Malbec MO, Viñalba, Mendoza Valley, Argentinien - 75 cl
Hervé Joyaux Fabre, Eigentümer des Weinguts, wurde in Bordeaux in eine Familie von Weinhändlern geboren. Als er Anfang der 1990er-Jahre nach Argentinien reist, um die Möglichkeit zur Gründung eines Weinguts zu prüfen, ist er vom Potenzial des Malbec aus Mendoza beeindruckt. Mit Weitblick erwirbt er alte Malbec-Reben aus dem Jahr 1908 und baut seine Kellerei, die Bodegas Fabre (später Viñalba), ganz in der Tradition der grossen Bordeaux-Châteaux. Seine Leidenschaft und sein Know-how...