Wein angebaut wurde. Die steilsten und unwirtlichsten Hänge wurden jedoch im 12. Jahrhundert von den Mönchen der Abteien im Hinterland gerodet. Eine Mammutaufgabe ... Der Name Bolliattaz leitet sich von einer Katasterbezeichnung ab, die im Dialekt "petite boille" bedeutet. Seit vielen Jahren wird auf dem gesamten Weinberg ein umweltfreundlicher Weinbau betrieben. Das Weingut ist als biodynamischer Betrieb zertifiziert. Parzellenweise...

Dôle Chantevin, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 18.7 cl

CHF 3.00

Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des herrlichen Chamoson-Weinbergs und arbeitet eng mit lokalen Winzern zusammen. Basierend auf dem Grundsatz, dass Qualität erst im Weinberg erreicht wird, verpflichten sie sich zu ökologischem und qualitativ hochwertigem Weinbau. Durch die Unterstützung der Winzer beim Qualitätsansatz produziert Cave St-Pierre originelle Weine, die Rebsorten und Terroirs respektieren. Rebsorten Pinot Noir, Gamay. Robe...

Gamaret/Merlot Barrique, La Capitaine, Bio, La Côte AOC - 75 cl

CHF 28.90

1990 übernahm Reynald Parmelin die Hälfte des Weinguts seiner Familie. Innerhalb eines Vierteljahrhunderts entwickelte sich aus den drei Hektar, die er erhielt, ein Betrieb mit mehr als zwanzig Hektar. Ab 1994 entschied sich der Mann, der seine Zeit damals zwischen seiner Arbeit als Winzer und einem Lehrauftrag an der Hochschule Changins aufteilte, für den biologischen Landbau. Damit wurde er zum ersten zertifizierten Weingut im Kanton Waadt. Im Jahr 2010 wurde ein weiterer Meilenstein...

L'esprit de Julius, Distillat Pinot Noir VS 41° - 50 cl

CHF 58.00

Mit Julius Wines und Vignobles pflegt die Familie Pierre-Alain Mathier die große Tradition des Walliser Weinbaus. Sie erschafft Neues und überrascht mit neuen, unkonventionellen Ideen. Die Trauben werden in kleinen Mengen bestmöglich vinifiziert. Julius Wines and Vignobles hat sich von Anfang an zum Ziel gesetzt, das Außergewöhnliche zu suchen. Einerseits geht es darum, das Beste aus jeder Sorte herauszuholen, andererseits werden ständig neue Ideen umgesetzt, um neue Produkte zu schaffen....

L'esprit de Julius, Vintage 1996 41° - 50 cl

CHF 90.00

Mit Julius Wines und Vignobles pflegt die Familie Pierre-Alain Mathier die große Tradition des Walliser Weinbaus. Sie erschafft Neues und überrascht mit neuen, unkonventionellen Ideen. Die Trauben werden in kleinen Mengen bestmöglich vinifiziert. Julius Wines and Vignobles hat sich von Anfang an zum Ziel gesetzt, das Außergewöhnliche zu suchen. Einerseits geht es darum, das Beste aus jeder Sorte herauszuholen, andererseits werden ständig neue Ideen umgesetzt, um neue Produkte zu schaffen....

L'esprit de Julius, Cask Strength 1999 54° - 50 cl

CHF 115.00

Mit Julius Wines und Vignobles pflegt die Familie Pierre-Alain Mathier die große Tradition des Walliser Weinbaus. Sie erschafft Neues und überrascht mit neuen, unkonventionellen Ideen. Die Trauben werden in kleinen Mengen bestmöglich vinifiziert. Julius Wines and Vignobles hat sich von Anfang an zum Ziel gesetzt, das Außergewöhnliche zu suchen. Einerseits geht es darum, das Beste aus jeder Sorte herauszuholen, andererseits werden ständig neue Ideen umgesetzt, um neue Produkte zu schaffen....

Humagne Blanc Les Pyramides, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

CHF 25.50

Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Präsentiert werden Weißweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Walliser Rebsorten. Die Familie Mathier produziert traditionell Weine höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen und Nachhaltigkeit sind für jede Generation die Grundbestandteile einzigartiger Emotionen im Glas Wein. Der Humagne blanc zählt zu den autochthonen Walliser Rebsorten, d.h., die Rebsorte...

Johannisberg, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 50 cl

CHF 8.60

Die Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbergs von Chamoson und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen. Ausgehend vom Grundsatz, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht, verpflichten sich diese, einen ökologischen und qualitativ hochwertigen Weinbau zu betreiben. Indem die Cave St-Pierre die Winzer mit dem Qualitätsansatz solidarisiert, stellt sie so originelle Weine her, die die Rebsorten und das Terroir respektieren....

Chardonnay (Barrique), Cave Marco Pedroni, Wallis AOC - 75 cl

CHF 27.50

Der für seine sorgfältige und authentische Arbeit bekannte Önologe Marco Pedroni hat neben der Cave du Forum, deren Nachfolge er 2022 angetreten hat, sein eigenes Sortiment entwickelt. In seinem Keller in Saxon produziert er feine, präzise, aber charaktervolle Weine wie diesen Chardonnay, der für den Grand Prix du Vin Suisse 2023 nominiert wurde und dort den viertbesten Chardonnay der Schweiz (Goldmedaille) belegte! Die Etiketten seiner schicken Linie zeigen stilisierte "M "s, eine...

La Golée, Ingwerlikör 30° - 50 cl

CHF 40.00

La Golée ist eine kraftvolle Mischung aus Ingwer gemischt mit einem süßen Schweizer Honig aus unserer Region. Ein komplexer Likör, der aus einer fantastischen Verbindung dieser beiden Aromen resultiert. La Golée ist ein authentischer, rein natürlicher, handwerklich hergestellter Likör, der mit Liebe in Marly auf dem Gelände des „Marly Innovation Center“ hergestellt wird. Die Alkoholbasis wird langsam mit Bio-Ingwer mazeriert und anschließend mit einem Sirup aus Honig und Bio-Rohrzucker...

Traminer Orange AOC Vully, Château de Praz/Vully - 75 cl

CHF 33.80

Seit mehr als 10 Jahren führen Marylène und Louis Bovard-Chervet das Familiengut Château de Praz mit Leidenschaft und Erfolg. Die beiden Önologen übernahmen den Betrieb am 1. April 2011 als Nachfolger von Christine und François Chervet, Marylènes Eltern. Beide ergänzen sich sehr gut, die Aufgabenverteilung innerhalb des Unternehmens erfolgte selbstverständlich: Louis Bovard ist für die gute Bewirtschaftung des Weinbergs zuständig und Marylène Bovard-Chervet kreiert die Weine. Seit 2022...

Gin, La Pive, Distillerie du Léman 43° - 50 cl

CHF 52.00

Die Distillerie du Léman möchte einen neuen Ansatz für Spirituosen auf den Schweizer Markt bringen, der sich an alle richtet, die authentische, ausdrucksstarke Eaux-de-vie aus edlen, lokalen und biologischen Produkten konsumieren möchten. Da sie eine Leidenschaft für Pflanzen haben, werden einige davon in ihrem Garten in Mont-sur-Lausanne in Bio-Knospen angebaut. Sie ernten auch bestimmte wilde Zutaten in der Höhe und praktizieren eine ethische und nachhaltige Ernte. Die Destillationen...

Yvorne Grand Cru, Vigne d'Or "Optimum", AVY, Chablais AOC - 75 cl

CHF 23.80

Yvorne hatte schon immer eine Liebesbeziehung zu Liebhabern grossartiger Schweizer Weine. Dank eines ganz besonderen, von Zeit und Klima geprägten Bodens besteht die Appellation nicht nur aus einem, sondern aus einem Mosaik von Terroirs, was ihren Weinen eine Komplexität verleiht, die ihresgleichen sucht. Ein Mikroklima und eine wunderbar geschützte Lage machen Yvorne zu einer prädestinierten Region für den Weinanbau, insbesondere für den Chasselas, wo jedes Jahr grossartige Waadtländer...

Geschenkbox Châtagneréaz und Honig, Chasselas 1er Grand Cru, La Côte AOC - 75 cl

CHF 38.00

🎁 Geschenkbox: enthält eine Flasche Chasselas 1er Grand Cru 75 cl + einen Topf Honig aus der Domaine. Im Herzen von Mont-sur-Rolle liegt die prächtige Domaine du Château de Châtagneréaz. Hier wird die Rebe ab dem Jahr 996 erwähnt. Die ersten Überreste des Schlosses stammen aus dem Jahr 1177. Châtagneréaz ähnelt ein wenig einem Bordeaux-Schloss: renommierte Weine mit recht einfacher Architektur. Im Besitz von Maison Schenk gehören die 14 Hektar eingetragener Reben zu den am besten...

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

CHF 18.40 CHF 16.00

Die Domaine de la Viborne in Mont-sur-Rolle in der Appellation La Côte gehört seit 1931 der Familie Despond. Heute wird dieses 2 Hektar grosse, vollständig biologische Anwesen von François Desponds, Vertreter der 4. Generation, geführt rund um ein Winzerhaus aus dem Jahr 1627. Mit Blick auf den Genfersee spiegelt es das savoyische Erbe wider, das François' Grossvater mit dem Spitznamen „Le Grand François“ beanspruchte. Dieser Sauvignon Blanc wird als Wein der „alten Welt“ beschrieben,...

Limoncello, O Limoncello 20,5° - 50 cl

CHF 30.00

O Limoncello ist die Geschichte zweier Nachbarn aus Vuisternens-devant-Romont, die Freunde, Kollegen und Limoncello-Enthusiasten wurden. Sie sind ständig auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen, um uns hochwertige und saisonale Liköre anzubieten, die auf traditionelle Weise von Hand hergestellt werden. Die Liköre werden in Glâne auf Basis italienischer Bio-Zitrusfrüchte hergestellt. Als Qualitätsgarantie werden in diesem Nektar keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder...

O Limoncello, Entdeckungsbox, 20,5°, 4 x 20 cl

CHF 65.00

O Limoncello ist die Geschichte zweier Nachbarn aus Vuisternens-devant-Romont, die Freunde, Kollegen und Limoncello-Enthusiasten wurden. Sie sind ständig auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen, um uns hochwertige und saisonale Liköre anzubieten, die auf traditionelle Weise von Hand hergestellt werden. Die Liköre werden in Glâne auf Basis italienischer Bio-Zitrusfrüchte hergestellt. Als Qualitätsgarantie werden in diesem Nektar keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder...

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Gamaret/Merlot Barrique, La Capitaine, Bio, La Côte AOC - 75 cl

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L'esprit de Julius, Vintage 1996 41° - 50 cl

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Humagne Blanc Les Pyramides, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

Johannisberg, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 50 cl

Chardonnay (Barrique), Cave Marco Pedroni, Wallis AOC - 75 cl

La Golée, Ingwerlikör 30° - 50 cl

Traminer Orange AOC Vully, Château de Praz/Vully - 75 cl

Gin, La Pive, Distillerie du Léman 43° - 50 cl

Yvorne Grand Cru, Vigne d'Or "Optimum", AVY, Chablais AOC - 75 cl

Geschenkbox Châtagneréaz und Honig, Chasselas 1er Grand Cru, La Côte AOC - 75 cl

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

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