Humagne Blanc Les Pyramides, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

26.00 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier, située à Salquenen (Valais), est une maison familiale enracinée dans une tradition viticole de plus de 600 ans. Depuis 2001, Diego Mathier et son épouse Nadia ont pris les rênes de l’entreprise, donnant une impulsion moderne et ambitieuse tout en respectant le patrimoine familial. Le domaine s’étend sur environ 45 hectares de vignes situés dans des terroirs prestigieux, et se distingue par une production de vins AOC riches en identité, fruit d’une fusion...

Génépi 41°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

39.00 CHF

La Distillerie Fragnière a été fondée en 1927 à Lessoc par Maurice Fragnière. Installée face à la fontaine du village, elle a marqué la vie locale en transformant les fruits de la région, comme les coings et les poires à botzi, en eaux-de-vie de qualité. Après un quart de siècle de fermeture, c’est aujourd’hui Jacques Fragnière, petit-fils du fondateur, qui a redonné vie à cette tradition familiale. S’il n’utilise plus l’alambic historique, conservé dans la cave devenue boutique, il perpétue...

Vieille Prune 35°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

36.00 CHF

50/50 Malbec - Cabernet Sauvignon Reserva, Viñalba, Argentine - 75 cl

17.20 CHF

Hervé Joyaux Fabre, propriétaire, est né à Bordeaux dans une famille de négociants en vins. Lorsqu’il arrive en Argentine au début des années 90 pour étudier la possibilité de monter une cave, il est impressionné par le potentiel du Malbec de Mendoza. Visionnaire, il fait l’acquisition d’anciennes vignes de Malbec, plantées en 1908, et construit sa cave, les Bodegas Fabre (qui deviendront Viñalba), dans la pure tradition des châteaux bordelais. Sa passion et son savoir-faire ont fait le...

Barbera d'Alba DOC, Elena, R. Sarotto MO - 75 cl

25.50 CHF

Au nord-ouest de l'Italie, dans le Piémont, se trouve depuis plus de 200 ans le domaine viticole de la famille Sarotto, entouré de 50 hectares de vignes. Roberto Sarotto est aujourd'hui responsable de l'ensemble du domaine viticole du même nom - que ce soit dans les vignes, dans la cave ou même au bureau, avec l’aide de sa femme Aurora. En tant que domaine familial, même les parents de Roberto aident dans les vignes. Ce vin porte le nom d‘Elena, la fille de Roberto Sarotto. Il explique...

Ancora Divico, VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

21.90 CHF

Cette nouveauté de la Cave de Jolimont, à Mont-sur-Rolle, est élaborée à partir du cépage Divico, fruit de la recherche suisse et d’une volonté d’allier innovation et tradition viticole. Grâce à sa résistance naturelle aux maladies (mildiou, oïdium), il permet de réduire les traitements viticoles et de préserver la biodiversité du vignoble. Adapté aux conditions climatiques plus chaudes et plus sèches, le Divico incarne une viticulture plus durable et respectueuse des ressources naturelles....

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Humagne Blanc Les Pyramides, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

Génépi 41°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

Vieille Prune 35°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

50/50 Malbec - Cabernet Sauvignon Reserva, Viñalba, Argentine - 75 cl

Barbera d'Alba DOC, Elena, R. Sarotto MO - 75 cl

Ancora Divico, VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

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Humagne Blanc Les Pyramides, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

Génépi 41°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

Vieille Prune 35°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

50/50 Malbec - Cabernet Sauvignon Reserva, Viñalba, Argentine - 75 cl

Barbera d'Alba DOC, Elena, R. Sarotto MO - 75 cl

Ancora Divico, VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

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