Das Familienweingut Ironstone Vineyards befindet sich in Sierra Foothills in Kalifornien, im Herzen des ehemaligen Goldminengebiets. Der Landwirt John Kautz beschloss, auf seinen Feldern in Lodi und Sierra Foothills Weinreben zu pflanzen. Die Architektur des Weinguts erinnert deutlich an die Zeit des Goldfiebers. Mit Dynamit, Schaufeln und Spitzhacken hob ein Team von Bergleuten 1989 Höhlen in den Felsen aus, in denen der Verkostungsraum und die Reifekeller untergebracht werden sollten.

Zinfandel, eine Rebsorte, die genetisch eng mit dem Primitivo verwandt ist, wird hauptsächlich in Kalifornien angebaut. Die Region Sierra Foothills ist historisch eng mit dieser Rebsorte verbunden. Sie ist einer der Ursprünge der Weinindustrie in Kalifornien. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts gab es in Sierra Foothills mehr Weingüter als in jeder anderen Region Kaliforniens.