

Au cœur de la Bourgogne, à Savigny-lès-Beaune, la cave Henri de Villamont élabore des vins de qualité exceptionnelle, alliant terroir et modernité. Fondé en 1880 par Léonce Bocquet, propriétaire alors du célèbre Clos de Vougeot, le domaine comprend 10 ha et un chai de 2’500 m2 doté de magnifiques caves voûtées, parmi les plus vastes de la région.
Partez en voyage direction la superbe ville ancestrale de Beaune en dégustant ce vin 100% Pinot noir qui révèle de magnifiques arômes de fruits noirs et rouges, d'humus et de sous-bois. Un vin franc et charpenté qui ne manque pourtant pas de finesse.
Pinot Noir.
Éclatante et vive, lumineuse et écarlate.
Cette flamme annonce des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d'humus et de sous-bois.
Ferme, franc, plein de sève, d'une structure bien charpentée et parfaitement convaincante.
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 3 - 7 ans
Spécificité : Elevage de plusieurs mois en barriques.
Pavé de boeuf saignant, lapin à la crème, andouillette, râble de lapin aux lard et pruneaux, rôti de porc aux myrtilles, magret de canard aux pêches.
Fiche technique