Die Distillerie Fragnière wurde 1927 in Lessoc von Maurice Fragnière gegründet. Gegenüber dem Dorfbrunnen gelegen, prägte sie das lokale Leben, indem sie Früchte aus der Region, wie Quitten und Botzi-Birnen, zu hochwertigen Edelbränden verarbeitete. Nach einem Vierteljahrhundert Schließung ist es heute Jacques Fragnière, der Enkel des Gründers, der dieser Familientradition neues Leben eingehaucht hat. Zwar wird die historische Brennblase nicht mehr benutzt, doch sie ist im inzwischen zur Boutique umgestalteten Keller erhalten geblieben. Stattdessen führt er den Geist der Destillerie fort, indem er Liköre und infusierte Edelbrände anbietet.

Heute arbeitet die Destillerie im kleinen Rahmen und setzt auf Authentizität: handwerkliche Produktion, Direktverkauf und ein enger Kontakt zur Kundschaft. Damit folgt sie einer Philosophie der Nähe, bleibt der Geschichte des Ortes treu und passt sich gleichzeitig den heutigen Erwartungen an charaktervolle und qualitativ hochwertige Spirituosen an.

Dieser feine Pflaumenschnaps wurde in einem Glasballon mit sorgfältig ausgewählten Eichenspänen gereift.