Lindorna Bella, Graubünden AOC, blanc - 75 cl
Komminoth Weine, Maienfeld

Lindorna Bella, Graubünden AOC, blanc - 75 cl

Komminoth Weine, Maienfeld
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Depuis que la famille Komminoth a vinifié son premier vin à Maienfeld en 1980, l'enthousiasme pour les vins de la «Bündner Herrschaft» est resté intact. Grâce à la passion, la qualité des vins a encore évoluée d’année en année, pour devenir aujourd’hui une des meilleures adresses des Grisons.

Aujourd'hui, la famille Komminoth cultive environ 4,6 hectares de vignes. Paul Komminoth dit à propos de ses vins et de sa philosophie de production: «Dès le départ j’ai recherché ma propre ligne. Je vinifie chaque parcelle séparément et j’essaie de produire des vins riches et robustes, qui sont également destinés à la garde. Chaque millésime a son propre visage, je cherche à tirer le meilleur de chacun. Cela passe par beaucoup de travail manuel, par le respect de la nature, et une étroite relation avec les vignes et le maintien d’un sol en pleine santé.»

Avec le Lindorna Bella, Paul Komminoth prouve qu’il est ouvert à l’innovation et la modernité.

Cépages

Riesling x Silvaner, Blanc de Pinot, Pinot blanc et Scheurebe.

Robe

Jaune paille brillant avec des reflets verts délicats.

Nez

Une merveilleuse cuvée avec des notes de pêches, d’abricots et d'agrumes.

Palais

En bouche, rafraîchissant et équilibré avec des notes minérales. Une légère touche de fleurs blanches. Un vin moderne et jeune qui enchante avec son style élégant et raffiné.

Conseils de service 

Température de service : 10 - 12°C
Garde : 3 - 4 ans

Accords mets & vin

Entrées, salades, plats asiatiques et fondue. Un vin parfait pour l’apéritif ! 

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Fiche technique

Millésime
2022
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Blanc de Pinot
Pinot blanc
Riesling-Sylvaner (Müller-thurgau)
Scheurebe
Accords mets & vins
Apéritif
Entrées
Fondue/raclette
Nourriture asiatique
Plats froids
Conditionnement
Carton (CRT 6)
Pays d'origine
Suisse
Région d'origine
Grisons
Allergènes
Contient des sulfites