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Bodegas Campillo

Campillo Reserva Colección, Rioja DOCa - 75 cl

Bodegas Campillo
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Située à Laguardia, en Rioja Alavesa, la Bodega Campillo appartient au groupe Faustino. Nichée au pied de la Sierra Cantabria, une région réputée pour la richesse de ses sols, elle bénéficie d’un emplacement privilégié sur l’une des meilleures parcelles de la région. Fondée par Julio Faustino, patriarche du groupe, elle a été la première bodega de Rioja à être conçue selon un projet architectural en 1990. Son bâtiment en pierre naturelle, entouré de 50 hectares de vignes acquis quelques années plus tôt, allie tradition et modernité. L’intérieur, structuré autour d’un imposant escalier en colimaçon, s’organise sur cinq niveaux où se mêlent harmonieusement pierre, acier, granit, ardoise et bois, offrant un cadre idéal à l’élaboration du vin.

Grâce à son architecture soignée, la Bodega Campillo réunit des conditions techniques optimales pour la production et le vieillissement de ses vins. Ses caves impressionnantes, où reposent fûts et bouteilles, permettent au vin de gagner en maturité et en finesse avec le temps. Ce savoir-faire unique a permis aux vins Campillo d’acquérir une renommée internationale et de figurer parmi les meilleurs de la Rioja.

Cépage

Tempranillo

Robe

Rouge cerise avec une nuance de rubis.

Nez

Intense et complexe, arômes de fruits et d'épices, notes grillées et de cacao.

Palais

Elégant, belle acidité et bonne structure, très longue finale.

Conseils de service 

Température de service : 16 - 18°C
Garde : 8 - 15 ans
Spécificités : Elevage en barriques pendant plus de 22 mois.
Distinction : Médaille d'Argent (Best of Rioja 2024), millésime 2018.

Accords mets & vin

Tout type de viande, riz, pâtes, pommes de terre grillées ou frites, champignons, certains poissons savoureux ou huileux comme le thon, la morue, fromages mûrs, dessert aux baies.

Bodegas Campillo
1692

Fiche technique

Millésime
2018
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Tempranillo
Accords mets & vins
Fondue chinoise
Fromage
Grillades
Pâtes
Viande blanche
Viande rouge
Conditionnement
Carton (CRT 6)
Spécificité(s)
Elevage en barrique
Nouveauté 2025
Potentiel de garde
Teneur en alcool
14%
Pays d'origine
Espagne
Région d'origine
Rioja
Allergènes
Contient des sulfites