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Passendes Gericht

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  • CHF 6.00 - CHF 105.00

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  • Passendes Gericht: Wildfleisch

Merlot fût de Châtaignier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

Preis CHF 38.00

Ehemalige Gastronomen in Morgins, Alizée und Damien Fischli, haben 2022 ihren Traum verwirklicht, Winzer und Weinhändler zu werden. Naturverbunden und dem Lebensgenuss verpflichtet, keltern sie ihre Weine in Saxon mit der Unterstützung von Familie und Freunden, bevor sie diese in Barriques auf der Alp in Morgins auf 1462 m ü. M. ausbauen. Diese einzigartige Umgebung verleiht ihren Weinen tiefe, subtile Aromen und unvergessliche Geschmacksnoten. Vom Rebstock bis zur Flasche erfolgt jeder...

Gigondas AOC, Domaine Grand Romane, Pierre Amadieu - 75 cl

Preis CHF 28.00

Seit 1929 ist das Haus Pierre Amadieu fest in der Appellation Gigondas verankert. Der Gründer Pierre Amadieu entschied sich, seinen Gigondas selbst abzufüllen – er gehörte zu den Ersten, die den Namen der Appellation auf ihre Flaschen setzten – und gewann bereits 1932 eine Goldmedaille beim Pariser Landwirtschaftswettbewerb. Ursprünglich auf 7 Hektaren mit Reben und Olivenbäumen, vergrösserte sich das Weingut nach und nach, insbesondere in den 1950er-Jahren mit dem Erwerb der Lagen Romane...

Fleur de Pédesclaux, Château Pédesclaux, Pauillac AOC 2022 - 75 cl

Preis CHF 27.00

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts gegründet, ist Château Pédesclaux heute ein Grand Cru Classé de Pauillac (Klassifikation 1855), das sich seit der Übernahme durch die Familie Lorenzetti in einer tiefgreifenden Erneuerung befindet. Unter ihrer Leitung wurde das Weingut restrukturiert, zusätzliche Parzellen erworben und der Weinbau auf biologische Praktiken umgestellt. Die von Jean-Michel Wilmotte entworfene, vollständig schwerkraftbasierte Architektur des Kellers dient dazu, die Aromen der...

Margaux de Brane, 3. Wein von Brane-Cantenac, Margaux AOC 2022 - 75 cl

Preis CHF 30.00

Château Brane-Cantenac erhebt sich stolz im Herzen der renommierten Appellation Margaux. Bekannt für Weine von aussergewöhnlicher Eleganz und Finesse, steht dieses 75 Hektar grosse Weingut als Symbol für Qualität und Exzellenz in der Welt der grossen Weine. Die Vision von Brane, getragen von Henri Lurton, ist geprägt von Überzeugung und Konsequenz. Nichts ist oberflächlich, keine Ablenkung – alles dient einem einzigen Ziel: den bestmöglichen Wein aus diesen geschätzten Kiesterrassen zu...

Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc AOC 2020 - 75 cl

Preis CHF 44.50

Auf einem der schönsten Kieselterroirs des Haut-Médoc gelegen, thront Château Sociando-Mallet seit dem 17. Jahrhundert auf dem Hügel von Baleyron in Saint-Seurin-de-Cadourne, nördlich von Pauillac, mit Blick auf die Gironde-Mündung. Zunächst im Besitz des Sieur Sociando, erhielt das Weingut im 19. Jahrhundert nach dem Erwerb durch die Familie Mallet seinen heutigen Namen. 1969 entdeckte Jean Gautreau das Anwesen und verliebte sich sofort in die Domaine. Er leitete eine umfassende...

2er-Geschenkkarton Ribera del Duero D.O. Crianza mit 2 Gläsern, Bodegas...

Preis CHF 99.00

Achtung Dieser Artikel ist nur im Laden (Click & Collect) oder durch unsere eigene Lieferung (Kanton Freiburg) erhältlich. Kein Versand per Post! 🎁 Im Geschenkkarton mit 2 Flaschen + 2 Gläsern! Angetrieben von seiner Leidenschaft für guten Wein erwarb Florentino Arzuaga 1982 das einzigartige Weingut La Planta in Quintanilla de Onésimo. Dieses wunderschöne Gut liegt auf dem höchsten Punkt des Páramo-Hügels, im...

Cigales DO, Museum Reserva, Magnum im Geschenkkarton - 150 cl

Preis CHF 46.00

Eine karge Landschaft im Nordwesten Spaniens auf rund 750 Metern Höhe. Strenge Winter und heisse, trockene Sommer. Eine Sommerhitze, in der die Luft über der kastilischen Hochebene im Rhythmus der Zikaden zu vibrieren scheint. Willkommen in Cigales (vom lateinischen «cicada»), eine der jüngsten Herkunftsbezeichnungen Spaniens, die dennoch reich an Geschichte ist. Dies ist die Umgebung von Finca Museum und ihren Weinbergen, die mit ihren sehr alten, jahrhundertealten Rebstöcken tatsächlich an...

Château Chasse-Spleen, Cru Bourgeois Exceptionnel, Moulis-en-Médoc AOC 2021 -...

Preis CHF 39.50

Das Château Chasse-Spleen liegt in der Appellation Moulis, im Herzen des Médoc, auf einem Weinberg am linken Ufer von Bordeaux, der seit über 400 Jahren besteht. Nach der Teilung in den 1820er Jahren blieb die Hälfte des ursprünglichen Anwesens Eigentum von Sieur Gressier und die andere Hälfte ging an seine Schwester, Madame Castaing, die ihrem Anwesen 1863 den Namen Chasse-Spleen gab. Der Name Chasse-Spleen geht Quellen zufolge auf die Sammlung „Les Fleurs du Mal“ von Charles Baudelaire...

Château Chasse-Spleen, Cru Bourgeois Exceptionnel, Moulis-en-Médoc AOC 2023 -...

Preis CHF 39.50

Situé sur l'appellation Moulis, au coeur du Médoc, le Château Chasse-Spleen est implanté sur un vignoble de la rive gauche de Bordeaux existant depuis plus de 400 ans. Séparé en deux dans les années 1820, une moitié du domaine initial resta propriété de Sieur Gressier et l’autre moitié revint à sa sœur, Madame Castaing, qui donna à son domaine le nom de Chasse-Spleen en 1863. Le nom de Chasse-Spleen est attribué, selon les sources, en référence au recueil de Charles Baudelaire, « Les...

Château Saint-Estèphe, Cru Bourgeois, Saint-Estèphe AOC 2022 - 75 cl

Preis CHF 27.00

Dieses Weingut wurde von einem Vorfahren der Familie Arnaud gegründet und entstand um 1870. Ein kleines Familiengut, das seit mehreren Generationen von der Familie Arnaud weiterentwickelt wird. Der Weinberg besteht aus 8 Hektar, die sich um die Dörfer Leyssac / La Marquette / Laujac gruppieren, auf einem Terroir mit vorherrschend tonhaltigem Kies, feinem Kies, Sand und Ton-Kalk, die eine gute Komplementarität bilden. Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Robe Granatrote...